第二天早上六點(diǎn),強(qiáng)子照例早起,沖了個(gè)涼水澡后穿上運(yùn)動(dòng)衣出門,沿著城市的街邊開始跑步,在這幾天了,附近的地形已經(jīng)了然于胸,知道哪里能夠跑步,哪里能夠鍛煉打拳。
復(fù)健路距離西京古城墻差不多兩三公里,以前的老城根下鍛煉就不錯(cuò),環(huán)境優(yōu)雅,在哪里鍛煉的老頭老太太也不少。
城墻根下打了兩套軍體拳,又做了兩百個(gè)俯臥撐,這才開始往回慢跑,今天是第一天擺攤,得早點(diǎn)過去復(fù)健路占位置,那時(shí)候市場(chǎng)管理混亂,復(fù)健路南北兩頭都可以擺攤,不擋住路口一般也沒人管你,稅收啥的都是現(xiàn)場(chǎng)收費(fèi),直接給你撕張票就行了。
“你這是上哪鍛煉去了?”
剛到租住屋大門口,武娜娜就從車?yán)锵聛恚此簧磉\(yùn)動(dòng)服就知道他去鍛煉了,這是強(qiáng)子雷打不動(dòng)的習(xí)慣,也是他一直保持身體強(qiáng)壯的根本原因。
“老城根底下,環(huán)境還不錯(cuò),就是護(hù)城河里的水太臟,要不然還能游泳?!?br/>
“好了,快去換衣服,咱們走著。”
“得嘞!”
將所有東西裝上車,強(qiáng)子登上三輪車,從打開的大門直接騎出去,武娜娜則在后邊跟著,從租住屋到復(fù)健路也就幾百米的距離。
因?yàn)槭钦率?,市?chǎng)的人稀稀拉拉的,開門的攤鋪也不是太多,不過同樣的,賣小吃的小攤也沒有幾個(gè)。
當(dāng)?shù)乇环Q為全國有名的碳水之都,老百姓的主食主要就是面條,面食種類繁多可以說位居全國之最,什么油潑面、拉條子、手搟面、哨子面、燴麻食、炒面、biangbiang面等等等等。
其中要說最便捷的就是炒面了,有菜有肉又有蛋,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一盤子炒面,輕輕松松解決一頓飯,那些做生意擺攤的,大都喜歡吃一盤炒面將就一下,做生意嗎,時(shí)間就是金錢,而且復(fù)健路大部分?jǐn)備伓际且粌蓚€(gè)人,要是時(shí)間久了,生意就沒人照顧了,為了吃頓飯損失生意,有些得不償失,所以衍生的小吃攤生意就格外火爆。
“新來的?。俊?br/>
強(qiáng)子找了個(gè)靠后的位置停下三輪車,一個(gè)中年男人就開口問道。
這是個(gè)賣福建大餛飩的,看三輪車的新舊程度估計(jì)做了很長(zhǎng)時(shí)間了。
“你好老哥,我新來的,有什么需要注意的嗎?”
中年人笑道:“有什么需要注意的,大家各忙各的,沒時(shí)間搭理別人,只要注意別惹那些‘收費(fèi)’的就行了?!?br/>
聽到這話,武娜娜有些皺眉:“是正常收費(fèi)嗎?”
中年人看了看武娜娜,然后苦笑道:“正常收費(fèi)需要注意個(gè)什么勁,我是說那些混混,咱們做點(diǎn)小生意,一天五塊十塊的買個(gè)平安,圖個(gè)安穩(wěn)。
武娜娜笑了笑:“無所謂,強(qiáng)龍不壓地頭蛇嗎,只要不是太過給了也就給了!”
“哼,剛經(jīng)過嚴(yán)打,還有這么不開眼的嗎?”
