?(貓撲中文)為了省錢，夏氏火鍋店的開業(yè)儀式十分簡單，一隊老年鑼鼓隊就是全部。而且這支隊伍還是段文瑞的鄰居自薦過來表演的，除了一頓免費的火鍋以及總共五百元的紅包，夏暖不需要付出更多，就連演出的服裝道具都是大媽們自備的。
總之，這算得上是一個皆大歡喜的結(jié)果。
表演完畢，熱鬧的氣氛有了，一群人涌入店里，應(yīng)和著店外播放著的歡快歌曲，倒是很有開業(yè)應(yīng)有的氛圍。
感謝前段時間的連日降雨，使江城原本火熱的天氣終于有了一絲涼意。
雖然不是“冬季+火鍋”這樣的絕配，但是也絕對不會讓人有難受的感覺。
為了有一個更好的體驗，夏暖還將店里的空調(diào)打開了，溫度設(shè)定的不算低，選擇的除濕模式，這樣室內(nèi)的感覺會更加舒適。
鑼鼓隊大部分是五十多歲的大媽，當(dāng)然萬花叢中總會有幾點綠意，幾個大叔作為團(tuán)隊核心人物，自然也是不容小覷的。
一群人分坐兩桌，談笑聲自然而然的傳播開來，為這個剛剛開業(yè)的小店帶來了不少人氣。
夏暖當(dāng)然希望自家店越熱鬧越好，做生意就是這樣，越是熱鬧越能吸引人，人越多越是有人往跟前湊。
夏暖其實不太喜歡這樣喧囂的場合，然而盡管此時此刻她非常希望自己能夠躲進(jìn)樓上的小包間里去，可是為了不讓賓客感覺自己被怠慢，她只能站在外面招呼客人。
想到自己老板的身份，夏暖心里總算好過了點。
在被吵了將近一個小時后，她邀請的同學(xué)總算來了。
夏暖松了口氣，笑著迎了上去，道：“歡迎歡迎！”
大家笑著回應(yīng)，順便還抽空環(huán)顧了一下店里的情況。
“你們家的火鍋店看起來不錯啊?！备舯趯嬍业耐跹奴t說道，她和夏暖關(guān)系不比同寢室的差，而且當(dāng)初夏暖的事情鬧出來后，她是少數(shù)幾個沒有落井下石的人之一，因此夏暖才想著請她過來參加火鍋店的開業(yè)。
“是啊是啊，剛剛走在外面就聞到了火鍋的香味，我都有些迫不及待了。”說話的是夏暖邀請的男同學(xué)中的一位，名叫王洋，非常大眾的名字，人也比較普通，沒啥特色，屬于放在人堆里就找不著的那種，但是性格很好，讓人覺得很可靠。
“嗨，別說了，再說下去我口水都要流出來了。”說話的是林文豐，夏暖邀請的另一個男生。這個男生長得比較帥，家里條件也不錯，但是人屬于很搞怪的那種。他以前是夏家小店的?？?，所以和夏暖認(rèn)識多年，也算是關(guān)系頗好的朋友了。
兩個男生是一個寢室的，夏暖因為和林文豐比較熟，自然而然的和林文豐的好友王洋也熟悉了起來。
當(dāng)時關(guān)于夏暖的流言蜚語在學(xué)校里四處傳揚，這兩個男生卻始終站在她這邊沒有動搖過，讓夏暖現(xiàn)在回想起來依舊感動滿滿。
“大家跟我來，我在樓上給你們留了位置?！闭f著夏暖一馬當(dāng)先地走在了前面。
樓上的面積約有一百平，不過結(jié)構(gòu)不是很好，除了大廳以外，還有一大一小兩個房間。秉著節(jié)約的原則，夏暖并沒有大動干戈，因此小房間做了廚房，稍大一點的做了包間，剩下的廳也不算小，放十來張桌子倒也足夠。
包間里有單獨的空調(diào)，夏暖一點也不心疼地直接打開，又讓人送上早已準(zhǔn)備好的鍋底。
