?王氏這會(huì)兒雖說(shuō)又重新討得了賈母的歡心，不過(guò)卻也是因?yàn)樗蛸Z母妥協(xié)了不少的緣故。

    賈母素來(lái)是個(gè)權(quán)欲極重的人，平生最怕的就是有人跟她分權(quán)。

    當(dāng)初張氏管家的時(shí)候，明面上說(shuō)是國(guó)公府的管家奶奶，對(duì)府里的內(nèi)事說(shuō)一不二，其實(shí)卻是事事都要問(wèn)賈母的示下，這樣賈母她才能安心。

    如今府里是二房的王氏在理家，雖說(shuō)她是在賈母的大力促成下才從張氏的手里接過(guò)了管家的權(quán)力。

    但是自她管家以來(lái)，卻沒(méi)有遵循張氏那時(shí)的例子，而是凡事喜歡自專，自作主張，很是享受大權(quán)在握的感覺(jué)。

    賈母這時(shí)卻覺(jué)得自己對(duì)府里諸事的掌控力還不如以前了。她讓王氏管家除了是因?yàn)楦珢?ài)二房的緣故，也是對(duì)王氏把嫡子嫡女給她撫養(yǎng)的一種補(bǔ)償，更多的是為了更好的更大力度的掌控賈府。

    王氏這樣的分薄她手里的權(quán)力，心里頓時(shí)也覺(jué)得有了威脅，不舒服起來(lái)。這不借著敲打張氏的機(jī)會(huì)也好好的敲打敲打王氏，讓她明白誰(shuí)才是府里真正的當(dāng)權(quán)者。

    等王氏服了軟，表明了日后也會(huì)依照舊例，時(shí)時(shí)事事都依然向賈母請(qǐng)示的時(shí)候，賈母這才放下心來(lái)，見(jiàn)好就收，也就沒(méi)有在繼續(xù)敲打了。

    原來(lái)在張氏和王氏屋里立規(guī)矩的是她們各房的妾室和通房丫頭們。

    而在賈母這里，當(dāng)初做兒媳婦的時(shí)候，天天去婆婆那里伺候，立規(guī)矩，回了房里，也和張氏王氏她們現(xiàn)在一樣，回了自己的房里，則讓賈代善的妾室和通房丫頭們?cè)谒拿媲八藕蛄⒁?guī)矩。

    等兒媳婦進(jìn)了門(mén)之后，賈母也從多年的媳婦熬成婆婆了，每日里除了早晚讓妾室和通房們?nèi)ニ姆坷锪⒁?guī)矩，伺候她的衣飾打扮和起居坐臥，還有伺候早飯。而每天的中飯和晚飯則是讓兒媳婦幫忙擺箸擺菜，盛飯，布菜的。

    雖然目前大房二房也其他的姨娘通房，但是賈母一向都看不上那些人，覺(jué)得他們是上不得臺(tái)面的，她們除了伺候好男主子之外就是在自己的主母面前立規(guī)矩，而在賈母旁邊立規(guī)矩還是輪不上她們的。

    按這樣說(shuō)來(lái)，平時(shí)麗娘也是沒(méi)有機(jī)會(huì)到賈母跟前立規(guī)矩，伺候的。這回還是因?yàn)橘Z母大半年沒(méi)見(jiàn)瑚哥兒了，麗娘沾了他的光，賈母也覺(jué)得她為了瑚哥兒差點(diǎn)連命都搭了進(jìn)出，也改變了看法，對(duì)她生出了幾分好感來(lái)，她這才有機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)請(qǐng)安的。

    這會(huì)兒雖然說(shuō)是一家人一起吃飯，大家圍著桌子按照規(guī)矩，長(zhǎng)幼尊卑的坐好，看起來(lái)也是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
    麗娘卻沒(méi)有從這里絲感覺(jué)到丁點(diǎn)兒的類似在現(xiàn)代，一家人圍坐在一塊吃飯時(shí)的溫馨與快樂(lè)。

    在這種所謂的世家大族里，時(shí)時(shí)處處都要講究什么規(guī)矩，體統(tǒng)，禮儀的。再加上又有食不言寢不語(yǔ)的講究，雖然是不足十個(gè)人簡(jiǎn)單的吃個(gè)早飯而已，卻將近有二十多個(gè)丫環(huán)仆婦在一邊侍候，席間除了咀嚼食物的些許聲響，其他的可是沒(méi)有半點(diǎn)兒響動(dòng)，連聲咳嗽和碗筷相碰的聲音都沒(méi)有。

