不知道是古代工人的技藝嫻熟還是穿越者帶來的工藝太贊,不到一個(gè)月的功夫,新的小院已經(jīng)落成了!趙潔請工匠在門口掛上了一個(gè)銘字,再在大門的左側(cè),用小字寫了一個(gè)路府的字樣。其實(shí)按趙潔的想法,根本不想掛路府倆字,畢竟這家人給她的感覺太奇葩了。但路銘怎么說也是姓路的,只能折中想了這個(gè)辦法。
院子實(shí)在不算大,推開門就是一個(gè)小花園,東廂在路銘的強(qiáng)硬要求下,趙潔帶著稻花搬了進(jìn)去。西廂則歸路銘使用。中間的是正堂,里面放了桌椅,以供他們姐弟倆談事,吃飯,招待客人之用。至于方嬤嬤和于嬤嬤這倆個(gè)下人,則是住在正堂后面的一個(gè)小的下人房里。
趙潔對這個(gè)完全按她的要求修起的小院,其實(shí)相當(dāng)滿意。不管怎能說,有了廁所,有了洗澡間,有了廚房。在這種生活不夠便利的古代來說,已經(jīng)是很享受的配備了。
“小姐,你要這些布頭做什么?。俊钡净粗w潔把之前裁剪床單,被套,甚至桌布用剩的布頭統(tǒng)統(tǒng)收集起來,有些納悶。
“哦,那些??!我打算做些抱枕。木頭凳子真的好硬,有個(gè)東西靠靠會比較舒服?!?br/>
“啊,奴婢明白了!是那種拼色的方抱枕嗎?”稻花恍然大悟,趙潔卻扶額,心中輕嘆:各位穿越同仁,你們要不要做那么絕?。『么趿魲l生路不是!
趙潔見抱枕應(yīng)該無法掙錢了,也就丟開手等稻花去慢慢做。反正她的手工也確實(shí)見不得人。而自己又開始糾結(jié)做生意的事!
是,就是做生意!王端給的錢剩下的不過兩萬兩左右了,任務(wù)物品還遙遙無期,到時(shí)候要花多少錢也沒個(gè)概念。王端那邊趙潔是不指望了,她總得給自己留些后路。
做點(diǎn)什么合適呢?趙潔狀似發(fā)呆,其實(shí)腦子里在不停的轉(zhuǎn)著各種念頭。
說到底,煦朝這個(gè)朝代真的挺坑爹的。不但各種物品都被穿越大軍們做的差不多了,就連銀行都出現(xiàn)了,你還能指望什么?不行,這樣坐在這里傻想也不是個(gè)辦法!趙潔干脆站起身來。帶著稻花出了門。
一府兩制以后。趙潔出門可算方便多了,也不用跟那邊的路府人多說,想什么時(shí)候出去就什么時(shí)候出去。
“那是醪糟?”趙潔突然在一個(gè)小鋪位邊上站住了。
“回主子的話,這是米酒。不是什么醪糟。是坐月子用的!”稻花說的有些臉紅。
“去買些回來!”趙潔心里突然有了個(gè)初步的設(shè)想。
本來看到醪糟。讓她想起的第一樣物品是冰粉。冰粉是一道著名的漢族小吃。屬于川菜。趙潔小的時(shí)候,家里的外婆常常帶她上山去摘些假酸漿來制作冰粉。做好的冰粉,冰涼香甜。嫩滑爽口,而且還具有生津解暑,清涼降火的功效。絕對是夏天的一道美食!
這種假酸漿不知道煦朝有沒有。因?yàn)檫@種東西一般多為野生,而且即使是現(xiàn)代人,見過的也不多,更不要說見過長有假酸漿的植株了。
假酸漿是一種中草藥,株高約60~120公分,莖帶紫黑色。葉互生,卵形,葉子的邊緣有粗鋸齒,花腋生,花冠杯形,粉紫色?;ㄝ嗨薮?,心形,五棱合翼狀,形似小燈籠。
趙潔努力的回想當(dāng)年曾經(jīng)看過的植株,想自己嘗試的畫出來,好雇人上山去尋找!不過這東西價(jià)格再怎么做,估計(jì)也高不到哪去,趙潔若想靠這個(gè)發(fā)家也是不太可能的。
那如果做一個(gè)小吃城呢?趙潔想的更為深遠(yuǎn)。畢竟煦朝的穿越大軍也不是同一時(shí)間來的,現(xiàn)在京城里的各類小吃確實(shí)很多,但多分布在東南西北不同的角落。如果趙潔可以做出一樣特色的小吃,然后在把城里最出名的小吃全部匯聚一處,那生意可就不算小生意了!
趙潔越想越是有些興奮。顧不得現(xiàn)在正在街上,拉著正在付錢的稻花就走!她現(xiàn)在可是急于做出點(diǎn)事來!
“小姐!你干嘛?。∥医o了錢,還沒拿米酒啊!”稻花有些埋怨。
“別急!不就是米酒嗎!你家小姐自己就會做,等以后讓你吃到吐還不行嗎?”有了主意的趙潔笑瞇瞇的,根本不生氣。
“那咱們現(xiàn)在要去做什么?”稻花看出了趙潔的興奮勁,以為有什么大事要辦,也屏氣凝神的仔細(xì)聽著趙潔后面的話。
“現(xiàn)在?接著逛街?。 壁w潔有點(diǎn)茫然,開玩笑莫,現(xiàn)在才想出一樣小吃,想靠這個(gè)開小吃城,就是個(gè)笑話!
