楊氏被蘇青鸞這天外飛來一筆的想法驚到了：“怎地突然想去賃鋪子？”

    “爹娘天天要推著推車在村子和縣城往復(fù)，實在是太辛苦。”

    原本她還沒有太大的感覺，知道看到蘇廣福揉肩膀，又聽到妹妹的話，回想到自己方才偷偷去后院試著推了推那獨(dú)輪的木質(zhì)推車的重量，才明白蘇廣福每日的勞動量是多么巨大。

    這么想著，蘇青鸞便有些內(nèi)疚——她總是下意識用現(xiàn)代人的生活常識以及思維習(xí)慣衡量這個時代，卻不知道阿爹和阿娘在自己不曾覺察的時候，默默為自己付出了多少。

    然而楊氏卻對蘇青鸞的話不以為意：“誰家商販不是這般，每日開市方可入城，閉市需得離開？又不是獨(dú)有你阿爹辛苦?！?br/>
    “可是咱們?nèi)羰怯幸粋€固定的店面，便可以開灶，做些熱食，也不必整日將那推車推來推去了。更何況，”蘇青鸞補(bǔ)充道，“現(xiàn)在家中也不是沒有余錢賃鋪子。”

    楊氏想了想，對蘇青鸞說道：“若你真想要賃鋪子，且不急在一時，現(xiàn)在正是夏日，人流往來熱鬧非常，更何況正逢每年秋試前夕，很多讀書人都從縣城那邊路過，更是熱鬧。”

    她解釋道：“因為每年這個時候，賃鋪子的價格都要比尋常還要漲個兩成，且等到天氣轉(zhuǎn)涼再說吧?！?br/>
    蘇青鸞心想這也是有理，于是笑著點點頭。

    這時候，蘇雪雁打了一個呵欠，至于蘇玄鶴這個一刻閑不住的，早就跑到外面和爹爹炫耀新衣服去了。

    蘇青鸞見狀，連忙對蘇雪雁問道：“今天還聽故事嗎？還是直接睡了？”

    往常若是妹妹不睡覺，蘇青鸞就會給她講故事。

    小丫頭揉揉眼睛，不想聽故事了，于是便把妹妹交給阿娘照顧，自己則是回去房間。

    晚上躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著，蘇青鸞也想著如果能夠干脆去大一點的城市便好了。

    然而花溪村早年是荒地，里正曾說過，州府頒布過皇令，這般荒地若是誰家開墾，就算是誰家的地，因而蘇家的地雖然不算很多，但至少是自己的。

    當(dāng)然，這種地也需要交糧，只不過不需要額外給地主繳納，少了一層盤剝。

    就因為這樣，無論蘇廣福還是楊氏，都把蘇家的這一片田地看做非常重要的產(chǎn)業(yè)。

    有著土地的牽制，除非真的能帶來遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過土地本身的價值，恐怕自家爹娘是不愿意隨便遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的。

    也是，現(xiàn)代的人都逃不過“思鄉(xiāng)”的魔咒，何況是千百年前，人口流動性小，對故鄉(xiāng)更加有認(rèn)同感的古人？

    所以她還是要且在這鄉(xiāng)村的一畝三分地兒耗著。

    然而小縣城的客流量有限，遠(yuǎn)不是大城市能比，而且縣城里“鴻福樓”一家獨(dú)大，其他都競爭不過。

    自己倒是有信心開一座酒樓超越鴻福樓，但是卻沒有必要同梁叔他們?yōu)榱诉@仨瓜倆棗的客流量搶的臉紅脖子粗……

    說起來，她還沒有想好，七夕適合擺在“鴻福樓”里面的吃食……

    愁人啊……

    為客源愁著愁著，蘇青鸞便睡著了。

    第二日，還是沒想好七夕應(yīng)景的吃食，然而還是要去鴻福樓和梁掌柜碰個面……萬一能找到啥靈感呢？

    蘇青鸞十分光棍兒地想著。

    鴻福樓依然是那種節(jié)日前夕熱鬧忙碌的景象，蘇青鸞見伙計們端出的一盤點心，各式形狀都有，表皮微微焦脆，聞起來有面粉和糖的香味。

    蘇青鸞指著那點心問道：“梁叔，這是何物？”

    “此乃巧果，做一些不過應(yīng)景而已。賢侄女不知道？”

    蘇青鸞茫然搖搖頭：這玩意看上去沒什么太過稀奇的，隨便看一下就能大致猜出來做法。

    只是……巧果？

    “同乞巧節(jié)有淵源？”

    梁掌柜點點頭，隨即有些好奇道：“賢侄女竟然不知？”

    蘇青鸞心說，這在這時代的人來說估計應(yīng)該是類似“端午節(jié)吃粽子”的常識問題，不過她上輩子對于“乞巧節(jié)”——或者說七夕節(jié)——的印象，僅存于巧克力玫瑰花和各種買買買大促銷了。

    見蘇青鸞的確是一臉茫然的樣子，梁掌柜便略說了說“巧果”是祈求織女賜予巧手食物的傳說。

    蘇青鸞看著那巧果問：“梁叔，這‘巧果’有什么固定的做法么？”

    梁掌柜想了想：“具體都是遠(yuǎn)威負(fù)責(zé)，我不太清楚，不過看著倒是形狀各異，顏色么……倒也見到過彩色的……”

    蘇青鸞眼睛一轉(zhuǎn)，狡黠笑道：“不若就把這‘巧果’當(dāng)做賣點如何？”

    梁掌柜擺擺手：“不成不成，這巧果是街頭巷尾都有的吃食，哪里還能賣得出去？”

    “自然不是讓梁叔單純賣‘巧果’啦”，這般簡單易懂的吃食，大街小巷必然有很多，賺不了幾個錢。

    “賢侄女有什么好主意？”

    蘇青鸞在梁掌柜的耳邊嘀咕了幾句，梁掌柜立刻笑道：“不愧是年輕人，腦子就是轉(zhuǎn)得快！”

    蘇青鸞謙虛道：“梁叔過獎了?！彪S即收斂笑容，“不過這個法子是不是能奏效，完全取決于鴻福樓菜品的質(zhì)量如何?！?br/>
    “我又何曾不明白呢？”梁掌柜嘆息一聲，“不過距離節(jié)日短短兩三日，后廚那些幫廚要學(xué)習(xí)一道新菜都要花費(fèi)時日，何況是所有菜品？”

    蘇青鸞點點頭：“菜肴本身的質(zhì)量的確不可能是經(jīng)過短暫訓(xùn)練得到提升的?！?br/>
    從最開始的食材選擇，到食材的處理準(zhǔn)備，再到菜肴火候調(diào)味的拿捏，最后甚至是出餐的順序等，不僅需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，甚至還要有一定的天賦。

    然而……

    蘇青鸞笑著拈起一粒巧果放入口中，面粉、雞蛋和白糖經(jīng)過油炸的香氣瞬間縈繞口腔。她笑瞇瞇地說道：“一道菜是需要同時具備‘色香味’，才能最大限度讓食客產(chǎn)生食欲。”

    梁掌柜點點頭：“這是自然?！?br/>
    “既然‘香’和‘味’本身受廚師的手藝所限，不能在短期內(nèi)明顯提升，我們?yōu)楹尾辉谧詈竽侨种换c心思呢？”