就在百里天弦動手分小炒肉時。突然聽見門外傳來一陣腳步聲,一個溫和而低沉的聲音緩緩想起。
“弦丫頭,叔老遠(yuǎn)就聞到你家菜香味了!你這煮菜的手藝,還真是青出于籃而勝于籃呢!”
一襲青布長袍的胖村長雙手背在身后,滿臉笑瞇瞇的踏步而來。
百里天弦撇了一眼白小萌,轉(zhuǎn)身迎了出去。
“媽媽呀!小狐貍~~~”身后突然傳來一聲稚嫩的驚呼聲。百里天弦一扭頭,只見百里小景清秀的臉龐上露出驚恐萬分的表情。哆哆嗦嗦用小手指著桌子,眼睛瞪得老大,下巴仿佛要掉地上了。
桌子上一大碗小炒肉不翼而飛。百里天弦無奈的嘆了口氣!心想白小萌這身手也是沒誰了,竟然順走了和自己身體差不多大小的碗。那么多的肉肉,它也不怕?lián)嗡馈?br/>
望著百里天弦跨出門檻又停住的腳步,胖村長納悶極了!這丫頭搞什么鬼?這是歡迎我呢還是不歡迎?
“村長叔,你請。”百里天弦定了定神?;琶ψ隽藗€請的手勢,把村長大人迎進(jìn)小廚房。
“阿姐,香香肉沒了?!卑倮镄【靶∽煲话T都快哭了,撲閃撲閃的大眼眸氳氤滿水霧。仿佛清晨花瓣上的露珠,只要輕輕一觸碰便滑落。
“小景乖啊,肉肉在灶臺上?!卑倮锾煜亿s忙從灶臺角落端出一碗肉放在桌子上。轉(zhuǎn)身望著胖村長笑了笑。
“村長叔好。這是按我娘的方法烹制的肉,今日是第一次試做,請叔嘗嘗,看啥地方還需要改進(jìn)?”
百里天弦暗自抹了一把汗。暗暗得意,幸虧自己有先見之明,炒了足夠多分量的肉。不然,今天就出糗了!
胖村長也不客氣,拉開破凳子坐了下來。看著百里天弦是笑得見牙不見眼。心想這丫頭太會說話了,聽著讓人渾身舒坦。
這時,百里天韻從正屋用小竹籃抬來了六個雜糧窩頭。這是方才送小炒肉給齊嬸一家,齊嬸回禮的雜糧窩頭。
“村長叔,小韻小景,開飯?!闭f話間百里天弦重新洗了手,拿起一個窩頭搬成兩半,像漢堡似的把小炒肉夾在中間。然后望著村長笑了笑,輕聲說道。
“村長叔,你嘗嘗?!?br/>
胖村長偷偷咽了一口唾液,在衣襟上搓了搓大手笑道。
“弦丫頭,那叔就不客氣啦!”
接過百里天弦手中夾有肉的窩頭,胖村長迫不及待地咬了一口。
哦!鮮香軟嫩又帶有一點辣,這味道簡直讓人靈魂都飛起。
大玄王朝從高官至平民,食用的肉類,要么是水煮烹飪、要么就是火烤。胖村長家是桃花村的殷實戶。兒子在縣城最豪華的酒樓,天香樓做賬房先生,自家又有十幾畝田地。那日子,過得叫一個自在。自認(rèn)吃過大席面的村長大人,一口咬下,香得恨不能吞了自己舌頭。
兩口就干掉一個夾肉窩頭。此時的村長大人那顧得上形象,自顧拿起筷子,夾起兩片小炒肉放在嘴里慢慢品嘗。
一股難以形容的奇香在口腔內(nèi)蔓延開來。野豬肉自身的香味被無限放大,雖談不上入口即化卻粘齒即碎,咽下后是口齒留香令人回味無窮。
兩小的不停 ‘咕嘟咕嘟’ 吞咽著口水,眼巴巴望著胖村長一臉滿足不停蠕動的嘴唇。
百里天韻年齡稍大,還能克制自己想吃的沖動。八歲的百里小景饞得直流口水,恨不能咬上一口。
百里天弦低頭一笑,快速弄了兩個遞給這倆小饞貓。又分別替他們每人盛了一小碗豬肝羹,輕聲吩咐道。
“慢慢吃,別噎著。”
一時間,小小的破廚房里只聽見咀嚼食物的聲音和滿的輕嘆聲。
對于常年處于半饑餓狀態(tài)的百里兄妹來說,這簡直就是人間美味?。?br/>
百里天弦對于自己的廚藝,還是有些小得意。雖然趕不上鳳飛揚那個變態(tài),但烹飪二十八法還是很在行的。炸、爆、燒、炒、蒸、悶、溜、鹵……,哪樣不是手到擒來。
此時的胖村長是一臉陶醉,肆意狂歡的味蕾在口腔中飛揚。他沒有想到,今天會收獲如此大的驚喜。原本只是好奇,弦丫頭如何把那些豬內(nèi)臟變廢為寶?
