昨天訂了一個(gè)小飯店的店面，今天辦交接手續(xù)，完了就給前輩收拾衛(wèi)生，俺終于知道那個(gè)前輩為啥干不下去了。我的天啊！運(yùn)出去一車的垃圾，后廚簡直就沒法看了。沒有一個(gè)地方是干凈的，簡直沒辦法下手。俺也不是沒干過小飯店，這么糟的小飯店頭一次見到。真是不知道吃他家東西的人能走出門不。

    洗衣粉用了三袋，沒把俺給累死。（呵呵，飯店里面洗衣粉一般是最初開始使用的，主要是東西太臟用洗潔精根本就沒辦法去臟，而用洗衣粉就快多了，價(jià)格還便宜。然后就簡單了，都洗干凈后，用刷子刷出來后。等開業(yè)前，所有的東西再用洗潔精清洗一次，就沒關(guān)系了。否則你甭想干完，還有就是洗衣粉開業(yè)后也有用，就是用來拖地，用洗衣粉水拖地，能把地上的油拿掉，否則瓷磚上的油是拖不干凈的。因此大家注意，到飯店特別是小飯店，要是常去就找個(gè)理由到后廚看看，太臟的就別進(jìn)去了，現(xiàn)在很多的農(nóng)民出來干小飯店，今天兌的這個(gè)就是，什么都不懂，后廚的結(jié)構(gòu)也不合理，一切都是對(duì)付，真是不知道他怎么干的，反正人家有錢，認(rèn)賠。好好的店竟然開成這樣，俺真是服了。現(xiàn)在小飯店沒人管，大家都是沒有工商稅務(wù)防疫的直接開。所以千萬要注意。）

    更新我看看吧，有經(jīng)歷俺就碼出來，可能晚點(diǎn)，也可能明天休息的時(shí)候趕出來吧。

    這個(gè)給大家抱歉下，實(shí)在是太累了。大家諒解下。

    十分感謝大家的支持，我磕磕絆絆的盡量完本吧。那個(gè)印象太氣人了。

    蟲子沒辦法怎么也要干完的。就這樣吧。

    大家開開心心，天天發(fā)財(cái)。高興就好。嘿嘿。xh211