南城距離省城并不遠(yuǎn)，開(kāi)發(fā)區(qū)正好在南城邊上，離省城更近，正好有個(gè)高速出口，從省城過(guò)來(lái)只要一個(gè)多小時(shí)。很快蓋偉就到了，看到費(fèi)蘭餐廳眼淚都要留下來(lái)，拉著牧飛星的手說(shuō)：“阿星你可真能干，這么幾年就混到做老板了，想起來(lái)真是羞愧，我起點(diǎn)最好，卻把家里的錢(qián)給敗光?！?br/>
“只是一點(diǎn)小生意?！蹦溜w星有些汗顏。
“阿星你這餐廳裝修不錯(cuò)，全部用木頭來(lái)裝修，上面做空中花園，墻上還有爬山虎，里面?！鄙w偉說(shuō)，“地買(mǎi)下來(lái)了嗎？”
“還沒(méi)有?！蹦溜w星說(shuō)，“簽了二十年合同?！?br/>
“哎，得買(mǎi)下來(lái)才行，我吃過(guò)這個(gè)虧，裝修好了人家就漲租金，漲到你受不了，把你趕出去。”蓋偉說(shuō)。
這個(gè)牧飛星倒是不怕，要是嚴(yán)西敢這么做，牧飛星就把整棵費(fèi)蘭樹(shù)弄死，這棟大樓就一點(diǎn)用也沒(méi)有。然后牧飛星再把嚴(yán)西弄得大病一場(chǎng)，讓他有錢(qián)沒(méi)命花，接著上門(mén)給他治病，讓他用全副身家給診療費(fèi)。
“應(yīng)該不會(huì)的?！蹦溜w星說(shuō)。
“人心會(huì)變?！鄙w偉說(shuō)，“我就是被人坑了，那人還是我的長(zhǎng)輩呢，家里錢(qián)比我們家多多了，又是世交，怎么看都沒(méi)理由坑我，可人家就是下手了。這誰(shuí)說(shuō)得準(zhǔn)……不說(shuō)這個(gè)，你是要我來(lái)設(shè)計(jì)廚房嗎？”
“對(duì)。”牧飛星把他帶到其中一棟廠房跟前，“我打算把這個(gè)廠房改建成廚房?！?br/>
“地方倒是夠大，水電可以改造，上菜遠(yuǎn)了點(diǎn)吧。”蓋偉粗略量了量，“從廠房到餐廳，足足有六十多米呢，中間還有假山閣樓，推車過(guò)去也要五分鐘吧？”
這難不倒牧飛星，他說(shuō)：“我打算挖一條地道從廠房直通餐廳，直線距離的話五十米都不到，中間沒(méi)有阻礙，用小車推只要一分鐘。”
“這得幾萬(wàn)塊把。”蓋偉說(shuō)。
“應(yīng)該不用?！蹦溜w星說(shuō)。
“有錢(qián)真是好啊?！鄙w偉感嘆說(shuō)。
“沒(méi)錢(qián)，真沒(méi)什么錢(qián)?！蹦溜w星說(shuō)，他手里這點(diǎn)錢(qián)給唐楚云吃飯都不夠，談什么多，他不過(guò)是想自己挖罷了，反正鋼筋水泥便宜，這兩樣工業(yè)產(chǎn)品，論斤算還不如大白菜。
“要改很容易改。”蓋偉說(shuō)，“阿星你現(xiàn)在找到廚師沒(méi)有？”
“找了兩個(gè)大廚，還有一些幫廚?！蹦溜w星說(shuō)，除了杜伊還有另外一個(gè)，叫做商奧天，他的手藝比不上杜伊，不過(guò)也還不錯(cuò)，擅長(zhǎng)做豬肉菜，很對(duì)牧飛星胃口。杜伊是不敢做野味，商奧天是有一次做鷹蛇湯的時(shí)候失敗了，浪費(fèi)了一條蛇一頭鷹，那條蛇也就罷了，鷹卻是花了好多錢(qián)才買(mǎi)到的。
鷹蛇湯做好可以賣好幾萬(wàn)，商奧天失敗了賣不出去，這些錢(qián)自然要他來(lái)賠。商奧天賠完錢(qián)，紅星茶場(chǎng)也不讓他繼續(xù)做野味了，只讓他弄些簡(jiǎn)單的菜式，工資也少了一大半。不過(guò)卻是因禍得福，沒(méi)有被警察抓。
“就是我們紅星茶場(chǎng)的兩個(gè)大廚?！碧K華說(shuō)。
“紅星茶場(chǎng)只是個(gè)鄉(xiāng)下做野味的農(nóng)莊吧，廚師能行嗎？”蓋偉說(shuō)。
“手藝還可以的。”蘇華說(shuō)。
“我認(rèn)識(shí)一些省城的名廚。”蓋偉說(shuō)。