今日看來呀!死而復(fù)生后的弦丫頭就是一個小福星。這廚藝,在大玄王朝怕是獨一無二。他看了一眼桌上干干凈凈的碗碟,不禁老臉一紅。強(qiáng)壓住內(nèi)心的驚濤駭浪,故意咳嗽兩聲解緩了滿臉的尷尬,才慢條斯理道。
“阿弦的廚藝,堪比天香樓的大廚。明早叔領(lǐng)你去尋宗澤,劉掌柜定會重用你的。”
百里天弦貝齒微露璀璨一笑,宛如清晨綻放在陽光中的睡蓮,那樣的清純明媚。她并未拒絕胖村長的好意,賺銀子勢在必行。
“阿姐,我去洗碗筷。”百里天韻人小卻非常懂事。阿姐都忙了一天了,洗碗這種小事就不勞煩阿姐了!
百里天弦點頭輕笑。窮人的孩子早當(dāng)家啊!逆境中的孩子格外董事。幾天相處下來,小韻和小景異常的乖巧?;蛟S是親娘離世,父親失蹤。他們倆也變得非常依賴自己了!
“阿姐,小景也要去?!卑倮镄【懊嗣A滾滾的小肚子,笑得一臉燦爛。
百里天弦看了一眼灶臺角落,蹲下身笑瞇瞇問百里小景。
“小景乖?。⊥肟旮绺缦淳涂梢?,你能幫阿姐送一罐湯給太爺爺嗎?”
“嗯!小景知道太爺爺家在哪里?!卑倮镄【耙煌π⌒馗?。脆生生的稚嫩童音宛如珍珠落玉盤,讓人聽了甚是欣慰。
百里天弦從灶臺上拎下一個四耳小陶罐,罐口上放著兩個碗口相對的粗陶碗。那是她特意留給老族長的百豬肝羹和小炒肉。
“去吧!給太爺爺送去?!卑倮锾煜胰f分感謝這個慈愛的長者。豬肝能明目補血,老人家食用再適合不過了。
胖村長懶洋洋的靠在墻壁上。他幾次想詢問百里天弦炒肉和豬肝羹的做法,可見姐弟三人其樂融融的樣子,只好做罷!
