這杭州府上東街的夜市有被街里街坊評(píng)出來的八大美食:
滑頭醪糟小蜜餞,
老實(shí)燒雞寡婦面。
土匪豆花熏獐腿,
狀元混沌過油鮮。
滑頭小鬼的醪糟,曾家的碎切小塊果仁蜜餞,李老實(shí)的秘制燒雞,薛家艷寡婦的風(fēng)味澆頭骨湯面,號(hào)稱十年前當(dāng)過土匪的趙老瘋子的咸豆花配熏野味,據(jù)說前朝宋徽宗時(shí)期狀元郎吃過的百年老湯混沌,最后還有張婆婆家用時(shí)令蔬果和魚鮮裹著面糊糊用秘制的油炸出來的過油鮮。
而這八大美食排名第一的滑頭醪糟是一道但凡來夜市尋吃食的人必定會(huì)舀上一壺的解膩飲品。
排名第二的曾家的小蜜餞因奪得了廣大孩子的喜愛,就算男人家不帶家小出門呼朋喚友的來夜市開心也不會(huì)忘了給家里的娃娃們捎上二兩小蜜餞,不光美味非凡,自己婆娘用來待客也是十分體面地事情。
而要說到真正的吃食,排名第一的絕對(duì)要數(shù)李老實(shí)的秘制燒雞。
據(jù)后來小狐貍對(duì)秋兒說:“那排名第四位的薛家寡婦的面條,總想和李老實(shí)的燒雞一較長短,那薛寡婦當(dāng)時(shí)不過二十八九歲人也長得妖艷,身材也細(xì)條,為了個(gè)名次連他娘的美人計(jì)都用上了,不知給李老實(shí)灌了多少迷魂湯,飛了多少大白眼珠子,要不是我小狐貍從中作梗,怕是如今的排名早就變成了‘寡婦燒雞澆頭面’李老實(shí)的名號(hào)指不定被人忘了八百年了。所以平日里咱們從李老實(shí)那里騙幾只燒雞理所應(yīng)當(dāng)?!?br/>
至于李老實(shí)暗地里是不是真的也惦記著薛寡婦的翹臀酥胸,小狐貍卻只做不知。
這日已入戌時(shí),杭州府東街的夜市依然熱鬧,三五友人為爐而坐,要上兩碗混沌一盤燒雞,一盤花生米,兩斤溫好的劣酒,伴著小鋪里籠上冒出的蒸氣,品著秋風(fēng)落葉,行行酒令劃劃拳,雅則吟詩對(duì)對(duì),俗則家長里短,再瞄兩眼勾欄花坊上那些花枝招展的妖精們,著實(shí)是大享受。
李老實(shí)今天生意著實(shí)清閑了很多,傍晚前備好了整整四爐三十六只燒雞,剛剛開張先是災(zāi)星小狐貍來逗弄他,弄走了兩只,又讓何不醉茶館的伙計(jì)二福子帶著人匆匆拿走了二十只,只是二福子掛賬著實(shí)讓李老實(shí)心里有些不踏實(shí),不過想著何不醉向來口碑不錯(cuò),斷不會(huì)短了他的銀錢也便釋然了。
剩余的十幾只不到半個(gè)時(shí)辰就已被老饕們買光,鋪?zhàn)觽涞木扑駜簜€(gè)卻是賣的少了。
見已是有買無賣的死局,便向那些來晚的食客諾了明日一定多備些貨,就收拾桌椅,熄燈關(guān)門,回房便要睡覺去了。
李老實(shí)剛剛拾掇妥當(dāng),從柜上取了留給自己的一只燒雞,一盤鹵水,溫上的老酒已是微微冒出熱氣,想著斜對(duì)街薛寡婦的肥臀,心里兀的一熱,便在這時(shí)聽得鋪?zhàn)油庥腥撕暗溃骸袄罾蠈?shí),李老實(shí),開門,快開門,你的燒雞吃出人命了!”
