在西餐廳進(jìn)餐的要求一般都很多,就好像是:一定要正裝才能進(jìn)到餐廳去。
這里所謂的正裝,自然指的就是西裝之類的服飾。
實(shí)際上在這一些原產(chǎn)地的西餐廳,他們對于來客著裝的要求是看情況而定的,并非一概而論。
其實(shí)還是因?yàn)閭鹘y(tǒng)意義上的正裝概括實(shí)在是太多了。
就像是出席正式場合的服裝就有分“正規(guī)”(Fromal)和“半正規(guī)”(Semi-Formal),這種服裝大多數(shù)還是指的燕尾服之類的傳統(tǒng)禮服,用于在晚會(huì)之類重要場所使用,若非是重要場合也不至于要穿得如此隆重,一般餐廳也不至于要求各位來賓如履薄冰,或者莊嚴(yán)肅重地進(jìn)餐。
所以一般的來說,還是會(huì)用“整齊”(Smart)作為標(biāo)準(zhǔn)的高級餐廳較多一些,畢竟沒誰會(huì)跟顧客過不去。而所謂的“整齊”,指的也就是襯衫長褲,以及非拖鞋,皮鞋,運(yùn)動(dòng)鞋之類服飾。
總的來說,基本上在你訂餐的時(shí)候,電話那頭的服務(wù)生也就會(huì)告訴你餐廳所要求的著裝標(biāo)準(zhǔn),而不至于到時(shí)候你穿著一身嘻哈服過去,然后尷尬地被門童給攔住。
至于林伽今天所穿的,則算是第二級的標(biāo)準(zhǔn),也就是商務(wù)西裝,接近于半正規(guī)的那種服飾,也算是代表了他對娜塔莉·羅許曼的重視吧。
順帶一提的就是,其實(shí)就算你忘了,或者沒有穿西服去西餐廳,那么一般來說餐廳也會(huì)有幾件應(yīng)急的西裝借你用用——當(dāng)然,這一個(gè)的話,一般來說還是要收一點(diǎn)服務(wù)費(fèi)的,因?yàn)橛猛炅艘院笏麄冞€要拿去清潔的。
很快的,從接到娜塔莉·羅許曼開始,林伽很快地就駕駛著跑車來到了上東區(qū)六十五號大街近麥迪遜公園大道的丹尼爾餐廳。
今天在這里,托尼特地預(yù)約了這里退休已久的主廚親自下廚。原本是由他自己親自享受的美味,現(xiàn)在也只能由林伽來享受了。
這里,曾經(jīng)登陸上數(shù)次米其林指南的三星名錄,但由于主廚兼創(chuàng)始人波魯?shù)峦诵莸木壒?,如今暫時(shí)只在米其林指南的二星名錄之中。即便是這樣,它也是紐約境內(nèi)赫赫有名的餐廳。
白色的高廊柱、復(fù)古雕花的天花板、優(yōu)雅華麗的壁畫令人感受到一種濃郁的古典氛圍,而這一種氛圍,也是傳統(tǒng)法式酒館的感覺。是來自法國的主廚波魯?shù)聦τ诩亦l(xiāng)的懷念與對自己料理的獨(dú)特見解。
林伽也不是第一次來這里了,嗯……上一次來還是因?yàn)橥心帷に顾遂乓@里的名廚也會(huì)那種中國雞蛋卷。結(jié)果事到臨頭,人家倒是送上來了一份法式可麗餅,把托尼氣得是……算了,不說了,還是專心應(yīng)付下眼前的這個(gè)女人吧。
娜塔莉·羅許曼,或者直接叫她做黑寡婦還更方便一些,顯然如同她的簡歷那般完美。精通多國語言,而且擅長于文學(xué),歷史,而且話術(shù)一流,跟林伽聊起天是天南地北,無所不聊。
前到新舊原始人因?yàn)楸悠诮惶?,后到未來人類進(jìn)化,左是羅馬共和制的時(shí)代優(yōu)越,右到中國繁華的文化盛景。似乎只要愿意,娜塔莎·羅許曼就能跟林伽一直聊下去那樣。