當(dāng)百里小景提著小罐子,邁著歡快的步子跑出門時,隔壁就響起了嘶啞的、尖酸刻薄的咒罵聲。
“老天瞎眼??!讓這個心思歹毒的小賤人遭天打雷劈吧。我百里家?guī)资甑募Z食,算是喂狗了?!?br/>
挨了二十大板的百里秋氏恨毒了百里天弦姐弟。這不,屁股上的傷勢稍微好轉(zhuǎn),就開始了不停的咒罵。
兩世為人,百里天弦算是領(lǐng)教了雞皮老奶的厲害。這變著花樣的咒罵,又狠又毒字字不帶重樣。
聽著越來越不像樣的咒罵聲,胖村長那個火大呀!冰冷的眼神仿佛三九寒冬。他本想來看看弦丫頭是怎樣變廢為寶的,結(jié)果被百里秋氏這一通咒罵,好心情都整沒了。
胖村長實在是聽不下這些污言穢語,‘噌’ 猛地起身,大踏步去了隔壁。
百里天弦無奈的靠在門框上,握了握拳頭,深深忍下了這口氣。
總不能弄死這老婦人吧!她此時雖然有這個能力做的天衣無縫。但生長在法制社會的她,卻無權(quán)決定別人的生死。
百里天弦不知道村長叔用的什么方法?總之讓人火大的咒罵聲戛然而止了。
“唉!看來這房子是保不住了?!卑倮锾煜覜Q定把房子賣了,搬到村口的山下去住。
惹不起,咱還躲得起。若是日日夜夜都要受這老婦人的辱罵,還不如搬得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一輩子不見。
這時。不遠(yuǎn)處的齊嬸笑瞇瞇的從自家小院中走了過來,看了看百里天弦家主屋門口的大簸箕,心中燃起了一種莫名的期盼。
阿弦的廚藝,絕了!她從來沒想到豬肉還可以這樣炒著吃,那味道??!讓人欲罷不能。
“小韻,嬸來幫你?!笨匆娬谙赐氲陌倮锾祉?,熱情的起身挽起袖子就過去幫忙。
“嬸,快進(jìn)屋,已經(jīng)洗好了?!卑倮锾祉嶌t腆一笑,抱著碗筷就進(jìn)了小廚房。
民以食為天。齊嬸和胖村長迫不及待的想知道,阿弦是如何把野豬頭和內(nèi)臟變成美食。
“弦丫頭,叔也不跟你拐彎抹角。說吧,那些東西要如何弄?”胖叔很不雅地摸了摸肚子,直截了當(dāng)?shù)膯柊倮锾煜?。若是這些東西真像弦頭頭說的那樣美味,那往后自己豈不是要發(fā)達(dá)了。
事實上胖村長還是有私心的。假如這事真成了,那兒子在天香樓的地位且不是要更上一層樓。做酒樓的大管事,那是妥妥的。
百里天弦扭頭看了一眼屋外。真不愧名為桃花村!村前是桃園,村后是桃園;傍著小河的是桃園,迎立在路邊的是桃園,而那些單株的桃樹,則家前屋后、路口橋堍,處處有滿眼見,全村包裹在這片恕放的桃花塢里。粉色的夕陽撕破云屋灑在恕放的桃花林里,此情此景美得驚心動魄讓人心醉神迷,一切都是那么的美好。距離天黑也還有半個時辰,為了不負(fù)這大好春光。她決定教齊嬸鹵野豬頭和大腸??斓脑挘€可以帶一些上山去給那兩高手。
百里天弦從未想過要用廚藝發(fā)家致富,干老本行才是她的理想。當(dāng)然,如果廚藝能賺銀子,她也是非常樂意的。
“村長叔,齊嬸。其實做這兩樣?xùn)|西不難,就是清洗時有些麻煩?!卑倮锾旌⒃捯魟偮洌R嬸就搶著說。
“阿弦,要怎么弄?你開口嬸來做。”急性子的齊嬸挽起袖子,急吼吼的跑到門口。那架勢,仿佛火燒屁股似的。
“是?。∠已绢^。人手不夠,叔去叫你嬸和天香姐來幫忙?!迸执彘L更是心急,邊說邊往自己家跑。
那火急火燎的矯健背影,一點兒也不像上了年紀(jì)的人。
百里天弦是哭笑不得。老村長也太心急了吧!也好,人多力量大嘛!今天晚上就全部清洗出鹵上,免得耽誤明天進(jìn)城。
齊嬸見老村長去叫家人,扯開嗓子就向隔壁大吼。
“大虎二虎,小虎。他爹,快過來幫忙。”
……
★最近,阿飏都快被逼瘋了?。笥咽志o時借走我?guī)兹f塊錢,九年的時光用得心安理得,當(dāng)我問他要時,且各種借口推托,恨不能此事從未發(fā)生過。我只想說,人這-生最好不要輕易把錢借給別人。否則,仁義不在反成仇。