強(qiáng)子有些不屑,五年的當(dāng)兵生涯讓他有些看不慣這種社會(huì)上的陋習(xí)。
“嗨,小兄弟,哪里都有陽光照不進(jìn)的地方,咱們求財(cái)也求平安,誰不是一家老小等著糊口呢,不是生活所迫,誰愿意受這份鳥氣?!?br/>
跟幾個(gè)擺攤的聊了一會(huì)后,市場(chǎng)的人突然開始多起來了,之前那個(gè)中年人說道:“快到飯點(diǎn)了,今天估計(jì)人多。”
另一個(gè)買米線的也點(diǎn)頭:“嗯,估計(jì)會(huì)人多,今天擺攤的挺少的,一會(huì)估計(jì)很忙的!”
“強(qiáng)子炒面,特色炒米,西北最特色炒面,強(qiáng)子炒面,好吃不貴了!”
幾個(gè)人正聊天,武娜娜就突然大聲吆喝起來,絲毫沒有做作或者不好意思,大方的吆喝聲好像是已經(jīng)擺了數(shù)年攤的老手,幾個(gè)從市場(chǎng)出來的人聽到吆喝聲,直接過來圍觀。
“這是新面孔啊,炒的怎么樣,口號(hào)就敢喊的這么響?”
“這位大姐,您試試不就知道了,不好吃不要錢,我兄弟可是大酒店站過爐子的,我敢說不好吃不要錢的話,您都不敢試試嗎?”
武娜娜絕對(duì)屬于牙尖嘴利的類型,幾句話就把這位攤主整的上下不是了。
“那就來一盤吧,肉絲炒,辣一點(diǎn)?!?br/>
“得嘞!”
強(qiáng)子開始點(diǎn)火,猛火灶開到最大,熱鍋涼油炒散肉絲,下配料、面條,最后再淋上料油,一番操作簡(jiǎn)直吊炸天,面條配菜在鍋里上下翻飛,明火更是呼呼啦啦的騰起一尺多高。
這一套下來,幾個(gè)圍觀的都看呆了,這手法恐怕只有大酒店的廚子才整的出來吧!
“大姐,您嘗嘗!”
武娜娜把炒好的面條盤子放到小桌子上,又放了一個(gè)小凳子給她。
其他幾個(gè)人都圍著看熱鬧,今天上人不太急,所以他們也樂的看會(huì)熱鬧。
“怎么樣,味道怎么樣,別光顧吃啊?”
跟她一起出來的同伴問道。
這第一個(gè)吃炒面的凈顧著自己吃了,旁邊的同伴看著有些著急。
“不錯(cuò),味道超贊,口味輕重也剛剛好,肉絲嫩滑,一點(diǎn)兒也不柴,香味層次很多,有濃郁的蔥油味,蒜香味,還有生姜的辛辣味道,確實(shí)不是吹的,小伙子應(yīng)該是大酒店的手藝,普通小吃攤做不出這種味道?!?br/>
同伴聽得都有些懵了,要不是她倆一起做生意好幾年了,她都懷疑這是不是炒面的請(qǐng)的托了。
“她花嬸,是不是真的,有這么夸張嗎,就一盤子炒面嗎,給我也來一盤嘗嘗。”
做生意有時(shí)候就是這么簡(jiǎn)單,只要你有料,就不怕沒生意做。
隨著兩個(gè)吃炒面的心滿意足的離開,強(qiáng)子小吃攤跟前開始駱驛不絕的有人坐下吃飯。
幾個(gè)吃炒米的南方人更是夸張,吃完付錢的時(shí)候就說要提前訂好炒米,讓強(qiáng)子給他們送過去。
因?yàn)槭穷^天練攤,強(qiáng)子準(zhǔn)備的并不是太多,炒面炒米加起來賣了差不多五十份就賣空了,于是給后邊來的人不停的道歉。
他倆這一番試水,直接把幾個(gè)同行給看懵圈了,差不多也就兩個(gè)多小時(shí)的功夫,居然售罄了,而他們幾個(gè)的攤子,加起來也不過賣出去六十份的樣子。
“看不出來啊小兄弟,果然是有兩把刷子的,賣完了就趕緊撤吧,我們也要吃飯的。”
最早搭訕的中年人笑著說道。
“這就走老哥,來來來,抽根煙!”