    麗娘從前可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)布菜的活計(jì)，頓感壓力老大。只好跟在王氏后面，見(jiàn)她如何的做，自己只要跟著就好。等她和王氏替所有人都布了一輪菜之后，賈母才說(shuō)你們也辛苦了，也坐下一起飯吧。

    她們這才告了罪坐下，麗娘這時(shí)也注意到了，丫頭們給王氏搬得是椅子，而給自己的卻只是端過(guò)來(lái)一個(gè)比她們要矮些的凳子，就是端到自己跟前的碗筷以及食物也都略有不同。

    其實(shí)同賈母房里的其他姨娘比較起來(lái)，她至少因瑚哥兒和張氏的緣故，而被安排坐在了主桌。而賈母房里的姨娘們則是依然站在賈母的后面，伺候著布菜，拿帕子，捧痰盂的。

    當(dāng)然了，從內(nèi)心深處來(lái)講，麗娘倒是情愿不坐著陪她們吃的，只站著伺候就好。看見(jiàn)她們吃飯的規(guī)矩，麗娘都替她們胃疼得慌。

    每一樣都只是略沾了沾筷子，不能只吃自己喜歡的菜，也不能在碗里挑來(lái)挑去，碗筷相碰叮叮作響。更重要的是還要會(huì)看臉色，不能等長(zhǎng)輩和主子吃完了，你還在吃。也不能長(zhǎng)輩已經(jīng)放下了筷子的時(shí)候，做晚輩的也依然在大吃特吃。麗娘也不得不眼觀六路耳聽(tīng)八方，邊用筷子沾了一丁點(diǎn)兒的食物，邊看賈母以及張氏王氏的進(jìn)度，以便掌握自己進(jìn)食的速度。當(dāng)然了，放下筷子的時(shí)間也不能比長(zhǎng)輩和主母早，因?yàn)檫@樣做也是不恭敬，沒(méi)有規(guī)矩的。

    賈母的口味，一向是多油多肉少蔬菜，麗娘穿越前可是南方人，家里的人也只都是清淡口味，像這樣的肥雞大鴨子的菜式極是不合她的胃口的。

    就是當(dāng)初在莊子上的時(shí)候，因著要養(yǎng)病的緣故，麗娘的飲食也一直是清淡居多，就是剛回來(lái)的這兩天，梧桐苑的小廚房準(zhǔn)備的飯菜也是以清淡為主，畢竟她和瑚哥兒目前也還是以調(diào)養(yǎng)為主，不能吃的太油膩。

    麗娘先前幾口倒還忍得住，漸漸地就有些食不下咽了，只拿筷子離自己近的那兩碟子蘿卜白菜吃，這兩樣基本上是北方冬天能見(jiàn)到的唯二蔬菜了。

    即使桌上也有一盤(pán)炒得嫩綠嫩綠的小青菜，可是那也只不過(guò)就是一小碟子而已，還是擺在賈母面前。

    可別小看這一碟子，價(jià)錢(qián)也實(shí)在是貴的離譜，不必桌上的山珍海味來(lái)的便宜，量也少。

    整個(gè)府里也只有賈母和賈代善的飯桌上才可能有的，這會(huì)兒這一碟子青菜，已經(jīng)讓賈母吩咐擺在了賈敏的前面。誰(shuí)有膽子敢虎口奪食，伸筷子啊。

    麗娘勉強(qiáng)吃了小半碗粥，就再也吃不下了?？墒撬植桓伊炭曜硬怀?，像是賈家這樣的人家，可是盛了多少就要吃多少的，剩飯是萬(wàn)萬(wàn)不準(zhǔn)許的。

    正在麗娘覺(jué)得難以下咽的時(shí)候，一抬頭就看見(jiàn)比賈敏略大些的三姑娘正眼巴巴的盯著賈敏面前的那碟子青菜，眼里都差不多要冒綠光了，可見(jiàn)是饞得緊，卻是死也不敢伸筷子的。

    張氏見(jiàn)了她可憐，就在自己面前的盤(pán)子里夾了一碟子冬瓜片炒肉絲命丫頭給她端過(guò)去，三姑娘這才就著菜趕緊的把自己的那碗粥給吃了下去。

    王氏看見(jiàn)這一幕，不以為然的敝了敝嘴角，大嫂慣會(huì)裝相扮好人，一幅慈愛(ài)的長(zhǎng)嫂模樣，讓人人都以為她賢惠通達(dá)，深具長(zhǎng)嫂風(fēng)范，頗會(huì)照顧弟妹。如此一比較，就顯得她這個(gè)做二嫂的不知道體恤照顧人似的，著實(shí)讓人討厭的緊。

