石板上的羊排和牛排,翻了個(gè)面還在繼續(xù)烤著。燒烤架上的第一批食物已經(jīng)熟了,青青和夏草裝盤(pán)后分發(fā)給大家先吃著,立刻回來(lái)給燕姌幫忙。
“怎么樣,九妹,看看是不是該撒調(diào)料了?”燕熹虛心求教。
“對(duì),大皇兄真厲害,比我烤得還好?!毖鄪槼鹬髅团鸟R屁。就等著燕熹上鉤做投資商呢,可不就是金主嘛!
“大皇兄你投資了那么多生意,如果開(kāi)個(gè)酒樓一定能賺翻了!”燕妤順勢(shì)提議。
“這個(gè)不錯(cuò),九妹的燒烤就是一絕,光是香味兒就能吸引很多人。”燕姈也跟著幫忙推薦。
“是啊,你們說(shuō)的有道理。九妹,愿意跟大皇兄一起開(kāi)酒樓嗎?”燕熹看著燕姌真誠(chéng)的邀約。
“謝謝大皇兄的賞識(shí),可是我一個(gè)女子也不懂做生意,怕會(huì)拖了大皇兄的后腿。”燕姌先委婉拒絕了。
“沒(méi)關(guān)系,做生意的事不用九妹操心,你的主意多,幫我設(shè)計(jì)菜單就行了?!毖囔淅^續(xù)勸說(shuō)道。
“設(shè)計(jì)菜單倒是沒(méi)問(wèn)題,可是這些菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,別人也很容易學(xué)會(huì)。”燕姌說(shuō)道。
“九妹說(shuō)的是,那你覺(jué)得應(yīng)該怎么做呢?”燕熹虛心求教。
“剛開(kāi)始推出一個(gè)新菜,肯定能火爆。若是想一直火爆,必然要有自己的特色。比如說(shuō),用自己特制的調(diào)料配方,或是特制的醬料,這些不起眼的東西反而其他人是很難模仿到的?!毖鄪橖c(diǎn)到即止。
“調(diào)料配方?醬料?這些懂行的人也是可以自己配出來(lái)的?!毖囔湔f(shuō)出自己的疑慮。
“確實(shí)是可以配出來(lái),但是需要時(shí)間啊。只要等其他人配出來(lái)了,我們就做促銷(xiāo)活動(dòng),順便推出新菜式,永遠(yuǎn)在速度上先人一步,或許還能有機(jī)會(huì)獨(dú)樹(shù)一幟?!毖鄪樥f(shuō)道。
“九妹的確是見(jiàn)解高明,這還能說(shuō)不懂做生意?這魄力可不比男兒差!”燕熹對(duì)燕姌表示肯定,此刻已經(jīng)成了燕姌的粉絲。
“什么是促銷(xiāo)活動(dòng)?”燕姈表示聽(tīng)不懂。
“比如說(shuō)現(xiàn)在燒烤是我們酒樓最受歡迎的菜,5文一串,同時(shí)其他酒樓也推出了燒烤,他們賣(mài)4文錢(qián)一串。此時(shí)我們不再是獨(dú)家經(jīng)營(yíng),那么我就做個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng),僅售2文一串,同時(shí)推出一個(gè)新菜叫花雞,這叫花雞我賣(mài)10文錢(qián)一只?!毖鄪樑e了個(gè)例子。
“明白了,雖然看起來(lái)燒烤我們虧本了,但是把客人都引來(lái)了,就有機(jī)會(huì)推出新菜。我們是要靠新菜賺錢(qián)的。這就是促銷(xiāo)活動(dòng),九妹,我說(shuō)的對(duì)嗎?”燕熹解釋道。
燕姌忍不住要給燕熹點(diǎn)贊:“大皇兄果然是商業(yè)奇才,一點(diǎn)就通?!?br/>
“九妹的見(jiàn)識(shí)更是令我欽佩,就這么說(shuō)定了,開(kāi)酒樓的銀子我來(lái)出,九妹你只需要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)菜單,負(fù)責(zé)幫忙出點(diǎn)子。我們一起賺錢(qián),五五分怎么樣?”燕熹直接當(dāng)場(chǎng)拍板了。
“行,都聽(tīng)大皇兄的。”燕姌也點(diǎn)頭了。
實(shí)在是皆大歡喜,燒烤已經(jīng)熟了幾撥了,羊排和牛排也已經(jīng)好了,燕姌調(diào)配好醬汁,就分發(fā)給大家了。等所有食物都上完了,叫花雞也可以出土了。
這些食物大家以前從來(lái)都沒(méi)吃過(guò),現(xiàn)在可以一次吃個(gè)夠,實(shí)在是太幸福啦!大家吃的開(kāi)心,喝得盡興,聊得更是火熱。皇宮里一片溫暖祥和!
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