“省城的名廚？”牧飛星問(wèn)。
“其實(shí)是這樣的，我現(xiàn)在錢(qián)沒(méi)剩多少，人脈還有一些，不如我們合作來(lái)搞這個(gè)費(fèi)蘭餐廳，我能給你帶來(lái)省城的名廚，還有省城的客源，還可以幫你做管理?！鄙w偉說(shuō)。
省城的名廚，省城的客源，還能做管理，這些都不是牧飛星需要的，他只是想隨便搞個(gè)餐廳來(lái)作掩護(hù)而已，要是有人做管理，發(fā)現(xiàn)他經(jīng)常幾噸幾噸買(mǎi)凍肉，然后凍肉都失蹤了，那不是露陷了嗎。
“省城的名廚會(huì)到這里來(lái)？省城名廚不可能找不到工作吧?！蹦溜w星說(shuō)，“就算真的能來(lái)，這得花多少錢(qián)？”
“一分錢(qián)都不用，我們包廚房?！鄙w偉說(shuō)，“一分錢(qián)工資都不要，只要分紅，30%的分紅。開(kāi)業(yè)期間沒(méi)有利潤(rùn)也不要緊，我們就一份錢(qián)都不要。不過(guò)廚房進(jìn)什么貨，怎么做，菜單怎么設(shè)計(jì)，我們都要發(fā)表意見(jiàn)?！?br/>
“你還是先給我做個(gè)設(shè)計(jì)吧，我看看再說(shuō)?！蹦溜w星才不會(huì)把廚房包給蓋偉，還要給分紅，那不明擺著要給他們看賬本。
“可以?！鄙w偉四處看，“廚房最重要的，就是各司其職，互不干擾，流程可靠，排污及時(shí)，所以地方一定要夠大，這邊建灶臺(tái)，這邊做烤箱，這邊做蒸箱，這邊做食材預(yù)處理，這邊做水臺(tái)，這邊放水箱，這邊做個(gè)成品區(qū)，這邊砌個(gè)冷庫(kù)……”
“水電改造呢？”牧飛星問(wèn)。
“我都慢慢畫(huà)出來(lái)?！鄙w偉說(shuō)，“這邊裝個(gè)空氣能熱水器，這邊裝個(gè)中央空調(diào)，匹數(shù)要大一點(diǎn)，不要在這上面省錢(qián)。”
“廚房裝空調(diào)？”牧飛星問(wèn)。
“最好上空調(diào)，廚師太熱了也是會(huì)影響工作能力的?！鄙w偉說(shuō)，“廚房到處都是火，又有蒸汽，溫度很高，尤其是夏天。很多人說(shuō)忍不了熱做什么廚師，其實(shí)不是這么算的，人體的忍耐能力就這么高，就算經(jīng)常呆在灶臺(tái)旁邊習(xí)慣煙熏火燎了，高溫還是會(huì)消耗體力。我做了好幾年餐廳，在廚房也混了不少時(shí)間，最大的感受就是大廚的體力寶貴。大廚親自做的菜，和手下那些幫廚做的菜，完全是兩回事。大廚夠體力，他親自做出來(lái)的菜是90分，100個(gè)人里面有90個(gè)吃了都說(shuō)好，客人滿意了，下回還來(lái)吃，還幫你宣傳。他沒(méi)體力了，讓幫廚動(dòng)手，自己來(lái)做，就只有六七十分，客人吃了也許滿意也許不滿，但不會(huì)念念不忘，也不會(huì)主動(dòng)幫你宣傳?！?br/>
就好像玩游戲一樣嗎，很多策略游戲里面，最關(guān)鍵的屬性并不是智力武力，而是體力，沒(méi)體力什么動(dòng)作都做不了。
牧飛星點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“那就裝吧?！?br/>
“裝個(gè)單冷的就可以，不用做冷暖，就算冬天廚房里面也不會(huì)冷。”蓋偉說(shuō)，“過(guò)兩天我給你設(shè)計(jì)圖?！?br/>
“設(shè)計(jì)費(fèi)多少錢(qián)？”牧飛星說(shuō)。
“如果我們合作的話，設(shè)計(jì)費(fèi)就不用算了?！鄙w偉說(shuō)。
“合作的事我得和其他股東商量一下?！蹦溜w星說(shuō)。
“其他股東都有誰(shuí)，能不能介紹我認(rèn)識(shí)一下？”蓋偉問(wèn)。
