()這一萬(wàn)兩一頓的酒菜讓海鮮餛飩鋪和尹小西一下子在整個(gè)燕州打響了名頭。
第二日一大早來(lái)鋪?zhàn)永锍责Q飩的人都開始詢問昨日做的那些稀奇古怪但聞著極有食欲的菜肴，還有那一壺端上去和往日里聞著不太一樣的酒是何物。
在百姓的心里，海鮮餛飩鋪的林氏夫婦總能讓人出乎意料。
雖然一萬(wàn)兩吃一頓飯他們是吃不起的，但還是會(huì)忍不住內(nèi)心的好奇去打聽。。
見著名聲已經(jīng)打響了，尹小西開始了招兵買馬之路。
海鮮餛飩鋪門口張貼著一張招聘的告示，招雜役十五名，月錢二十兩每月，是整個(gè)燕州給的月錢里給的最高的。
告示張貼出去不到一個(gè)時(shí)辰，就有一大群年輕力壯的小伙子涌了過來(lái)。
前來(lái)應(yīng)聘的男子在張良的組織下有序得排成長(zhǎng)列，尹小西一席橘黃色長(zhǎng)裙負(fù)手而立于鋪?zhàn)娱T口，正直早餐和午餐中間的空擋，這個(gè)時(shí)候招人是最合適不過的。
“各位鄉(xiāng)親，我海鮮餛飩鋪正式更名為尹家菜，日后不僅經(jīng)營(yíng)餛飩生意，更有我尹家自創(chuàng)的尹家菜，在我這里給的月錢是整個(gè)燕州最高的，但是來(lái)我這里做工，都得簽這樣一份協(xié)議?！?br/>
尹小西將手里連夜擬制的協(xié)議舉在手上，有些人并不識(shí)字，不一定知道協(xié)議的內(nèi)容，紛紛探著腦袋小聲議論起來(lái)。
尹小西拿著舀湯的大鐵勺子敲了敲桌面，鋪?zhàn)娱T前瞬間安靜了下來(lái)。
“協(xié)議內(nèi)容除了規(guī)定每月我付給大家的月錢以外，還有一點(diǎn)特別的要求，就是大家自簽了這份協(xié)議開始，就得在我尹家菜至少做三年工，三年以后再和我尹家菜簽協(xié)議的，月錢漲到三十兩每月?！?br/>
其中有一個(gè)身材壯碩的男子高聲問道，“那若是三年未滿就離開了呢？”
尹小西淺淺一笑，纖細(xì)的玉手指上協(xié)議的最后一排字，“協(xié)議上寫的很明白，如果三年期未滿就擅自離開的，將賠償我一百兩銀子?！?br/>
一百兩銀子，場(chǎng)下頓時(shí)嘩然。
一百兩對(duì)尹小西來(lái)不算什么，但是對(duì)于這些人來(lái)講，不吃不喝一年也才存一百兩，而且這樣高的月錢，三年之后還給漲，干嘛要走。
不少人欣喜若狂得點(diǎn)頭說(shuō)要趕緊簽協(xié)議。
人群之中也有不少的人低頭悄聲離開。
尹小西大抵能想到，離開的人當(dāng)中大多是別的店鋪安插過來(lái)的內(nèi)線，就是想要打探她尹家菜的秘密配方。
而有了這條協(xié)議，如果沒學(xué)到東西還要賠償一百兩，那豈不虧了，畢竟是去打雜，也不是當(dāng)后廚，能不能偷學(xué)到還真的說(shuō)不上來(lái)。
見著少了不少人，尹小西這才真正開始了人事經(jīng)理的工作。
在留下的人當(dāng)中簡(jiǎn)單問了問家庭情況，以確定其穩(wěn)定性。
多數(shù)未婚的都不穩(wěn)定，那種有妻有兒女有父母的，身強(qiáng)力壯的，是不會(huì)輕易換工作的，因?yàn)樘帮L(fēng)險(xiǎn)了。
再者說(shuō)，尹小西對(duì)于自己給出的這個(gè)月錢很有自信，但凡是踏實(shí)做事的，是不會(huì)輕易放棄這么一份高收入又穩(wěn)定的工作的。
這樣的一類人是她要重點(diǎn)招進(jìn)萬(wàn)香樓的。