    賈母自然也看到了她們之間的這些眉眼官司，心里也忍不住的埋怨張氏，這不是明顯的說(shuō)她偏心自己的親生女兒，薄待庶女嘛。連一口青菜都舍不得似的。心里也更加埋怨三姑娘，果然是小娘養(yǎng)的，上不得臺(tái)面的下賤貨，跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面似的，一幅餓死鬼投胎的樣子。賈母心里更恨的則是三姑娘的生母，也就是賈代善最寵愛(ài)的妾室李姨娘。

    不說(shuō)昨天晚上賈代善又是宿在了她的房里，今兒一大早，賈代善還專門(mén)打發(fā)人過(guò)來(lái)說(shuō)，李姨娘昨晚服侍自己累的狠了，今早的請(qǐng)安和規(guī)矩都免了。一想到李姨娘，賈母就恨得牙癢癢，恨不得寢其皮食其肉的，面目頓時(shí)顯得有些猙獰。麗娘抬頭看見(jiàn)的時(shí)候嚇了一跳。

    不過(guò)，賈母的猙獰也只不過(guò)一瞬而已。等麗娘再看時(shí)，她已經(jīng)又恢復(fù)了原樣子。只不過(guò)，在她繼續(xù)喝粥的時(shí)候，她又瞪了狠狠的瞪了一眼三姑娘，三姑娘嚇得手一抖，筷子上的菜卻掉到了桌子上。

    賈母的眼睛又一橫，念了句：“誰(shuí)是餐中餐，粒粒皆辛苦?！比媚镉众s緊抖著手的把掉在桌子上的菜又夾回食碟里，吃了下去。

    麗娘只覺(jué)得這頓飯雖然難以下咽，但是這個(gè)場(chǎng)面太精彩了些，光看戲都看飽了，簡(jiǎn)直可以媲美翡翠臺(tái)上演的那些香港的狗血?jiǎng)×?。尤其是賈母，憑著她精湛的的演技，拿到現(xiàn)代去，那些什么視后的，簡(jiǎn)直連給她提鞋都不夠分量。

    雖然看的熱鬧歡樂(lè)，麗娘卻不敢露出絲毫自己是在看笑話的樣子，只得狠狠的忍著，偷偷的在心里樂(lè)著。

    更不用說(shuō)她本來(lái)就是南方人，這賈母又是食不厭精的，以肉為主的飯菜就更不合她的胃口了。

    要是鹽和作料能放得少一些，用素油炒菜，粥里能夠不放各種肉啊，糖啊，還有各種藥材的話，只是白米熬煮的就更好了。幸好過(guò)了一會(huì)兒，還上了賈母特地命廚子做的江蘇地區(qū)特有的咸臘八粥，這道粥就是賈敏剛才提到的賈母昨晚讓她們今兒過(guò)來(lái)吃的新花樣兒。

    這咸粥里是加小青菜和油的，地地道道的蘇州風(fēng)味。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。曾有詩(shī)云：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香摻入?！闭f(shuō)的就是這味臘八粥了。

    雖然一開(kāi)始這粥擺的地方離自己有些微的遠(yuǎn)，麗娘開(kāi)始還擔(dān)心自己的份兒?？墒堑妊诀邆兘o各位正正經(jīng)經(jīng)的主子盛完了之后，也給她盛了一碗。

    前世麗娘家里也是每年都要熬臘八粥的，但是也一直都是以甜的居多。這回蘇州風(fēng)味的咸臘八粥還是很新鮮的。再說(shuō)，粥又熬得時(shí)間長(zhǎng)，把里面的各種材料的精華都燉了出來(lái)，又可口又軟乎，吃下去頓時(shí)胃里也暖呼呼的，且不積食。特別是里面還加了黑米的，可供食療，很是適合麗娘這種大病初愈的人吃的，有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