鍋中的湯微微晃蕩，泛出一股獨特的鮮香，不同于一般火鍋店那種麻辣嗆人的味道，夏氏火鍋的鍋底顯得更加含蓄。
夏暖不太喜歡吃完火鍋后那一身濃郁的火鍋味兒，結(jié)果沒想到陶鼎配制出的湯底雖然香醇，卻并不霸道，正好迎合了她的口味。而且早已吃過無數(shù)次的夏暖知道，這份鍋底不晃蕩時香味是含蓄的，但是只要微微晃動或者稍微加熱，就會散發(fā)出濃郁誘人的香味，而且吃起來會比一般火鍋店的味道鮮美得多，即便是辣鍋也不會因為麻辣而掩蓋湯汁最原始的滋味。
廚房那邊按照夏暖事先吩咐地準(zhǔn)備好了許多食材，素菜有白菜、菠菜、土豆、香菇等東西，葷菜則有肥牛、肥羊、秘制牛肉、蝦滑等，非常豐盛。
至于飲料，夏暖直接端來了秘制涼茶，這個時候天氣雖然還不是很熱，但是吃火鍋還是比較容易上火，搭配陶鼎特質(zhì)的涼茶最好不過。當(dāng)然，為了照顧大眾口味，夏暖也準(zhǔn)備了其他飲料，不過大家都很給面子的接受了她的建議。
夏暖很想躲懶，可惜今天開業(yè)第一天就把所有問題都交給別人處理有點太過不負(fù)責(zé)任了，所以在安排好后，夏暖退出了房間，繼續(xù)回到一樓接待顧客。
夏暖離開后，小包間里的五個人也沒有客氣，一個個的拿起筷子準(zhǔn)備品嘗。
夏暖讓人送上來的是最普通的鴛鴦鍋，清湯鍋里飄著番茄、菌菇蔥段之類的配料，辣鍋里則是紅彤彤的熱油以及一些諸如花椒、八角之類的大料。
這樣的火鍋就模樣來說并不驚艷。雖然剛剛的香味讓人很有食欲，但是如果只是香味誘人的話，可不足以成為顧客前來的理由。
王紫微不經(jīng)常吃火鍋，這和家里環(huán)境如何沒太大關(guān)系，主要是因為火鍋吃多了容易上火，而她內(nèi)火又比較旺，所以吃得很少。不過既然來了，斷沒有不動筷子的道理，她也沒有故作矜持，而是和其他人一樣將夏暖強(qiáng)烈推薦的秘制牛肉放入鍋中涮了起來。
深紅的經(jīng)過腌制的牛肉切地很薄，放在漏勺里用筷子不時翻動兩下，顏色很快就由亮變暗，最后成了一種漂亮的棕紅色。
沾上一點店里特制的蘸料，王紫微將牛肉送入嘴中。
因為是涮的辣湯鍋，最先品嘗到的是一股濃郁的香辣味，隨后牛肉特有的鮮香才在嘴中蔓延開來，蘸料中的香油和花生碎在這種咀嚼中格外凸顯，而一點點的芝麻醬、醋等其他調(diào)料則一點一點融入其中，形成了極富層次的絕妙口感。
王紫微瞇了瞇眼睛，露出了一個含蓄而幸福的表情。
其他幾位同學(xué)卻更加夸張一點，一向感情外露的王雅玹甚至發(fā)出了愉悅的□□聲。
就連一向不怎么喜歡表達(dá)自己，總是默默呆在一邊沒什么存在感的趙嘉敏也忍不住連聲稱贊。
而兩個男生不停揮動的筷子，更是證明了火鍋的魅力。
可以毫不夸張的說，這份火鍋的味道無論是鍋底、蘸料還是食材，都完全不輸給百年老店。
王紫微暗自點頭，如果夏暖的火鍋店能夠一直保證這種水準(zhǔn)的話，發(fā)展壯大完全不是問題。
吃了幾口，林文豐覺得有些渴了，便隨手拿起了夏暖倒的涼茶喝了一口。涼茶并不冰涼，反而還帶著一點溫?zé)?，喝下去卻沒有半點突兀，仿佛本該如此。
“唔，這涼茶味道挺不錯的，你們餓嘗嘗?！?br/>
