《師弟出馬》
那時(shí)候我有一個(gè)段子叫“飯前一，飯后一”。
比如早上7點(diǎn)通告，我11點(diǎn)半或12點(diǎn)才到現(xiàn)場(chǎng)，所有人在現(xiàn)場(chǎng)等我，我一到就戴個(gè)墨鏡，一副吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼�。為什么戴墨鏡呢，因?yàn)榍耙惶焱砩虾染�，臉腫得不像樣子。那時(shí)候片場(chǎng)的人管我叫小老板，我一來，大家就說“小老板來了”。那時(shí)候我自己還是導(dǎo)演，到了現(xiàn)場(chǎng)就說，來，拍一條。那時(shí)候我剛睡醒，臉也腫著，就拍。一定不能拍大特寫，而是拍大全景。拍完12點(diǎn)半了，就放飯了。
吃完飯我要午睡。那時(shí)候我在嘉禾的休息室，原來是李小龍的，他去世后沒人敢用，我就很“臉皮厚”地要了那間。就在那里休息。這一覺醒來就是四五點(diǎn)了，再準(zhǔn)備拍，不拍也不好意思，就套招，套完之后一身汗，就拍一條，打一個(gè)。打完，收工。再想一個(gè)明天早上拍的大全景。
這就是“飯前一，飯后一”。
那時(shí)候我們?cè)谏筋^上拍戲，我要睡覺，他們就搭個(gè)帳篷給我，幫我擋著光，所有人一定要離我八丈遠(yuǎn)，不能吵到我。還在旁邊擺個(gè)風(fēng)扇給我吹著。陳德森那時(shí)候是我的助理，每天拿個(gè)公事包，人模人樣的，要么是我睡他也睡，要么就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟人閑聊。
有一天，也是前一晚喝酒，第二天又是“飯前一”，突然何冠昌來探班了，忽然就出現(xiàn)了。我當(dāng)時(shí)很緊張，怕被老板罵。靈機(jī)一動(dòng)，就假裝身體不舒服，臉色也很差，很辛苦的樣子，突然間，“當(dāng)”地就倒在了地上。何冠昌就說，趕快趕快，送醫(yī)院送醫(yī)院，叫車來！大家就趕緊扶我上車，等上了車，我就瞇著眼問，他還在嗎？大家說走了。我就坐著車到醫(yī)院，洗了把臉，又回到片場(chǎng)。你看看多壞多不懂事，現(xiàn)場(chǎng)幾百號(hào)人就等著我一個(gè)。
直到拍攝《殺手壕》的時(shí)候，到了美國才知道自己不是大明星，那時(shí)候才知道什么叫一山更比一山高。那部電影在美國慘敗，再回到香港的時(shí)候，我就徹底“洗心革面”了。
現(xiàn)在很多年輕的明星，去過外國之后就知道自己是多么渺小。當(dāng)我從美國回到香港，看到很多自認(rèn)大明星的人，我常常跟他們講，請(qǐng)你們?nèi)ッ绹咭惶�，才知道什么是大明星�?br/>
《我是誰》
我們白天在非洲的約翰內(nèi)斯堡附近拍攝，說是附近，其實(shí)有大概12小時(shí)的車程。從駐地到外景地要再開一小時(shí)的車。當(dāng)時(shí)我們是在一個(gè)土著的村落，荒地上搭了一個(gè)景，陳設(shè)道具的時(shí)候，把很多雞啊羊啊都放在那里，邀請(qǐng)很多土著當(dāng)群眾演員跟我們一起拍。當(dāng)時(shí)每天都要重新陳設(shè)布景和道具，因?yàn)槊刻炫耐炅�，那些雞和羊就都不見了，土人們說是被豹子叼走吃了。這還挺恐怖的，當(dāng)時(shí)為了保護(hù)我的人身安全，還專門派了保鏢給我。
怎么形容那個(gè)環(huán)境呢？非洲大部分的地方都是沙漠，我們拍攝現(xiàn)場(chǎng)的自然條件也很惡劣，如果想要上廁所的話，最起碼要半小時(shí)。因?yàn)槲乙弥鄙龣C(jī)航拍，整個(gè)鏡頭內(nèi)能看到的地方都不能有車輪印，腳印就沒關(guān)系。當(dāng)時(shí)劇組所有的車子都停在很遠(yuǎn)的地方，大家下車之后再走路。在這樣的環(huán)境中拍戲，上廁所就是一個(gè)問題。那些土著群眾演員想上廁所都可以申請(qǐng)，反正他們化了裝之后看起來都一樣，現(xiàn)場(chǎng)少一個(gè)多一個(gè)也沒什么問題，我就不行了。如果我要上大號(hào)，就要先走到停車的地方，再開車往外走，這就很麻煩。