不過即便是聊天,娜塔莉·羅許曼也在孜孜不倦地想要從林伽這里套取到和托尼·斯塔克有關(guān)的事情。想來神盾局也不全是沒腦子的二貨,最起碼還是知道現(xiàn)在托尼·斯塔克跟前的紅人是這個(gè)來自東方的黃種人林伽。
所以對于娜塔莉·羅許曼來說,這是一次絕佳的,能夠套取更多能夠接近托尼·斯塔克的情報(bào)的機(jī)會(huì)。區(qū)區(qū)迎合什么的,在特工教程之中不知道訓(xùn)練過多少次,可以說是再簡單不過,又怎么會(huì)難得住作為高級特工的她呢。
最起碼這一次談話十分的順利,就像是男女跨出彼此第一步那里,兩者之間的距離似乎“拉近”了。
但也僅僅只是似乎罷了,無論是黑寡婦還是林伽,都不會(huì)把這種經(jīng)歷當(dāng)真。黑寡婦是怎么想的,林伽不知道,但是林伽知道自己的目的,面對因?yàn)樽⑸淞顺壯宥3智啻翰焕系倪@位魅惑妖精,林伽深知自己極有可能不是她的對手。于是林伽就在心中不斷地強(qiáng)調(diào)對方已經(jīng)是陳年藍(lán)紋奶酪,已經(jīng)過了保質(zhì)期。
面對娜塔莉·羅許曼不經(jīng)意間流露出來的風(fēng)情和神秘地域,林伽即便再怎么堅(jiān)持,旗桿也在堅(jiān)定不屈地挺直——不過這很好解決,林伽在腦海中回憶起了他的一位女性同胞的模樣,這成功地讓他放下了旗桿。
感謝你,鳳姐。
紐約擁有引以為榮的18,000多家餐廳,所具有的美食風(fēng)味之多是沒有任何城市可以與之媲美。然而就沒有一種味道是專屬于他們的,即便是漢堡,那也是德國的。
但不可否認(rèn)的一點(diǎn)就是,在美國,確實(shí)有許多優(yōu)秀的廚師以及優(yōu)良的餐廳。
在紐約,這些著名的廚師在努力地工作著,他們創(chuàng)造出各種魔幻美食來滿足富足的美國人的享受欲望。
就好像眼前的這一碟秘制深海紅鯛魚,選取大西洋的名貴深海紅鯛魚,在魚肚里塞上茴香,魚身抹鹽后用由陳皮、迷迭香和麝香草腌漬過的面團(tuán)裹住,面團(tuán)還被精心刻成魚的造型。這樣在烘烤的時(shí)候,既可以保存魚的水分,又能浸入面包的香氣。在烤箱里烤上30到40分鐘后,裹著面包的紅鯛魚出爐,被放置在金色托盤上,而在盤下有金色的明爐保溫,以保證在最佳溫度下送到客人面前。
這時(shí),就有服務(wù)生推著金色小車將其送到客人面前,現(xiàn)場揭開魚身表面烤至金黃的面包,頓時(shí)香氣四溢。并且會(huì)用嫻熟的技藝,將魚身上最嫩的部分剔骨,然后切片擺在溫?zé)岬谋P子里。魚片按魚形朝不同方向擺放,以呈現(xiàn)魚的動(dòng)感。配菜則是碧綠的茴香葉,仿佛伴著魚兒在水中搖擺的絲絲水草。
再來就是最后淋上的秘制紅酒醬汁,這是這道菜的點(diǎn)睛之筆。
餐廳廚師長讓?弗朗索瓦?布呂埃爾在一旁介紹道:“這是“魔力醬汁”。它由新鮮的無花果、紅酒、波特酒等熬制而成,既有紅酒的醇厚芳香,又有無花果的甘甜綿密。紅鯛魚滑嫩的肉質(zhì)與紅酒醬汁的濃郁完美結(jié)合,香氣在舌尖層層展開,像是美妙的二重奏。再佐以一杯紅葡萄酒,口感更加美妙?!?br/>
這位廚師長的話林伽是信的,就憑他能夠在挑嘴的托尼·斯塔克欽定廚師名單中存活這么多年就足以證明他的本事。
向娜塔莉·羅許曼點(diǎn)頭致意,林伽就動(dòng)起手中的刀********OOM!”
餐廳外邊突然出現(xiàn)了爆炸聲,林伽心中突然有了一種不祥的預(yù)感。