作為遠(yuǎn)洋公司的大區(qū)經(jīng)理，Peter當(dāng)然有底氣說這個(gè)大話。

    “甭管是天南地北，只要是海里有的，就沒有我們遠(yuǎn)洋集團(tuán)捕不到的！臉盆大小的北太平洋野生象拔蚌、手臂粗細(xì)的馬島蝦王、北冰洋帝王蟹，我們應(yīng)有盡有。”

    頓了一頓，Peter還故作神秘的壓低了聲音：“楊大師想要印度洋野生儒艮，我也能給你想想辦法。不過那玩意兒存世數(shù)量實(shí)在太少，想要整只活體的話，不太現(xiàn)實(shí)。不過想要部分肉品，我還是有門路的?！?br/>
    楊鳴像觸電一般連連搖頭：“儒艮可是保護(hù)動(dòng)物，我可不管用它做菜！”

    二人所說的儒艮，也叫海牛。因?yàn)榇菩匀弭拊诓溉闀r(shí)，會(huì)站立在手中，以胸鰭攬住小獸喂乳，動(dòng)作酷似人類婦女，因此也被稱為美人魚。

    據(jù)說這種動(dòng)物肉質(zhì)細(xì)膩，即有上等牛眼肉一般的大理石紋絡(luò)和豐厚脂肪，又基本海洋生物特有的鮮滑滋味。所以自古以來，就一直是中外老饕夢(mèng)寐以求的上等食材。

    經(jīng)過長期的捕殺，如今全世界現(xiàn)存的儒艮數(shù)量，絕對(duì)不超過五十只，是比大熊貓還要金貴的瀕危動(dòng)物。

    雖然生存情況岌岌可危，但是印度洋周邊國家保護(hù)力度欠佳，偷獵現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

    遠(yuǎn)洋集團(tuán)作為正規(guī)漁業(yè)公司，雖然不會(huì)公然參與偷獵，但是從走私市場(chǎng)上搞點(diǎn)儒艮肉品，還是有門路的。

    Peter摸著下巴，眼睛上翻，仿佛是在清點(diǎn)著自己的寶貝清單：

    “不要儒艮肉？沒事兒，我好東西多的是！雙頭鮑、巴掌大小的黃蜆子、東南亞大頭蝦……我還有對(duì)蝦，真正的對(duì)蝦！”

    Peter嘴上說這話，手里也一個(gè)勁兒的比比劃劃，向楊鳴示意對(duì)蝦的長短粗細(xì)：“真正的對(duì)蝦，懂吧？而且是仿野生模式飼養(yǎng)的。我敢說，現(xiàn)在還能提供真正大對(duì)蝦的，估計(jì)全國也就只有我一個(gè)人了！”

    看著Peter的手勢(shì)，楊鳴明白了他的意思：“p先生的意思是說……兩只就能稱一斤的那種對(duì)蝦？”

    對(duì)蝦也叫大明蝦，是大江南北公認(rèn)的上等食材。其名字里之所以有個(gè)“對(duì)”字，就是因?yàn)樵谶^去，這種蝦是成對(duì)出售的，兩只蝦子，就重達(dá)一司馬斤。

    司馬斤是舊時(shí)的計(jì)量單位，換算成現(xiàn)在的重量，一司馬斤是有600多克。

    “p先生說的是真的，一只就蝦能有三百多克？”

    楊鳴顯然動(dòng)了心，揚(yáng)聲問道。

    因?yàn)檫^度捕撈，如今的對(duì)蝦，早已名不副實(shí)，能有上百克一只的，都已經(jīng)算是精品了。

    楊鳴入行以來，還從來沒見過名副其實(shí)的大對(duì)蝦。

    Peter狠狠一點(diǎn)頭，習(xí)慣性的抽了一口早已不冒煙的淘寶爆款煙斗：“對(duì)，就是兩只能稱一司馬斤的正宗大對(duì)蝦！而且全都是雌蝦！這東西，是不折不扣的硬貨吧！”

    說著，Peter瀟灑地沖著秘書一打響指，后者馬上將一只ipad遞到Peter手中。

    “楊大師你自己看嘛！我這里有圖片。實(shí)不相瞞，我在島上搞了一片養(yǎng)殖基地，體重超過三百克的雌蝦，我手上有一百多支！這樣的好貨，在加上楊大師的手藝，在金鼎廚王大賽上，肯定要引起轟動(dòng)的！”