宋朝的酒都是些低度酒,喝起來跟啤酒一個(gè)樣,張守喝上十碗八碗的都不帶醉的。
張守也打過酒的主意,想著弄點(diǎn)高度酒去賣什么的。等調(diào)查后發(fā)現(xiàn),根本不可行。酒在宋朝是專賣品,賣酒誰都可以,但是釀酒就得先取得許可,也就是所謂的榷酒政策,私釀是要砍頭的,不是流放,是砍頭!
想要拿到釀酒的許可證非常難,這就導(dǎo)致了有資格釀酒的只能是官府的酒務(wù)或者地方上的豪門官商。你蒸了烈酒拿去賣,擠占了這幫人的市場,人家分分鐘教你做人……
可就是這度數(shù)低到不能再低的酒,居然把劉三和他爹都給放倒了!
劉三喝醉后直接躺地上不起來了,呼嚕聲震天響!張守和劉思費(fèi)了老大勁才把他給抬到屋里去了。
老劉頭喝醉了卻開始發(fā)酒瘋。先是找了來賀禮的女眷們,挨個(gè)作揖喊“娘子”,連劉思都不放過……
邢氏正著大紅嫁衣、披金戴銀的在正屋端坐呢,看到這一幕難堪的不行,也不顧那一身行頭了,沖進(jìn)內(nèi)屋把老劉頭拉了出來!
這老頭一看內(nèi)屋沒法去了,門口倆門神堵著呢,就又盯上了院子里的男賓客們……
張守這一幫子沒心沒肺的正站在那看熱鬧呢,這事可比什么鬧洞房、聽墻根之類的有意思多了,哪想到突然就惹禍上身了!
老頭隨便找了個(gè)認(rèn)識(shí)的就開始嘮叨,從自己生下來那一刻說到劉三誕生的時(shí)候。被拉住那人明顯都不耐煩了,可是又不好跟一個(gè)醉漢一般見識(shí),只好“嗯……啊”的隨便應(yīng)著。
最倒霉的是孫胳膊。老劉頭拉住他說起了私房話來:自己胯下那物事這些年是越發(fā)的不行了,有時(shí)候路過青樓看到那些漂亮的小娘子都沒反應(yīng)。后來遇到邢氏,才……
這可是長輩啊,孫胳膊哪敢聽老頭扯這些葷話,只好四處躲閃。他這一躲吧,老頭就追,繞著院子跑了好幾圈了……
圍觀的賓客們邊樂邊起哄,這叫看熱鬧不嫌事大!
跑了一會(huì),老劉頭可能是跑累了,停下腳步不追孫胳膊了,找別人去。這一找吧,就拽著張守不放了……這一群人里就他笑聲最大最響亮,目標(biāo)太明顯了!
張守沒想到自己笑兩聲就把老劉頭給招來了,使勁掙扎了想走,沒成功!這老頭是個(gè)一輩子干農(nóng)活的,勁大的很,就張守那點(diǎn)小力氣,沒戲!
看張守屈服了,老頭開始了自己的表演,“憨娃,你是俺們這些人的主心骨哩!看看這院子里的人,半數(shù)都受過你的恩惠。來日若有人跟你炸刺兒,俺第一個(gè)拿刀上去砍他!”
這句話說的還行,并沒有想象中那么尷尬。
“要俺說,憨娃你這長相才情都沒得說,是個(gè)一等一的人才。就俺那閨女,劉四兒,雖說倔的很,可對(duì)憨娃你那也是喜歡的緊哩……你別打岔,聽俺說完!
……在俺老漢看來,寡婦有啥好哩,還是黃花閨女般配。干脆,等四兒及笄了,納了她進(jìn)門得了,也省得你嬸娘操心!”
這就很尷尬了啊!關(guān)鍵是邊上還有一群起哄打趣的,張守恨不得找個(gè)地縫兒鉆進(jìn)去啊!