“?。俊钡净o語望天中。
接下去的逛街,趙潔看到很多不該出現(xiàn)在古代的美食,雖然吃的肚子飽飽,但也有些沮喪,畢竟她可不是為了口腹之欲才這般關(guān)注美食的!
“小姐啊!你到底要找什么,你告訴我一聲,我?guī)湍憧纯窗?!”稻花雖然有些一根筋,但并不是傻。跟在趙潔身邊逛了那么久,多少也發(fā)現(xiàn)了主子正在找什么。
“我想。。。我說不出來!”趙潔也想多一個(gè)人幫忙想想,但話到嘴邊,又不知道該怎么形容了。她不由得想起王端。其實(shí)她和王端在一起十多年了,還真沒有分開這么久過,還是完全沒聯(lián)系的!有時(shí)候會忍不住想跟王端商量些事,但抬起頭,才發(fā)現(xiàn)人不在身邊,她固執(zhí)的認(rèn)為,那種感受不叫思念,應(yīng)該叫習(xí)慣!
“那是什么?!”趙潔搖頭努力擺脫王端的影子時(shí),突然發(fā)現(xiàn)了另一種東西!
“臭豆腐?。 钡净ǜ@趙潔的眼神看過去,發(fā)現(xiàn)是個(gè)擺炸臭豆腐的小攤。
“走,過去嘗嘗!”趙潔不由分說的拉著稻花就過去了。
“這味道好像有些不太對!”稻花買了一份遞給趙潔后,趙潔卻覺得這臭豆腐跟她在現(xiàn)代吃的好像有些不一樣!
“客官可不要亂說!老漢這攤子擺了二十余年了!可以說是咱們京城臭豆腐做的最好的一家!你可以去打聽打聽,老漢我做生意絕對真材實(shí)料!”老爺子聽趙潔說了這話,有些異常激動!
而趙潔這話確實(shí)也不是隨意說的!她當(dāng)年跟幾個(gè)酒店里的廚師自己出來創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,曾經(jīng)有一次進(jìn)貨,進(jìn)了好幾板豆腐,但巧合的是,那天居然沒有一個(gè)客人點(diǎn)豆腐制的菜肴!眼見豆腐就被浪費(fèi)了,一個(gè)來自祖籍南京高淳的廚師站了出來,他說他又秘方可以做臭豆腐!
趙潔他們想著,反正豆腐放到明天也要倒掉,不如交給他一試!于是讓那位廚師把幾板豆腐都帶回了家。沒想到的是,一個(gè)星期后,他們吃到了超級美味的臭豆腐!而且這種臭豆腐即使在物流發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,趙潔也未曾吃過。
趙潔因?yàn)榧抑杏袀€(gè)好吃嘴,對各種美食的制作也相當(dāng)?shù)挠信d趣,于是請那位廚師私下吃了好幾頓飯,終于得到了秘方!不過這秘方確實(shí)有些制作麻煩,趙潔甚至一次都沒給王端做過!
制作方法是,先將上好的水豆腐壓制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一種鹵液中。這種鹵液是最有講究的,需要用隔年留下的爛咸菜汁做成,純綠色、純天然,沒有添加任何色素,散發(fā)出來的是很自然的臭味。再把盛放的壇子封好口,再埋到地底下,數(shù)天之后取出,白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰開豆腐干,可以看到從里面到外面,都是青墨色,聞聞奇臭,炸熟后入口卻又是奇香無比。
趙潔仔細(xì)回想了做法,卻發(fā)現(xiàn)她雖然知道制法,可是這隔年的爛咸菜汁要去哪里找呢!看來此處不通?。≮w潔搖搖頭,說道:“老先生莫急,我說味道不對,不是說你做的不正宗,而是我以前曾經(jīng)機(jī)緣巧合之下,吃過一種很特別的臭豆腐,跟你這味道完全不同罷了!”
趙潔的歉意老人家收下了,但因自己專注臭豆腐二十余年,現(xiàn)在冷不丁的聽說有其他臭豆腐的制法,這很難讓老人不激動?!澳憧芍欠N臭豆腐的做法?”老人問完,自己卻先自嘲的搖搖頭!哎,誰家會平白無故的把秘方告訴自己呢!
誰料趙潔低頭想了想,卻喚了老人走到角落,把自己知道的制作方法統(tǒng)統(tǒng)講給老人聽!
“為什么?”老人確實(shí)做臭豆腐很多年了,趙潔所說的做法,他在心里過了一遍,就知道眼前這女子并未騙他,可是為什么呢?
“不瞞老先生,在下想開一家店,一家規(guī)模宏大的店!里面把京城所有知名的小吃匯聚一處!。。。”趙潔老老實(shí)實(shí)的把計(jì)劃說了出來,不但老先生聽的兩眼發(fā)直,一旁的稻花也是目瞪口呆!
“你一個(gè)女子,可知這里的難處?”老先生只是想了想,就搖起了頭!
“我知道!不過我相信,有志者事竟成!我會努力的,只希望有一天,我的店若真的開得成,可以有老先生的加盟!”
趙潔說完,眼睛直直的盯著老先生!一絲也不肯錯(cuò)過他的反應(yīng)。(未完待續(xù)。。)