“娘，不然咱們開(kāi)個(gè)小飯館兒？”趙銘田倒是心動(dòng)了，他這個(gè)人就是閑不下來(lái)。

    老太太搖頭：“不成，開(kāi)飯館兒又要租房子，又要請(qǐng)伙計(jì)，也忒麻煩了些?！?br/>
    “況且等明年入秋后難道不做兔子生意了？”

    趙銘田噎住了，他求助地看向趙銘糧:“老二，你聰明，你來(lái)想個(gè)招，如今這風(fēng)干兔沒(méi)多少了，風(fēng)干魚(yú)賣(mài)得不如風(fēng)干兔好，我這閑著就有些心慌?！?br/>
    家里有老黃牛愿意掙錢(qián)趙銘糧自然是巴不得的，他詢(xún)問(wèn)老太太：“不然，讓三弟去碼頭擺攤兒去？”

    鎮(zhèn)上沒(méi)有碼頭，但是臨縣有，并且從他們這兒往臨縣碼頭的距離跟去縣城差不多，愿意辛苦地話(huà)，還是能掙錢(qián)的。

    “甭說(shuō)別的，就在碼頭邊兒架上一口鍋，燒開(kāi)了我就不信能有人抵地住這股子香味兒！”趙銘糧見(jiàn)老太太沒(méi)吱聲兒，就放心大膽地說(shuō)自己個(gè)兒的想法。

    “而且碼頭上多力工，多南北客商，這大冬天的來(lái)一碗熱乎乎的麻辣湯菜，又好吃又驅(qū)寒！”

    “我倒不是怕勞累，可這來(lái)往客商就不說(shuō)了，力夫能買(mǎi)得起？”趙銘田有些擔(dān)心，他還是覺(jué)得開(kāi)飯館兒靠譜?！岸铱蜕虝?huì)不會(huì)嫌棄小攤兒上的吃食？”

    聽(tīng)他這么一說(shuō)，聰明人趙銘糧也難住了，是啊，就他家這麻辣鍋，得賣(mài)多少錢(qián)一碗？

    “像賣(mài)糖葫蘆那么賣(mài)！”趙香柚忍不住插嘴，“柚兒買(mǎi)得起！”

    趙香柚看似胡鬧的一句話(huà)，瞬間就點(diǎn)亮了趙老太太和趙銘糧的眼睛。

    “對(duì)呀！”

    “像賣(mài)糖葫蘆那樣！”

    “鍋里煮著滾湯，菜甭管葷素煮熟了再用竹簽兒串了，有人買(mǎi)就放鍋里燙一燙，不論葷素，全一文錢(qián)一串！”

    “我再給這生意取個(gè)名兒，就叫麻辣燙得了！”

    “又麻又辣又燙，大冷天的光是聽(tīng)名字就有人會(huì)想買(mǎi)一串嘗一嘗！”

    “二叔好聰明呀！”趙香柚拍著巴掌稱(chēng)贊趙銘糧，真的，她這二叔是個(gè)人才！

    若不是這火鍋是阿奶弄出來(lái)的，她都要以為自家二叔也是穿越來(lái)的了！

    趙老太太也覺(jué)得這個(gè)主意好，她道：“湯是可以重復(fù)用的，只要每日都燒開(kāi)了就行，肉也不用正經(jīng)肉，全用雞鴨鵝兔豬牛羊的下腳料……還能搭著粉兒賣(mài)。

    別小看這一文錢(qián)一串，我覺(jué)著在碼頭上一天賣(mài)個(gè)兩三百串是沒(méi)問(wèn)題的。

    不然，咱們明兒準(zhǔn)備起來(lái)，后兒老三上碼頭賣(mài)一天試試看？”

    “若是賣(mài)不掉也沒(méi)啥，回頭咱們家自己個(gè)兒吃了就成了！”

    家里有騾車(chē)，就再弄個(gè)炭爐子和一口大砂鍋裝麻辣湯就行了。

    “老三明天去外頭收下腳料，有多少收多收，嗯，順便去你大姐夫那頭，讓他幫著咱們買(mǎi)牛的下腳料，特別是牛油！”

    做生意的話(huà)湯料的方子就要改一改，可以適當(dāng)減少牛油的用量，用豬油和茶油來(lái)替代，但也不能完全替代。

    麻辣鍋的精髓就在牛油上。

    “好嘞！”有了新的奮斗目標(biāo)，趙銘田又干勁十足！

    “去平南碼頭太遠(yuǎn)，老三沒(méi)個(gè)幫手是不成的，老三，你這會(huì)兒去大喜子家跑一趟，后兒讓長(zhǎng)生跟你一塊兒去，我給算工錢(qián)。”