“介紹給你認(rèn)識(shí)當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)這幾天她們都很忙，我得跟她們?cè)胶茫瑴悅€(gè)時(shí)間大家一起見(jiàn)面。你先設(shè)計(jì)好廚房，其他的事情以后再說(shuō)?！蹦溜w星覺(jué)得蓋偉太急切了，“多少錢(qián)我們先算好，親兄弟明算賬嘛。要是你真有本事，你想自己開(kāi)餐廳也不難?！?br/>
“真的？”蓋偉立即精神起來(lái)。
“你先說(shuō)多少錢(qián)吧?！蹦溜w星說(shuō)。
“一般這么大的面積別人應(yīng)該是收一萬(wàn)塊左右，我收你一萬(wàn)五，可不是我收的多，是因?yàn)槲以O(shè)計(jì)得特別好?！鄙w偉說(shuō)。
“你沒(méi)有證吧？”蘇華說(shuō)。
“這和證件沒(méi)關(guān)系?！鄙w偉說(shuō)，“有證的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的廚房我看過(guò)幾百個(gè)，省城各大餐廳的廚房我都參觀過(guò)，我還去過(guò)數(shù)十間國(guó)外三星米其林的餐廳廚房，我敢說(shuō)一句，他們的廚房都沒(méi)有我設(shè)計(jì)的好?！?br/>
這自信是突破天際了??！牧飛星忽然想起唐楚云的話來(lái)，內(nèi)心強(qiáng)大才是真的強(qiáng)大，蓋偉應(yīng)該算是內(nèi)心強(qiáng)大吧，或者是很會(huì)吹牛逼。那么內(nèi)心強(qiáng)大和會(huì)吹牛逼要怎么區(qū)別呢？
“一萬(wàn)五就一萬(wàn)五?！蹦溜w星說(shuō)。
“錢(qián)是小事，說(shuō)說(shuō)開(kāi)餐廳！”蓋偉說(shuō)。
“其中個(gè)一個(gè)股東是我的頂頭上司，永隆振業(yè)的大小姐祝婉婉，她手里大把錢(qián)要投資，又找不到好項(xiàng)目。我第一次做餐廳，她都給我投了好幾十萬(wàn)。在餐飲上你經(jīng)驗(yàn)比我多不知多少倍，要是祝小姐覺(jué)得你有能力，很有可能給你投資?！蹦溜w星說(shuō)。
“原來(lái)是祝小姐！”蓋偉說(shuō)，“我在省城都聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?br/>
“祝小姐這么有名？”牧飛星問(wèn)。
“想接班的富二代多了，像是祝小姐這么年輕漂亮的真不多，進(jìn)了公司還能壓制住公司的老臣子，那可真鳳毛麟角?！鄙w偉說(shuō)，“我跟以前的圈子還有點(diǎn)聯(lián)系，也聽(tīng)到了一點(diǎn)。既然是祝小姐，那我下死力氣，今天不回去了，連夜把設(shè)計(jì)圖弄出來(lái)！你這兒有電有網(wǎng)絡(luò)吧？”
“有電，網(wǎng)絡(luò)還沒(méi)裝?！蹦溜w星說(shuō)。
“沒(méi)關(guān)系，用4g來(lái)上也一樣。阿星，我全靠你了，幫我說(shuō)多些好話，要是將來(lái)我能夠東山再起，一輩子都不會(huì)忘記你的大恩大德！”蓋偉說(shuō)。
“大家老同學(xué)，互相幫助是應(yīng)該的。”牧飛星說(shuō)。
“對(duì)啊大家老同學(xué)，大家一起好好干，同富貴共患難?！碧K華說(shuō)。
“我一定會(huì)好好干，現(xiàn)在的我已經(jīng)不是以前的我！”蓋偉說(shuō)。
他干勁十足，從車上拿出一個(gè)大箱子，打開(kāi)，里面是全套工具，甚至還有激光測(cè)距儀，拿出測(cè)距儀就開(kāi)始畫(huà)平面圖，中規(guī)中矩，十分專業(yè)，看得牧飛星一愣一愣。這富二代就算是事業(yè)破產(chǎn)，也比普通人要厲害。要是牧飛星事業(yè)破產(chǎn)，只能去扛包搬磚。