強(qiáng)子這時(shí)候才掏出阿詩瑪來,給附近的攤主每人遞了一根煙,之前可以說是忙的連放屁都沒功夫。
遞完香煙后,強(qiáng)子和武娜娜一起收拾了小桌椅板凳,然后把地上的餐巾紙啥的打掃了一下,這才一起回了租住屋。
蓮姨看到他們這么早就回來了,興奮的問道:“這么早就賣完了嗎?”
強(qiáng)子點(diǎn)頭,笑瞇瞇的回應(yīng):“嗯嗯,是的蓮姨,今天擺攤的人少,吃飯的卻不少,一會(huì)兒功夫就整完了,這也是我頭一次出攤,不了解情況,明天多準(zhǔn)備點(diǎn)?!?br/>
“看看看,我就說嘛,以你的產(chǎn)品根本不愁賣,趕緊回去歇會(huì)吧,看把你姐累的?!?br/>
蓮姨為自己的不俗眼光咋舌不已。
“蓮姨的眼光絕對(duì)沒的說,今天估計(jì)再多一倍的量,也能賣完了,你是不知道,吃過的沒有一個(gè)不夸贊味道好的,價(jià)格同樣的話,為什么不選我們呢!”
武娜娜也跟著拍了一記,不就是動(dòng)動(dòng)嘴皮子的事,別人聽著高興,對(duì)強(qiáng)子住在這里百利無一害,何樂而不為。
回到屋里后,武娜娜忙不迭的將包里的錢一股腦倒在床上,然后滿臉帶笑的數(shù)了起來。
強(qiáng)子則忙著將三輪車上的東西往下卸,因?yàn)橄挛绲臅r(shí)候,車上的猛火灶還要用呢,今天賣的不錯(cuò),算是個(gè)開門紅,明天他打算多準(zhǔn)備一些。
“強(qiáng)子,快進(jìn)來!”
他剛把車上的東西卸完,武娜娜就在屋里狼攆似的叫喊起來。
“怎么啦姐?”
進(jìn)屋后,龐軍強(qiáng)看著滿臉喜色的武娜娜問道。
“你知道今天賣了多錢嗎?”
“多少?”
“兩百八十塊,整整兩百八十塊?!?br/>
“哦……有這么多……”
龐軍強(qiáng)并不是太興奮,因?yàn)樗蟾殴烙?jì)過量,總錢數(shù)自然也有個(gè)大概的范圍。
“不得了了啊,強(qiáng)子,按照你說的,百分之六十的利潤的話,你這一天就是一百七八的凈利潤,你以前一個(gè)月才三百五六,這兩天可就頂一個(gè)月了,乖乖,就這還是脫銷了,要不是這樣,恐怕一天就得超過五百……”
武娜娜滿眼的星星,簡(jiǎn)直崇拜的不得了了。
“我說姐姐,你這怕是想的有點(diǎn)多了,賣五百塊的話,我一個(gè)人就連拉屎撒尿都得在攤位上了。”
“你要死啊,惡心不惡心,你這是買熟食,什么就拉撒在攤位上,讓那些食客聽到,不打死你才怪。”
強(qiáng)子笑笑:“那就是個(gè)比方,我一個(gè)人的話,要收錢送飯還要操作,你想累死你兄弟嗎,心態(tài)放好,一天能賣到三四百的流水就行了,刨去天陰下雨亂七八糟不能出攤的,一個(gè)月能有四五千的流水,我就心滿意足了!”
武娜娜收起笑容:“說的也是啊,練攤就是這點(diǎn)不好,遇上天陰下雨刮大風(fēng)就不能出攤,但是這也夠牛的了,一個(gè)月下來,小兩千的收入,妥妥的暴發(fā)戶高工資,酒店做廚子才能掙幾個(gè)錢,只要你足夠努力,幾年下來買輛車,你就是真的有錢人了!”
“謝謝姐,今天多虧了你,這小攤才能一炮而紅,明天出攤都容易許多了?!?