    “好嘞！”趙銘田應(yīng)下，起身讓孫氏給他點(diǎn)了個(gè)燈籠就出門(mén)了。

    老太太把新生意安排得明明白白的，但絕口不提讓孫氏學(xué)著炒料，孫氏心里就恐慌起來(lái)。

    夜里趙銘田上床后，她輾轉(zhuǎn)反側(cè)，趙銘田問(wèn)她咋了，她又不敢說(shuō)得罪了老太太。

    心里苦啊。

    還有苦說(shuō)不出。

    趙銘田累了一天了，孫氏不說(shuō)他就不問(wèn)了，很快就打起了呼嚕，這下孫氏心里更難受了，不知不覺(jué)地又掉了眼淚。

    第二天天不亮趙銘田就帶著林長(zhǎng)生出門(mén)了，中途讓林長(zhǎng)生回來(lái)送了兩趟東西。

    趙家的孩子們上午上學(xué)，下午全體留在家里幫忙，削竹簽兒地削竹簽兒，幫著洗菜的洗菜，最后菜煮好了還得幫著穿菜。

    一大家子人一直忙到了天黑，總共穿了一千一百多串。

    趙銘田覺(jué)得肯定賣(mài)不出去這么多，老太太說(shuō)反正天兒冷，賣(mài)不完拿回來(lái)就是了。

    第二天老太太也太不亮就起床了，她對(duì)趙銘田叮囑了一番，又讓他一路小心，然后就目送她和林長(zhǎng)生趕著車(chē)走了。

    喔，林長(zhǎng)生還帶著他媳婦，并再三跟老太太說(shuō)他媳婦不要工錢(qián)。

    平南碼頭。

    天不亮就人頭攢動(dòng)，沱水河是前朝皇帝斥巨資修建的一條運(yùn)河，當(dāng)時(shí)是為了啥呢，是他們這邊兒發(fā)現(xiàn)了一塊兒巨石，據(jù)說(shuō)是天上仙山掉下來(lái)的。

    皇帝聽(tīng)了以后就命人將此巨石弄進(jìn)京城，仙山上掉下來(lái)的石頭必須弄皇宮里擺著呀。

    可皇帝說(shuō)得容易，這事兒辦起來(lái)就難了，下頭的佞臣為了把這事兒辦好了，就給皇帝出主意，挖一條運(yùn)河專(zhuān)門(mén)來(lái)運(yùn)仙石。

    這么一搞，妥妥的勞民傷財(cái)，無(wú)數(shù)家庭因?yàn)檫\(yùn)仙石頭而破碎，無(wú)男丁因修建運(yùn)河而是失去性命。

    最后。

    運(yùn)河修成了。

    可是百姓們反了，仙石還沒(méi)運(yùn)進(jìn)京城，就在途中遭遇戰(zhàn)火，然后也不知沉哪兒去了。

    前朝也走向衰敗，有頭也就再掙扎著傳了三代？整個(gè)皇朝就被滅了。

    皇朝滅了，這條沱水河卻好好地?cái)[著，多虧了這條河，才讓他們這犄角旮旯的地方有了些鮮活勁兒。

    他們的皮貨山貨更容易出去，外頭的新奇玩意兒也能進(jìn)來(lái)。

    碼頭上早早地就擺好了各種賣(mài)小吃的攤子，各種吆喝聲兒也絡(luò)繹不絕，好地方已經(jīng)被人占完了，趙銘田他們只能尋了個(gè)有些偏的地方停車(chē)擺攤兒。

    林長(zhǎng)生有點(diǎn)擔(dān)心：“老三，咱們擺在這兒會(huì)不會(huì)沒(méi)生意??？”

    他媳婦田氏也有這樣的擔(dān)心，便問(wèn)：“不然我吆喝吆喝？”

    趙銘田道：“先不忙，等咱們的鍋開(kāi)了再吆喝！”

    砂鍋開(kāi)鍋慢，這會(huì)子吆喝也是白費(fèi)力氣。

    他們旁邊兒是一家賣(mài)餅的攤兒，一家賣(mài)餛飩的攤兒，還有一家賣(mài)面條的攤兒。

    幾個(gè)人攤主瞧他擺出來(lái)的這些個(gè)東西就紛紛搖頭，這都是啥？

    上碼頭來(lái)賣(mài)這些爛七八糟的東西，這腦袋不會(huì)是被驢踢了的吧？

    餛飩攤兒的老板兒就問(wèn)他們：“你們這兒是賣(mài)的啥？”

    趙銘田：“麻辣燙！”

    “麻辣燙是啥玩意兒？”幾個(gè)攤主都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

    趙銘田：“麻辣燙就是這玩意兒?！?br/>
    餛飩攤主嗤笑道：“我勸你們還是趕緊回去，別擱這兒吹冷風(fēng)，就你們這鬼名堂玩意兒能賣(mài)錢(qián)？能賣(mài)五十個(gè)錢(qián)兒不？若能賣(mài)五十個(gè)錢(qián)兒，我就能倒立拉（屎）你信不信？”

    他的話(huà)音一落，頓時(shí)引來(lái)周遭人的哄笑聲。