    麗娘也頓時(shí)開(kāi)了胃口，一小碗的粥，不一會(huì)兒就全下了肚。

    作者有話要說(shuō)：親們，后天就是臘八了，我也想吃臘八粥了，不知你們你們想不想。

    今天還要加班，就只碼了這么多，這是草稿，回頭再改。

    提前祝你們?cè)┛鞓?lè)。

    不好意思了，還是求訂閱，收藏和評(píng)論！

    王氏這會(huì)兒雖說(shuō)又重新討得了賈母的歡心，不過(guò)卻也是因?yàn)樗蛸Z母妥協(xié)了不少的緣故。

    賈母素來(lái)是個(gè)權(quán)欲極重的人，平生最怕的就是有人跟她分權(quán)。

    當(dāng)初張氏管家的時(shí)候，明面上說(shuō)是國(guó)公府的管家奶奶，對(duì)府里的內(nèi)事說(shuō)一不二，其實(shí)卻是事事都要問(wèn)賈母的示下，這樣賈母她才能安心。

    如今府里是二房的王氏在理家，雖說(shuō)她是在賈母的大力促成下才從張氏的手里接過(guò)了管家的權(quán)力。

    但是自她管家以來(lái)，卻沒(méi)有遵循張氏那時(shí)的例子，而是凡事喜歡自專，自作主張，很是享受大權(quán)在握的感覺(jué)。

    賈母這時(shí)卻覺(jué)得自己對(duì)府里諸事的掌控力還不如以前了。她讓王氏管家除了是因?yàn)楦珢?ài)二房的緣故，也是對(duì)王氏把嫡子嫡女給她撫養(yǎng)的一種補(bǔ)償，更多的是為了更好的更大力度的掌控賈府。

    王氏這樣的分薄她手里的權(quán)力，心里頓時(shí)也覺(jué)得有了威脅，不舒服起來(lái)。這不借著敲打張氏的機(jī)會(huì)也好好的敲打敲打王氏，讓她明白誰(shuí)才是府里真正的當(dāng)權(quán)者。

    等王氏服了軟，表明了日后也會(huì)依照舊例，時(shí)時(shí)事事都依然向賈母請(qǐng)示的時(shí)候，賈母這才放下心來(lái)，見(jiàn)好就收，也就沒(méi)有在繼續(xù)敲打了。

    原來(lái)在張氏和王氏屋里立規(guī)矩的是她們各房的妾室和通房丫頭們。

    而在賈母這里，當(dāng)初做兒媳婦的時(shí)候，天天去婆婆那里伺候，立規(guī)矩，回了房里，也和張氏王氏她們現(xiàn)在一樣，回了自己的房里，則讓賈代善的妾室和通房丫頭們?cè)谒拿媲八藕蛄⒁?guī)矩。

    等兒媳婦進(jìn)了門(mén)之后，賈母也從多年的媳婦熬成婆婆了，每日里除了早晚讓妾室和通房們?nèi)ニ姆坷锪⒁?guī)矩，伺候她的衣飾打扮和起居坐臥，還有伺候早飯。而每天的中飯和晚飯則是讓兒媳婦幫忙擺箸擺菜，盛飯，布菜的。

    雖然目前大房二房也其他的姨娘通房，但是賈母一向都看不上那些人，覺(jué)得他們是上不得臺(tái)面的，她們除了伺候好男主子之外就是在自己的主母面前立規(guī)矩，而在賈母旁邊立規(guī)矩還是輪不上她們的。

    按這樣說(shuō)來(lái)，平時(shí)麗娘也是沒(méi)有機(jī)會(huì)到賈母跟前立規(guī)矩，伺候的。這回還是因?yàn)橘Z母大半年沒(méi)見(jiàn)瑚哥兒了，麗娘沾了他的光，賈母也覺(jué)得她為了瑚哥兒差點(diǎn)連命都搭了進(jìn)出，也改變了看法，對(duì)她生出了幾分好感來(lái)，她這才有機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)請(qǐng)安的。

    這會(huì)兒雖然說(shuō)是一家人一起吃飯，大家圍著桌子按照規(guī)矩，長(zhǎng)幼尊卑的坐好，看起來(lái)也是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br/>
    麗娘卻沒(méi)有從這里絲感覺(jué)到丁點(diǎn)兒的類似在現(xiàn)代，一家人圍坐在一塊吃飯時(shí)的溫馨與快樂(lè)。

    在這種所謂的世家大族里，時(shí)時(shí)處處都要講究什么規(guī)矩，體統(tǒng)，禮儀的。再加上又有食不言寢不語(yǔ)的講究，雖然是不足十個(gè)人簡(jiǎn)單的吃個(gè)早飯而已，卻將近有二十多個(gè)丫環(huán)仆婦在一邊侍候，席間除了咀嚼食物的些許聲響，其他的可是沒(méi)有半點(diǎn)兒響動(dòng)，連聲咳嗽和碗筷相碰的聲音都沒(méi)有。

