“陽(yáng)泉酒家的傳統(tǒng)，就是要打破所有的傳統(tǒng)，這句話(huà)的意思是不是就和創(chuàng)真說(shuō)的美食就是無(wú)盡的荒野，一切都需要自己去開(kāi)拓，如果是這樣的話(huà)，那么我就有主意了。”想著想著凌陽(yáng)的嘴角就勾起了一抹開(kāi)心的笑容。
早上天剛剛亮，凌陽(yáng)就和及第請(qǐng)了個(gè)假，跑到了街上，他要看看要用什么東西來(lái)完美的體現(xiàn)出這不一樣的青椒肉絲，凌陽(yáng)擅長(zhǎng)的是蔬菜和水果的料理，肉類(lèi)的話(huà)雖然也不錯(cuò)，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)他對(duì)于蔬菜和水果更加的熟練，所以在選擇食材的時(shí)候，他自然是要選擇這兩種了。
青椒肉絲之中已經(jīng)有了竹筍和青椒這兩種蔬菜，也不需要在添加什么蔬菜了，因此凌陽(yáng)就把目光放在了水果之上，他在街上嘗了很多的中水果，蘋(píng)果，香蕉這些，但感覺(jué)還是差了一點(diǎn)。
最終凌陽(yáng)選擇了犁，犁這種水果，味道清爽，梨汁很多，在把梨汁榨出來(lái)之后，加入料酒等一些調(diào)味料調(diào)味，就能夠做出一種有著些許甜味和清爽的調(diào)味料來(lái)。
凌陽(yáng)自然是不會(huì)一來(lái)就把這種青椒肉絲端給客人，畢竟及第還在的，如果出了點(diǎn)什么差錯(cuò)的話(huà)，那可就是砸了陽(yáng)泉酒家的招牌了，所以凌陽(yáng)在做出來(lái)之后也只是自己試吃，當(dāng)他試吃過(guò)后，嘴角忍不住勾起了一抹笑容。
加了這種梨汁調(diào)味醬的青椒肉絲，在不失去原本風(fēng)味口感的時(shí)候，還多了一抹香甜的味道，而且這抹香甜的味道，也沒(méi)有搶奪了青椒肉絲的味道，反而讓其中的風(fēng)味更加的突出，味道也比之前凌陽(yáng)做出來(lái)的香味滿(mǎn)溢的味道好。
然后在有人點(diǎn)了青椒肉絲之后，凌陽(yáng)就做了這道新的青椒肉絲，廚房中的人都十分的奇怪，因?yàn)榻裉炝桕?yáng)做青椒肉絲的時(shí)候，并沒(méi)有香味，他們也不知道凌陽(yáng)搞什么鬼，倒是及第看了看凌陽(yáng)，嘴角好似勾起了一個(gè)微笑的笑容。
凌陽(yáng)對(duì)于他新的青椒肉絲很有信心，不過(guò)客人們的反應(yīng)可就大了，在吃過(guò)了這種新的青椒肉絲之后，陽(yáng)泉酒家之中每桌人都點(diǎn)了這個(gè)青椒肉絲，甚至有的人根本就不點(diǎn)其他菜，只點(diǎn)了這道青椒肉絲。
由于點(diǎn)青椒肉絲的人實(shí)在太多了，凌陽(yáng)一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，及第讓兩個(gè)人來(lái)幫忙，凌陽(yáng)只負(fù)責(zé)炒，另外兩個(gè)人就負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備工作。
而到了吃晚飯的時(shí)候，凌陽(yáng)照例端上了一份青椒肉絲，不出意外，這份青椒肉絲也得到了眾人的追捧，紛紛說(shuō)這是他們從沒(méi)有吃過(guò)的青椒肉絲，而及第也是一樣，對(duì)凌陽(yáng)這次端上來(lái)的青椒肉絲動(dòng)了很多次筷子，顯得很滿(mǎn)意。
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春去秋來(lái)，不知不覺(jué)，凌陽(yáng)已經(jīng)來(lái)到陽(yáng)泉酒家一年的時(shí)間了，在這一年之中，凌陽(yáng)在陽(yáng)泉酒家之中學(xué)到了很多東西，基本功更加的扎實(shí)，就比如刀功，比他剛剛來(lái)到這里的時(shí)候更加的精湛了，火工也是一樣，對(duì)于火候的掌握他也基本上達(dá)到了爐火純青的境界，更重要的是，他現(xiàn)在一個(gè)十三歲身軀的少年，此時(shí)已經(jīng)站在了陽(yáng)泉酒家主廚及第的身邊做菜了。