……
一幫人又吃又鬧的,直到午夜時(shí)分才慢慢散去。
要走了,劉思代替劉三出來送張守,也不敢說話道別了,只低著個(gè)頭跟在他后面,臉紅的跟蘋果似的。哎,這酒吃的,太tm別扭了啊!
………………………………
兩天后,張守如約來了會(huì)隱園,去查賬。
來的次數(shù)多了,門子都認(rèn)識(shí)了,笑嘻嘻的領(lǐng)著他去找楊管事。
還是西邊那個(gè)廂房,楊管事已經(jīng)在那里等著了,看張守到了,指著屋里的一堆賬本說,“張管事,所有賬簿都已整理出來了,都在這廂房里,管事請(qǐng)吧!”
張守進(jìn)了屋子一看,我艸,怎么這么多?只見廂房內(nèi)擺滿了賬簿,地上、桌子上甚至幾案上全都是,怕不有幾千本……
隨便拿起幾本一看,很多都是些老賬了,連治平年間的都有。那可是二十年前啊,那時(shí)候公主就有這些產(chǎn)業(yè)了?不會(huì)是鋪?zhàn)颖P下來之前的賬本吧?
張守沒猜錯(cuò),有些還就是鋪?zhàn)淤I下之前的老賬了,一直留到現(xiàn)在,全被楊管事給翻了出來!
這楊管事也太實(shí)誠了點(diǎn)吧!張守是說了賬本越詳細(xì)越好,可是這些八百年前的老賬看了有什么用?
沒辦法,張守只能又去找楊管事,讓他找小廝把元祐年間的帳本留下,其余的都搬開……要找出虧損的原因,只看這兩三年的帳就足夠了。
趁著小廝們忙活的時(shí)候,張守又找了楊管事問工資的事。待遇談好再開工,這是一個(gè)好員工的基本素養(yǎng)!
楊管事支支吾吾的,“郎君也知道,這幾日府城里的官員都來拜訪長公主,老朽著實(shí)找不出時(shí)間去問。不過郎君請(qǐng)放心,只要看完賬本能找到癥結(jié),那點(diǎn)分成只會(huì)多不會(huì)少!”
好嘛,一個(gè)是不談好工資不開工,一個(gè)是不見兔子不撒鷹,僵在了那里……
最終,弱勢的一方讓步了,張守開工看賬本去了!
宋朝做賬用的是“四柱結(jié)算法”,聽起來挺高大上的,但是其實(shí)并沒有那么復(fù)雜。張守拿著賬本研究了一會(huì),就基本弄明白了。
不過用這“四柱結(jié)算法”他可看不出什么東西來,只能是把數(shù)據(jù)謄到另一張草紙上,用自己的方法重新羅列,演算起來。
大概過了兩個(gè)多時(shí)辰,終于搞定了。這里的上百冊(cè)賬本,絕大多數(shù)都有問題,這就難怪公主府的產(chǎn)業(yè)會(huì)虧的這么厲害了……
楊管事已經(jīng)等不耐煩了,出去又進(jìn)來的折騰了好幾次了。看到張守突然抬起頭來看向他,連忙湊了上來。
張守道,“楊管事,這幾乎所有鋪?zhàn)拥膸ざ加袉栴}呀!
你看這個(gè)當(dāng)鋪的帳,掌柜的太笨了,居然涂改賬簿,細(xì)看就能被發(fā)現(xiàn);還有這個(gè)首飾店的,很多收入沒入賬;這個(gè)什么店宅務(wù)的,虛報(bào)開支……
問題太多了,而且?guī)ぷ龅拇植诘暮?,大多連簡單的收支平衡都做不到!這你們都發(fā)現(xiàn)不了?
總賬上也有問題,你看這里這里還有這里,都是虛列的賬面金額。不過這人比較聰明,知道怎么調(diào)節(jié)賬面,把賬做平……”
楊管事聽完張守的話,狼狽的不行,總賬上那筆錢是他挪用的,原以為做的很隱蔽了,沒想到還是被張守發(fā)現(xiàn)了!
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