到了晚上的時(shí)候，如果要上廁所，就要去村落里的一個(gè)草堆那邊。我自己手里拿著個(gè)電筒，兩個(gè)當(dāng)?shù)乇ｇS一前一后跟著我，手里都拿著槍，這不是開玩笑，他們怕我被豹子襲擊。到了可以上廁所的地方，他們放了一把槍在我手里，又教我怎么用手電筒，一定要保證自己周圍都有光，然后就在旁邊等我。
我一邊上廁所就看到前面有東西在晃晃悠悠，心里一緊張，趕緊問他們是什么，他們說沒事沒事，那個(gè)是我們自己放的牛。他們?cè)谀抢锷顟T了，眼力非常好。那大概是我人生中最痛苦的上大號(hào)經(jīng)歷，一只手要拿著很重的槍，又怕槍走火，另一只手還要拿個(gè)電筒，也不敢全蹲下去，怕地上有什么蝎子蟲子之類的，只能半蹲著，最后拿廁紙的時(shí)候又要把電筒咬在嘴里，那個(gè)電筒又大又重，給我痛苦得呀！上完之后腳也麻了，胳臂也酸了，嘴也好疼……
有一天收工，我坐在車?yán)�，看見車窗外面怎么有個(gè)人那么高，往外一看，原來他騎了個(gè)犀牛。我心想，犀牛好��！就跟司機(jī)說，停車停車，我要下車去騎犀牛。當(dāng)時(shí)還跟攝影組的人說，把機(jī)器擺在前面，所有的土人都躲到旁邊去，我要騎上犀牛拍一段畫面。剛開始試騎的時(shí)候，哎，感覺很不錯(cuò)，那個(gè)犀牛也很乖，你摸它，抓它耳朵都行。
等周圍人都走開了，準(zhǔn)備開拍時(shí)，大家把一根長(zhǎng)矛遞給我，這在試騎的時(shí)候是沒有的。等我拿著長(zhǎng)矛一打橫，為的是顯得很有型，那個(gè)犀�？吹搅碎L(zhǎng)矛，就忽然跟受驚的馬一樣，開始發(fā)癲狂奔，還好我當(dāng)時(shí)動(dòng)作快，馬上就從上面跳了下來，結(jié)果它看到我下來，轉(zhuǎn)頭就要跑過來撞我，我看到附近有棵樹，就趕緊跑過去，兜著那個(gè)樹，左轉(zhuǎn)完右轉(zhuǎn)，直到土人們來把犀牛拉走。好險(xiǎn)�。◇@魂剛定，我趕緊問前面的人拍下來這一段沒有，結(jié)果他們竟然都光顧著看我被犀牛追，忘了開機(jī)！氣死我了！
在拍戲的時(shí)候，如果要拍動(dòng)物，除了要尊重它們，還有就是一定要訓(xùn)練。我在拍《上海正午》的時(shí)候，戲里面需要拍到很多馬。當(dāng)時(shí)大概提前半年時(shí)間，我讓劇組專門找了一個(gè)片場(chǎng)，去訓(xùn)練那些馬適應(yīng)拍攝現(xiàn)場(chǎng)。在它們周圍，每天安排很多機(jī)器推來推去，燈光閃來閃去，有開槍的聲音，有人打反光板，這樣子訓(xùn)練一段時(shí)間之后，那些馬都習(xí)慣了，在片場(chǎng)就不會(huì)怕了。
《飛鷹計(jì)劃》
這部電影主要的外景地在西班牙和摩洛哥。
在摩洛哥的時(shí)候，全部都是在沙漠拍攝。每天凌晨4點(diǎn)起床，5點(diǎn)45分出工，拍到中午12點(diǎn)就不能再拍了。因?yàn)?2點(diǎn)之后沙漠的太陽會(huì)越來越烈，所有的機(jī)器開始燙手到?jīng)]法摸，再拍下去所有的底片都會(huì)熔斷，大家就只能收工躲起來，整個(gè)下午都在休息，這對(duì)于習(xí)慣了趕戲的香港劇組來說，是件很不適應(yīng)的事情，感覺都在浪費(fèi)時(shí)間。我自己也會(huì)覺得坐立不安。
我們?cè)谀抢镞B續(xù)拍了一個(gè)多月。按照摩洛哥當(dāng)?shù)氐墓ぷ髁?xí)慣，劇組每個(gè)禮拜都要休息一天。休息的那天我就渾身難受，一走出住的酒店，前后左右全都是沙漠，哪里都去不了。酒店的室外游泳池里全是厚厚的沙子，什么娛樂設(shè)施都沒有，待著就特別無聊。我找來制片，請(qǐng)他跟當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T商量，能不能以后這一天就不休息了，大家繼續(xù)開工，我們付雙倍的工錢。那些當(dāng)?shù)貑T工就在游泳池旁邊坐著，喝個(gè)東西聊個(gè)天，聽到制片的詢問，他們覺得很奇怪，“休息日就要休息，我們不開工�！