這才是短短的一年時(shí)間啊，任何人都沒(méi)有想到，凌陽(yáng)這一年的變化竟然會(huì)這么的大，不過(guò)依照凌陽(yáng)表現(xiàn)出來(lái)的天賦，和料理的好吃程度，陽(yáng)泉酒家的廚師們都十分的佩服。
雖然凌陽(yáng)取得了這種成績(jī)，但是他依然沒(méi)有能夠做出發(fā)光料理，倒是食勢(shì)的運(yùn)用他更加的熟悉了，也不知道是為什么。
“唉，真是可惜??！”阿四對(duì)著身邊的一個(gè)廚師嘆氣道。
“可惜什么？”這個(gè)廚師不解的問(wèn)道。
“可惜今年并不是特級(jí)廚師的測(cè)驗(yàn)，不然的話(huà)，我估計(jì)凌陽(yáng)是恐怕能夠取得特級(jí)廚師的殊榮啊?！卑⑺母锌恼f(shuō)道。
“你說(shuō)的不錯(cuò)，雖然不能小看其他地方的人，但是我覺(jué)得依凌陽(yáng)的實(shí)力，他取得特級(jí)廚師應(yīng)該也不成問(wèn)題?！边@個(gè)人也是一臉感慨的說(shuō)道。
“對(duì)吧，真是可惜，廣州特級(jí)廚師測(cè)驗(yàn)要三年才進(jìn)行一次，而去年正好是特級(jí)廚師測(cè)驗(yàn)，不過(guò)那次測(cè)驗(yàn)可沒(méi)有一個(gè)人通過(guò)?！卑⑺恼f(shuō)道。
“你說(shuō)如果今年是廣州特級(jí)廚師測(cè)驗(yàn)的話(huà)，凌陽(yáng)一通過(guò)，那豈不就是史上最年輕的特級(jí)廚師了嗎？要知道他現(xiàn)在才十三歲??！”這個(gè)人也是感慨道。
“......”
他們兩人距離凌陽(yáng)的料理臺(tái)并不遠(yuǎn)，凌陽(yáng)現(xiàn)在的八極拳已經(jīng)練到暗勁巔峰的程度，六感都十分的驚人，對(duì)于他們兩人的話(huà)聽(tīng)的清清楚楚的，雖然他聽(tīng)見(jiàn)了兩人的對(duì)話(huà)，但是卻并沒(méi)有什么表示，并不是他自大的認(rèn)為他們兩人說(shuō)的都對(duì)，而是他對(duì)于特級(jí)廚師徽章并沒(méi)有什么感覺(jué)。
或許在這些人的眼中特級(jí)廚師是一個(gè)天大的殊榮，但是在凌陽(yáng)的眼中，特級(jí)廚師根本就不算什么，得到與得不到并沒(méi)有多大的區(qū)別，他的目標(biāo)可是至高無(wú)上的食神，相對(duì)于食神來(lái)說(shuō)，特級(jí)廚師簡(jiǎn)直就是弱爆了，所以他并沒(méi)有什么感覺(jué)，現(xiàn)在他的只是一心追求廚藝而已。
是夜，凌陽(yáng)找到了及第：“及第大廚，我有一個(gè)問(wèn)題想要問(wèn)問(wèn)你，不知道......”
“你想問(wèn)什么？”及第打斷了他的話(huà)說(shuō)道。
“我想問(wèn)一下，這個(gè)發(fā)光的料理要怎么才能夠做到？”凌陽(yáng)直言不諱的問(wèn)道，這可是困擾了他很久的一個(gè)問(wèn)題。
“這個(gè)問(wèn)題的話(huà)，不應(yīng)該問(wèn)我，而是應(yīng)該問(wèn)問(wèn)你自己?！奔暗诳粗桕?yáng)有些感慨的說(shuō)道。
“問(wèn)我自己？可是這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)困擾了我很長(zhǎng)時(shí)間了?！绷桕?yáng)苦惱的說(shuō)道。
“我有一個(gè)建議?！奔暗诳粗桕?yáng)嘆了口氣說(shuō)道。
“什么建議？”
“你出去歷練吧，在歷練的過(guò)程中你自然就會(huì)知道了，其實(shí)我早就想跟你說(shuō)了，畢竟你的料理天賦真的很強(qiáng)，不過(guò)你還小，我有些不放心，但是我現(xiàn)在也看出來(lái)了，如果再不放你出去的話(huà)，那么你的一生也就困死在這里了。”及第看著凌陽(yáng)說(shuō)道。
“歷練啊，”凌陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道：“好，我就出去歷練！”