尹家飯莊,生意興隆。大堂、單間,連后院都坐滿了客人。
林夕顏?zhàn)诖筇霉衽_后,與程掌柜對賬,曹掌柜帶著一行人走進(jìn)來。
“尹東家,程掌柜,生意不錯(cuò)啊,是不是賺的銀子,錢柜子都裝不下了?”
一個(gè)掌柜酸溜溜地道,“可是我們就難過嘍,客人都被你們拐跑了。”
“齊掌柜,這是說的哪里話?”林夕顏起身迎出來。
“老齊,別混說話!”
另一掌柜悄悄扯了扯齊掌柜的衣袖,低聲道,“咱們是來求人家的,你這樣,人家豈會跟咱們好好談?”
“有什么不能說的?”齊掌柜小聲嘟噥了一句,到底沒有再亂說什么。
他們私下說的話,林夕顏聽得真真的。
她笑了笑,沒懟回去。既然是有事相求,總得讓人家說說事。
“夕顏,從你家最初做面食開始,咱們就打交道,也算老顧客、老關(guān)系了。今天有些話,我就直說了?!?br/>
曹掌柜稍稍有些難為情,“自從你家的飯莊開業(yè)以來,各位的酒樓飯館生意都不好做,客人被你家拉來了太多。
所以我們今天上門來,是想……想……跟你商量個(gè)互惠共贏的法子?!?br/>
“曹掌柜,你們這許多人結(jié)伴而來,想必早已經(jīng)商量過了,商量出什么法子了?”
夕顏笑了笑,“說來聽聽,若真是互惠共贏,也未嘗不可?!?br/>
“就是……客人被你家飯莊吸引,就是奔著我們各家沒有的那幾道菜。
什么烀豬蹄、九轉(zhuǎn)大腸、酸辣粉、水煮魚、麻婆豆腐等,你可不可以把菜譜讓給我們?”
“不行!”
不待曹掌柜說完,程掌柜急忙從柜臺后出來,“各家酒樓推出什么新菜式,是各自的本事。
你們留不住客人,關(guān)我們什么事?憑什么紅口白牙,張嘴就讓我們東家讓出菜譜?”
“我們……”曹掌柜的面色更加難堪。
“程掌柜,讓曹掌柜把話說完?!绷窒︻仠芈暤?。
“夕顏,我們不是白要,可以出錢買。你覺得一道菜譜多少銀子合適?出個(gè)價(jià)?!?br/>
“買嗎?”林夕顏沉思半晌道,“買也可以,一道六十兩銀子就好了?!?br/>
“買,我買?!币徽乒竦牡?。
“我也買。”另一個(gè)也道。
“買,都買?!?br/>
一個(gè)縣城的酒樓,大的一個(gè)月能賺一千多兩,小的也能賺個(gè)五六百兩。
花上二三百兩,買上幾道能引來大批顧客的菜譜,值!
“各位先不忙著做決定,夕顏還有個(gè)想法,說出來大家聽聽?”
林夕顏笑道,“我想以各種不聞?dòng)谑赖牟俗V和食材,入股各位的酒樓。你們考慮一下,可否?
我要的不多,只要以我的菜譜燒制的菜,所盈純利的三成。菜譜會不斷地更新,我所會的,不止是現(xiàn)在推出的這幾道菜?!?br/>
“你還不止,還要推出新品,真是不給我們活路了嗎?”一掌柜哀嚎,“那我們買你的菜譜,還有什么用?”
“所以,我給了各位第二個(gè)選擇,日后只要推出新品,我必定會給各位一份。”
“真是被人拿捏住了,那就入股吧?!闭乒駛兊?。
“行,現(xiàn)在咱們就簽契約?!?br/>
林夕顏笑意盈盈,面色看著溫柔和善,話語說得卻是清楚分明,“咱們先講好了。菜譜雖然提供給你們,但是所有權(quán)還是我的。
你們可以使用,但不能出售給別人牟利。若是誰違背了,別怪夕顏翻臉啊。
還有,咱們既然簽訂了契約,就得講究點(diǎn)契約精神。不要一盤點(diǎn)賬目,就心疼夕顏分的多了,瞞報(bào)盈利額。
我既然入了股,就有查賬的權(quán)利,若是被我查出來,誰欺騙了我,咱們立馬解除契約。日后,尹家與你不會再有半點(diǎn)生意上的往來。
菜譜沒有你的,尹家出產(chǎn)的食材也沒有你的。到時(shí)候客人都被別家搶去了,再來找我就沒用了?!?br/>
“不能,不能,咱絕對不干那樣的事。”
眾人或許是被嚇到了,或許是另有鬼心思。
總之,都好好地答應(yīng)了,與夕顏簽下契約。
林夕顏往后院走了一趟,回來手里就多了幾張紙。
當(dāng)然,都是小夕幻化出來的菜譜。
“東家,你為什么要以入股的形式把菜譜給他們?”
眾人離開之后,程掌柜有些埋怨地道。
“這樣不好嗎?咱們的菜進(jìn)入多家酒樓,賣出去的不是更多嗎?”
“要想賣得多,咱再多開幾家飯莊就是了。菜譜在哪家酒樓飯館都是不傳之秘,您不知道嗎?”
“我知道,但是尹家不只經(jīng)營飯莊,尹家出產(chǎn)的大部分東西,都是要走進(jìn)這些酒樓飯館的。
若是全元成縣的酒樓飯館都聯(lián)合起來,不要咱家的貨品,或是低價(jià)與咱們競爭,咱們也會舉步維艱。
不如讓一部分利給他們,對大家都有好處?!?br/>
“行吧,東家,您有理?!?br/>
程掌柜笑了笑,“其實(shí)我也認(rèn)為,您這樣做沒錯(cuò)。飯莊開在這里,總得有幾個(gè)朋友,互相之間有個(gè)照應(yīng)。
若是四周圍全是虎視眈眈的敵人,咱這飯莊也開不了多久?!?br/>
“程掌柜,合著您是在考驗(yàn)我這小女子的心胸氣度嗎?”林夕顏輕聲笑。
程掌柜的笑而不語。
林夕顏以這種形式,入股了元成縣各大酒樓,每月的提成達(dá)上千兩。
這一經(jīng)營模式,讓四田頗為心動(dòng)。
府城,是不是也可以這樣做?
冬日暖陽普照,令人心情舒暢。
窩在墻根下曬太陽的柳樹屯村民,被一幅奇異的景象驚呆了。
一群肚子鼓鼓脹的野豬,從山上下來,直奔村東頭撲去。
“這群野豬停也不停,直往東去,難道是奔著夕顏家去的?”
“聽說夕顏家有十頭母野豬跑了,是不是又跑回來了?”
“她家丟的是十頭,可這一群浩浩蕩蕩的,何止十頭?三十頭都有了吧?”
“尹家到底是做了什么好事?怎么丟了的野豬能自己跑回來,還拐回這么多?”
“都懷上了吧?這趕明年開春,怕得下個(gè)幾百頭?”
眾人只顧驚訝地談?wù)?,卻沒注意到,有幾只野豬脫離開群體,走錯(cuò)了方向。
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