等桌椅扛來(lái)了，齊凝讓朱賬房坐下，一一記著數(shù)。三百二十畝地不到一個(gè)時(shí)辰一搶而光。只有朱嫂子沒(méi)租，她一個(gè)人已經(jīng)租了十畝水田了，實(shí)在也干不了太多。就連朱大頭都租了十畝。
打發(fā)朱修文回城，齊凝讓含冬去叫齊忠來(lái)，幫著把行李被褥搬到了竹屋里，她打算和含冬在這里住一段時(shí)間，好好的休息休息。
幾天后吃過(guò)早飯的齊凝正在竹屋前的露臺(tái)喝茶，下山去拿竹筍的含冬興沖沖的提著籃子過(guò)來(lái)給她看：“姑娘，朱賬房的兒子去摸的螃蟹，給了咱們半籃子?！?br/>
齊凝看著籃子里大大小小的蟹子，頓時(shí)想起以前奶奶做的醉蟹：“你喝點(diǎn)水，再去問(wèn)問(wèn)村里的小孩子還能不能抓到了，我要大一些的一斤五文收他們的。但是一定讓他們注意安全，別去水深的河邊?！?br/>
“論吃的，姑娘稱(chēng)第二，就沒(méi)人敢說(shuō)第一了。”含冬笑著，放下籃子把背著的竹筍倒在泉邊就去了。
“臭丫頭，還學(xué)會(huì)打趣我了?！饼R凝提著籃子都泉水邊把蟹子洗了，從中間一切倆，碼放到壇子里，一層蟹子一層青辣椒和蔥段最后放上細(xì)鹽和白糖，一些姜末，倒?jié)M黃酒就把壇子蓋好放到棚子的陰涼里。
齊凝做好了，含冬抽著小鼻子也回來(lái)了：“真腥?！?br/>
“現(xiàn)在你說(shuō)腥，過(guò)幾天吃的時(shí)候你就看著我吃，可別饞。”齊凝用滿(mǎn)是蟹子的手捏捏含冬的小鼻子。
“姑娘，你就會(huì)欺負(fù)人家?！?br/>
“好了好了，不逗你了，你跟孩子們說(shuō)了沒(méi)？”
“說(shuō)了，抓到了他們就送上來(lái)?！焙酥枞ト巯匆路チ?。
齊凝去鴨棚找到齊忠讓他用些竹子打通關(guān)節(jié)把泉水引一些到山下的路邊的水渠里，用石頭砌好，方便村里愿意喝泉水的去挑。喝不了的就澆地了。
“要我說(shuō)天底下哪里也找不到姑娘您這么善心的東家，我們能跟了您真是上輩子修的福氣?！?br/>
“好了，別拍馬屁了，快去吧。我去看看你媳婦?！饼R凝提著一包紅糖下山去了齊忠家。
齊凝敲了半天門(mén)，沒(méi)人答應(yīng)，她推開(kāi)了虛掩著的院門(mén)，巧娘才從后邊出來(lái)：“姑娘來(lái)了，我剛在后邊干活來(lái)著?！?br/>
“你這個(gè)身子別干太累的活，好好養(yǎng)著，等你快生了我就讓你婆婆來(lái)伺候你?！饼R凝順勢(shì)坐在院子里的小凳子上，把紅糖遞給巧娘：“過(guò)幾天用的著，缺什么就說(shuō)一聲，我再給你買(mǎi)。”
“姑娘稍坐，我去給你洗些李子?！鼻赡锶ノ堇锒肆艘慌枥钭酉戳?，用個(gè)凳子擺在齊凝面前。
齊凝看著通紅的李子頓時(shí)嘴里涌起一股酸水：“酸不酸？”
“不酸，姑娘嘗嘗。這是前幾天我去咱們后邊那個(gè)山摘的?！?br/>
齊凝輕輕的咬了一小口：“真的不酸哎，好吃?！?br/>
“姑娘喜歡吃，我再去給你多摘些。”
“千萬(wàn)別，你眼下可不能去，這個(gè)東西你現(xiàn)如今也不能多吃。摘李子我和含冬去就行了?！?br/>
齊凝吃了三四個(gè)李子不敢再吃了，老話(huà)說(shuō)：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人。據(jù)說(shuō)李子性溫，過(guò)食可引起發(fā)熱多汗。
問(wèn)巧娘要了兩個(gè)竹筐齊凝背著上山，叫上含冬一起從籬笆后門(mén)去了后邊的大山，山上植被豐富，很多不知名的野果，不認(rèn)識(shí)的齊凝不敢吃，就挑認(rèn)識(shí)的李子，山杏和毛桃這些摘了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大筐，結(jié)果倆人背不動(dòng)，又不舍的扔了一些，才勉強(qiáng)回了竹屋。
休息了一會(huì)打發(fā)含冬去跟朱修武說(shuō)，明天去拉酒糟的時(shí)候去吳氏的鋪?zhàn)永镔I(mǎi)五十個(gè)二十斤的壇子一百個(gè)十斤的壇子回來(lái)。