    麗娘從前可從來(lái)沒(méi)有做過(guò)布菜的活計(jì)，頓感壓力老大。只好跟在王氏后面，見(jiàn)她如何的做，自己只要跟著就好。等她和王氏替所有人都布了一輪菜之后，賈母才說(shuō)你們也辛苦了，也坐下一起飯吧。

    她們這才告了罪坐下，麗娘這時(shí)也注意到了，丫頭們給王氏搬得是椅子，而給自己的卻只是端過(guò)來(lái)一個(gè)比她們要矮些的凳子，就是端到自己跟前的碗筷以及食物也都略有不同。

    其實(shí)同賈母房里的其他姨娘比較起來(lái)，她至少因瑚哥兒和張氏的緣故，而被安排坐在了主桌。而賈母房里的姨娘們則是依然站在賈母的后面，伺候著布菜，拿帕子，捧痰盂的。

    當(dāng)然了，從內(nèi)心深處來(lái)講，麗娘倒是情愿不坐著陪她們吃的，只站著伺候就好。看見(jiàn)她們吃飯的規(guī)矩，麗娘都替她們胃疼得慌。

    每一樣都只是略沾了沾筷子，不能只吃自己喜歡的菜，也不能在碗里挑來(lái)挑去，碗筷相碰叮叮作響。更重要的是還要會(huì)看臉色，不能等長(zhǎng)輩和主子吃完了，你還在吃。也不能長(zhǎng)輩已經(jīng)放下了筷子的時(shí)候，做晚輩的也依然在大吃特吃。麗娘也不得不眼觀六路耳聽(tīng)八方，邊用筷子沾了一丁點(diǎn)兒的食物，邊看賈母以及張氏王氏的進(jìn)度，以便掌握自己進(jìn)食的速度。當(dāng)然了，放下筷子的時(shí)間也不能比長(zhǎng)輩和主母早，因?yàn)檫@樣做也是不恭敬，沒(méi)有規(guī)矩的。

    賈母的口味，一向是多油多肉少蔬菜，麗娘穿越前可是南方人，家里的人也只都是清淡口味，像這樣的肥雞大鴨子的菜式極是不合她的胃口的。

    就是當(dāng)初在莊子上的時(shí)候，因著要養(yǎng)病的緣故，麗娘的飲食也一直是清淡居多，就是剛回來(lái)的這兩天，梧桐苑的小廚房準(zhǔn)備的飯菜也是以清淡為主，畢竟她和瑚哥兒目前也還是以調(diào)養(yǎng)為主，不能吃的太油膩。

    麗娘先前幾口倒還忍得住，漸漸地就有些食不下咽了，只拿筷子離自己近的那兩碟子蘿卜白菜吃，這兩樣基本上是北方冬天能見(jiàn)到的唯二蔬菜了。

    即使桌上也有一盤(pán)炒得嫩綠嫩綠的小青菜，可是那也只不過(guò)就是一小碟子而已，還是擺在賈母面前。

    可別小看這一碟子，價(jià)錢(qián)也實(shí)在是貴的離譜，不必桌上的山珍海味來(lái)的便宜，量也少。

    整個(gè)府里也只有賈母和賈代善的飯桌上才可能有的，這會(huì)兒這一碟子青菜，已經(jīng)讓賈母吩咐擺在了賈敏的前面。誰(shuí)有膽子敢虎口奪食，伸筷子啊。

    麗娘勉強(qiáng)吃了小半碗粥，就再也吃不下了?？墒撬植桓伊炭曜硬怀?，像是賈家這樣的人家，可是盛了多少就要吃多少的，剩飯是萬(wàn)萬(wàn)不準(zhǔn)許的。

    正在麗娘覺(jué)得難以下咽的時(shí)候，一抬頭就看見(jiàn)比賈敏略大些的三姑娘正眼巴巴的盯著賈敏面前的那碟子青菜，眼里都差不多要冒綠光了，可見(jiàn)是饞得緊，卻是死也不敢伸筷子的。