陸陸續(xù)續(xù)的十五個(gè)人很快就招滿了。
這下璃落璃茉幾人算是徹底解放了。
昨日敲了那一萬(wàn)兩以后尹小西拐出了街角就調(diào)轉(zhuǎn)了方向，去找了個(gè)木匠，定做了尹家菜的招牌。
下午的時(shí)候正好木匠也把招牌送了過來(lái)。
中午的時(shí)候?qū)嵲诿摬婚_身，奶媽見夫人還未回來(lái)，就和大丫頭一同將少爺小姐給推到了鋪?zhàn)永铮伊艘婚g包廂，將孩子給喂了，又接著盯著尹家菜的招牌給掛上。
如今招牌有了，雜役也有了，后廚的廚師長(zhǎng)還沒有著落呢，這可是個(gè)重要的崗位，得好好挑才是。
暫時(shí)就將這些菜的做法先教給了小泉子，由小泉子代為掌勺。
先保持尹家菜的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
雖然尹家菜的招牌是打響了，但那一萬(wàn)兩的高價(jià)，使得人們望而卻步，絲毫不敢踏進(jìn)尹家菜的大門。
隨即尹小西找來(lái)一張長(zhǎng)長(zhǎng)的紅布，上面寫上自家的菜式和價(jià)格。
尹小西的字不堪入目，璃落璃茉幾人又識(shí)字不多，就更別提書法怎么樣了。
身邊就只有一個(gè)人能擔(dān)當(dāng)此大任。
尹小西眼巴巴的用那雙水汪汪的大眼睛哀求著林邇，“林老爺~”
只這三個(gè)字的稱呼，林邇還未聽她把后面的話說(shuō)完，直接點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái)。
一把奪過璃茉手里的一長(zhǎng)卷紅布上到二樓，按尹小西口述的將菜名和單價(jià)洋洋灑灑得寫在了紅布上。
紅色的底，再加上那洋洋灑灑一手好字，林邇一席白色長(zhǎng)衫從樓上將布掛好，再飄然而下，惹的街上來(lái)往的人紛紛駐足觀看。
原本心里還沒底，想嘗嘗這尹家菜的味道，但是又忌憚一萬(wàn)兩吃頓飯實(shí)在是太過于奢侈，整個(gè)南國(guó)，怕是只有那些皇親貴族才舍得吧。
如今看了林邇掛出來(lái)的價(jià)格，心里也都踏實(shí)了，紛紛朝鋪?zhàn)永镒吡巳ァ?br/>
當(dāng)尹小西從二樓下來(lái)的時(shí)候，整個(gè)尹家菜里已經(jīng)坐的是滿滿當(dāng)當(dāng)，可謂是人聲鼎沸。
上午剛招的十五名雜役迅速上線招待客人，小泉子也在后廚忙的是不可開交。
原本以為要就此輕松下來(lái)的張良，此刻更是忙的連喝水的時(shí)間都沒有了，因?yàn)樗诤髲N給小泉子打著雜，璃落負(fù)責(zé)統(tǒng)籌指揮雜役招待客人，璃茉則負(fù)責(zé)結(jié)賬收銀子。
幾人快速在自己的工作崗位上熟悉起來(lái)。
只是很多人問起昨日端到二樓的酒，尹家菜暫時(shí)還拿不出來(lái)。
鋪?zhàn)永锎蠹颐Φ哪_不沾地，尹小西和林邇也沒有閑著。
揣著銀子離開鋪?zhàn)由狭私帧?br/>
得趕緊去找個(gè)產(chǎn)大量葡萄的果農(nóng)才行，不然光憑著菜沒有酒也是紅火下去不了多久的。
就在二人路過一家菜館的時(shí)候，一個(gè)中年男子被人夾著扔了出來(lái)，腰上還圍著一張白色的圍裙。
圍裙經(jīng)歷了油煙，早已沒了原來(lái)的顏色，變得灰白灰白的。
男子被人這么一扔，整個(gè)人跌坐在了大街上，鋪?zhàn)永锏娜怂坪踹€不肯放過，對(duì)他罵罵咧咧起來(lái)。