第二天一大早，齊凝還沒(méi)起來(lái)含冬就進(jìn)來(lái)叫她：“姑娘，村里的孩子都帶著蟹子來(lái)了，太多了，估計(jì)咱們吃不完?！?br/>
“傻丫頭，吃不完不會(huì)放到鋪?zhàn)淤u(mài)啊?！饼R凝忙起床洗了把臉，門(mén)外七八個(gè)半大小子都拿著簍子筐子等在竹叢下。
“含冬，快去鴨棚把稱(chēng)拿來(lái)?！?br/>
齊凝這才挨個(gè)看了一遍，也不多，不過(guò)都不小。
“東家姑娘，我們選了大的送來(lái)的，小的留著自己吃?！敝烊f(wàn)福的兩個(gè)孫子都挎著籃子。
含冬拿了稱(chēng)來(lái)一一過(guò)稱(chēng)給錢(qián)，總共才不到二十斤。
“還能抓到嗎？”齊凝不滿(mǎn)足的問(wèn)。
“能啊，特別好抓?！?br/>
“好，你們繼續(xù)抓，不過(guò)一定注意安全，水深的地方別去?！?br/>
“東家放心，這蟹子都在河邊的石頭底下，深的地方抓不到?！?br/>
“那好，都回去吧?！饼R凝揮揮手。
一群毛頭小子拿著銅板興奮的呼嘯著下山了。
“姑娘，你不是說(shuō)要釀果酒，怎么不叫他們?nèi)フ俊?br/>
“山上路不好走，萬(wàn)一有野物就麻煩了。不能讓孩子去?！?br/>
“姑娘就是對(duì)人好，處處替別人著想，其實(shí)山里的孩子根本就不怕那些。”
“你是怕我再叫你去摘吧，小懶貓。”
“姑娘，人家就是背不動(dòng)?！焙ぶ碜尤鰦伞?br/>
下午朱修武把酒糟都弄好了，挑著壇子送上來(lái)，和齊忠兩個(gè)人來(lái)回送了七八趟才送完。
齊凝吩咐朱修武拿幾個(gè)竹筐跟著去了后山，齊凝和含冬摘，讓朱修武一趟趟背著往下送。
連續(xù)摘了兩天近處的山摘的差不多了，齊凝和含冬都累的受不住，才不得已停了。
讓朱修武去村里找了幾個(gè)農(nóng)閑的男子，從明天起讓朱修武帶著他們專(zhuān)門(mén)上山采野果，不管是杏子還是李子，桃子，一律每斤三文錢(qián)，過(guò)幾天山葡萄成熟了也摘回來(lái)。每天結(jié)算一次。
又去山下跟朱嫂子說(shuō)好，讓她每天上來(lái)幫著過(guò)稱(chēng)，洗果子，一天給她二十文錢(qián)。
齊凝起個(gè)大早帶著含冬和朱嫂子在泉眼邊把果子都洗好，分著晾在露臺(tái)上。
然后把用竹筐泡在泉水里的蟹子切了腌好，這些天每天都能收十幾二十斤蟹子，齊凝一再?lài)诟篮⒆觽冏⒁獍踩雁~板給他們，又每人給了一籃子野果打發(fā)他們回去了。
幾個(gè)孩子呼朋喚友的回家邀功去了。
齊凝告訴朱修武下次去城里的時(shí)候帶三十包點(diǎn)心回來(lái)，發(fā)給村里的孩子們。這些孩子以為家境的關(guān)系很少能吃到點(diǎn)心之類(lèi)的。
等果子上的水分晾干了，齊凝和含冬洗干凈手把果子一一捏碎了分別裝到壇子里，一層果子一層糖。
密封好了，都擺到屋后的棚子里。雖然她相信朱嫂子不會(huì)泄密，但是做成酒的過(guò)程也是避著她的，畢竟人性經(jīng)不起考量。幾只鵝踱著方步過(guò)來(lái)，歪著腦袋看齊凝干活。
齊凝笑著扔給它們幾個(gè)果子：“這幾只鵝成精了，每次有好吃的，它們都跑來(lái)。”
晚上含冬做好飯的時(shí)候齊凝拿出幾個(gè)醉蟹洗一遍然后倒上一點(diǎn)醋和醬油，撒上點(diǎn)蔥絲芫荽端到桌上。
含冬看到齊凝吃的一個(gè)勁舔手指，咽了口飯問(wèn)：“姑娘，好吃不？”
“好吃啊，又香又辣。要是有干辣椒和芝麻炸成油，撒上點(diǎn)更好吃，可惜啊，有的人嫌腥?！饼R凝故意吧唧了幾下嘴。
“姑娘，就會(huì)打趣我?！焙曜友士谒?。
“吃吧，小饞貓，比鐵牛都饞?！饼R凝夾了一快遞到她碗里。
含冬忙夾起來(lái)嘗了一口：“嗯，真好吃。原來(lái)我們老家也有河，我爹經(jīng)常帶著我弟弟去撈魚(yú)，這些螃蟹拿回來(lái)都嫌硬也沒(méi)肉，就曬干了喂雞鴨?！?br/>
“暴殄天物?！饼R凝白了她一眼。