    張氏見(jiàn)了她可憐，就在自己面前的盤(pán)子里夾了一碟子冬瓜片炒肉絲命丫頭給她端過(guò)去，三姑娘這才就著菜趕緊的把自己的那碗粥給吃了下去。

    王氏看見(jiàn)這一幕，不以為然的敝了敝嘴角，大嫂慣會(huì)裝相扮好人，一幅慈愛(ài)的長(zhǎng)嫂模樣，讓人人都以為她賢惠通達(dá)，深具長(zhǎng)嫂風(fēng)范，頗會(huì)照顧弟妹。如此一比較，就顯得她這個(gè)做二嫂的不知道體恤照顧人似的，著實(shí)讓人討厭的緊。

    賈母自然也看到了她們之間的這些眉眼官司，心里也忍不住的埋怨張氏，這不是明顯的說(shuō)她偏心自己的親生女兒，薄待庶女嘛。連一口青菜都舍不得似的。心里也更加埋怨三姑娘，果然是小娘養(yǎng)的，上不得臺(tái)面的下賤貨，跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面似的，一幅餓死鬼投胎的樣子。賈母心里更恨的則是三姑娘的生母，也就是賈代善最寵愛(ài)的妾室李姨娘。

    不說(shuō)昨天晚上賈代善又是宿在了她的房里，今兒一大早，賈代善還專門(mén)打發(fā)人過(guò)來(lái)說(shuō)，李姨娘昨晚服侍自己累的狠了，今早的請(qǐng)安和規(guī)矩都免了。一想到李姨娘，賈母就恨得牙癢癢，恨不得寢其皮食其肉的，面目頓時(shí)顯得有些猙獰。麗娘抬頭看見(jiàn)的時(shí)候嚇了一跳。

    不過(guò)，賈母的猙獰也只不過(guò)一瞬而已。等麗娘再看時(shí)，她已經(jīng)又恢復(fù)了原樣子。只不過(guò)，在她繼續(xù)喝粥的時(shí)候，她又瞪了狠狠的瞪了一眼三姑娘，三姑娘嚇得手一抖，筷子上的菜卻掉到了桌子上。

    賈母的眼睛又一橫，念了句：“誰(shuí)是餐中餐，粒粒皆辛苦?！比媚镉众s緊抖著手的把掉在桌子上的菜又夾回食碟里，吃了下去。

    麗娘只覺(jué)得這頓飯雖然難以下咽，但是這個(gè)場(chǎng)面太精彩了些，光看戲都看飽了，簡(jiǎn)直可以媲美翡翠臺(tái)上演的那些香港的狗血?jiǎng)×?。尤其是賈母，憑著她精湛的的演技，拿到現(xiàn)代去，那些什么視后的，簡(jiǎn)直連給她提鞋都不夠分量。

    雖然看的熱鬧歡樂(lè)，麗娘卻不敢露出絲毫自己是在看笑話的樣子，只得狠狠的忍著，偷偷的在心里樂(lè)著。

    更不用說(shuō)她本來(lái)就是南方人，這賈母又是食不厭精的，以肉為主的飯菜就更不合她的胃口了。

    要是鹽和作料能放得少一些，用素油炒菜，粥里能夠不放各種肉啊，糖啊，還有各種藥材的話，只是白米熬煮的就更好了。幸好過(guò)了一會(huì)兒，還上了賈母特地命廚子做的江蘇地區(qū)特有的咸臘八粥，這道粥就是賈敏剛才提到的賈母昨晚讓她們今兒過(guò)來(lái)吃的新花樣兒。

    這咸粥里是加小青菜和油的，地地道道的蘇州風(fēng)味。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。曾有詩(shī)云：“臘月八日粥，傳自梵王國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香摻入?！闭f(shuō)的就是這味臘八粥了。

    雖然一開(kāi)始這粥擺的地方離自己有些微的遠(yuǎn)，麗娘開(kāi)始還擔(dān)心自己的份兒?？墒堑妊诀邆兘o各位正正經(jīng)經(jīng)的主子盛完了之后，也給她盛了一碗。

    前世麗娘家里也是每年都要熬臘八粥的，但是也一直都是以甜的居多。這回蘇州風(fēng)味的咸臘八粥還是很新鮮的。再說(shuō)，粥又熬得時(shí)間長(zhǎng)，把里面的各種材料的精華都燉了出來(lái)，又可口又軟乎，吃下去頓時(shí)胃里也暖呼呼的，且不積食。特別是里面還加了黑米的，可供食療，很是適合麗娘這種大病初愈的人吃的，有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

    麗娘也頓時(shí)開(kāi)了胃口，一小碗的粥，不一會(huì)兒就下了肚。