他對涼茶并沒有抱什么期待，市面上的涼茶不算少，但是味道卻大同小異。如果不是有清熱去火的功效，他相信很多人和他一樣對這種東西完全不感冒。
和他有同樣想法的王紫微聽聞也端起杯子嘗了一口，居然真的還不錯。
她很不喜歡涼茶的味道，雖然是甜的，卻像藥一樣，那種奇怪的味道讓她無法將其和“飲料”這個詞聯(lián)系在一起。然而這家火鍋店提供的涼茶味道清淡，并不是特別甜，和市面上為了取悅顧客而添加過多糖分的涼茶不同，這杯涼茶更多的是給人一種天然、健康的感覺。
喝完之后整個人似乎都平靜了下來，有一種悠然淡雅的味道。
而且涼茶能夠更好的洗去口腔中過于混雜的味道，讓人更好的品嘗其他的菜品，和火鍋搭配在一起相得益彰。
幾人吃完火鍋已經(jīng)是一個多小時之后了，期間夏暖又上來招呼了幾次，不過大家見她有些忙，就沒讓她久待。
等一群人吃完離開，夏暖又送給每個人一份自制鍋底，這一方面是感謝她們的捧場，另一方面也是想讓她們帶回家給親友嘗嘗，宣傳一下這家火鍋店。
此外，夏暖還送了每個人一張會員卡，這種會員卡和店里發(fā)放給普通顧客的會員卡不同，黑色的卡片上印著幾個燙金大字，簡單又大氣。這是夏暖專門為親朋好友準(zhǔn)備的，可以打七折。店里給顧客的普通會員卡一般只能打八點八折，不斷消費升級成鉆石會員，也只能打七點八折。
幾位同學(xué)都沒有推拒，但是內(nèi)心里卻都暗自想著能不用盡量不用，夏暖的情況他們最近才得知，如果不是知道她生性好強(qiáng)，都恨不得直接出面幫她一把，怎么可能在這種事情上占她便宜呢？
揮別了王紫微等人沒多久，又迎來了夏潤之的朋友。
夏潤之的同學(xué)對夏暖這個姐姐很有好感，尤其是最近幾次夏暖給夏潤之送去的盒飯，總是能夠引發(fā)一輪激烈的爭搶，所以對于此次火鍋店之行，大家的期望值都很高。
而夏氏火鍋店顯然沒有讓大家失望。
這一點從小伙伴們贊不絕口的話語以及不斷飛舞的筷子就可以看出。
等夏潤之的同學(xué)們吃完了，夏暖也同樣送給他們一人一張內(nèi)部打折卡，倒沒有讓孩子們拉動消費的想法，主要是覺得不管是弟弟的朋友還是自己的同學(xué)都應(yīng)該一視同仁。
這些朋友離開后，夏氏火鍋店再沒有什么熟人捧場，她母親當(dāng)初執(zhí)意嫁給父親，和家里早已鬧翻，而父親唯一的兄弟也因為不想照顧老人，早就沒了什么來往，爺爺在的時候也不過是年節(jié)走動一下，爺爺去世后也就沒多少聯(lián)系了。
姐弟倆的父母去世，兩邊的親戚都沒有出面幫過一把，因此夏暖早已不將她們當(dāng)親人看待了。
今天是開業(yè)第一天，因為宣傳單的緣故，生意不好不壞，遠(yuǎn)沒有達(dá)到夏暖的預(yù)期，但是她并不著急，生意是做出來的，良好的口碑這種無形資產(chǎn)總要經(jīng)過時間的考驗才能真正擁有。
有秘制鍋底，有優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有段文瑞管理，夏暖對于夏氏火鍋的未來很有信心。
而現(xiàn)在，對于她來說更需要花費精力的一件事情來了，那就是即將到來的期末考試。
夏暖嘆了口氣，學(xué)生的日子也不好過啊……(83中文網(wǎng))貓撲中文