李老實(shí)聽出這是何不醉的二福子的聲音,再聽到出了人命微微楞了下神,嘆了口氣,自語道:“媽的,怎么這么多破事?!?br/>
便起身開門。對(duì)門大聲外喊道:“你個(gè)狗東西,街里街坊的咋的敢說我家燒雞吃死人了呢,你要想賴我二十只燒雞的帳,告訴你,沒門?!?br/>
門外二福子彎著腰用手撐著膝蓋,喘著大氣,見李老實(shí)從鋪里出來,便說道:“奶奶的,剛剛店里倒了大霉,吃死了一人,還吃暈了兩人,一群江湖客發(fā)了怒,責(zé)到店里,吃食里又有你家剛剛拿去的燒雞,幸得是二十只燒雞十來桌的客人都吃了,出事的只是那三人,當(dāng)是問不到你頭上,奈何崔老總也在樓里,不好江湖了事,又吃出這是你李老實(shí)的手藝,便喊我叫上你過去問問話,走個(gè)過場(chǎng)而已,您老就放心吧。另外我讓三麻子再喊上賣醬牛肉的老寧和鹵豆腐下水的葉婆婆也一并過去,想來應(yīng)是崔老總問上幾句話便能回的?!?br/>
李老實(shí)聽完,抬腳用力踹了二福子一個(gè)狗吃屎,呸的吐了口吐沫,瞪眼怒道:“二福子你個(gè)狗東西,平日送你個(gè)雞脖子,還捎上個(gè)屁股的,我李老實(shí)沒虧著你個(gè)王八蛋吧,你倒好,買雞不給銀錢賒賬也倒罷了,還給我惹上這么一身騷事,你等著,待事了了,你以后也沒雞脖子吃了?!?br/>
說罷便渾不楞似的緊了緊腰帶,抖了抖滿是油漬的麻衣,把那條油膩膩的毛巾往肩上一披,作勢(shì)又要抬腳踹二福子,喊道:“狗日的,還不快帶路!”
二福子被李老實(shí)踹了個(gè)狗吃屎,趴在地上作死,心里倒也并不委屈,因?yàn)槔罾蠈?shí)這人知根知底,李老實(shí)人是混了點(diǎn)兒,但絕對(duì)做不出傷天害理的勾當(dāng),又想得店里不知什么情形了,心頭一熱,哀嘆道:“娘西皮的,老子剛剛干定了長工,店里雖是江湖怪人多了些,打賞確著實(shí)不含糊,怎得想惹上這樁爛事情?!?br/>
說罷便從地上竄了起來,垂頭喪氣的帶著李老實(shí),半跑半顛兒的往著何不醉去了。
杭州府,西湖邊,有一大去處,這地方樓不過兩層,座不過三十,門前左書:“椅椀樽杯榿栩栩”,右寫:“雪露霜霞靄霏霏”正中匾上三個(gè)大字“何不醉”。
此時(shí)何不醉茶館里,崔老總已經(jīng)將圍觀看熱鬧的旁人叱退,只留下案發(fā)當(dāng)時(shí)的十來桌人,連著老板伙計(jì)火頭工一并三十來人。
茶館一樓最西首上的一桌旁已是直挺挺的躺了三個(gè)人,其中兩人翻著白眼,眉頭緊鎖,且嘴里吸氣少出氣多嗚哇嗚哇的吐著白沫,另一人卻是臉色發(fā)青,雙眼緊閉,鼻孔流血已是沒了氣息。
崔老總識(shí)得已死之人是丐幫的八袋弟子雅丐郭莫,而另外兩個(gè)倒地之人卻不認(rèn)得,看打扮一人赤腳,衣衫滿是補(bǔ)丁,卻沒掛袋子,應(yīng)是丐幫弟子,另一人聽別桌人介紹叫做武通,今年三十有二,是四川峨眉派俗家的記名弟子,平日為人仗義,倒也有些俠名。
崔老總這時(shí)已經(jīng)喚人去喊了郎中,官府的仵作卻沒有通知。
看著那兩個(gè)由自打著擺子,口吐白沫的人崔老總深深地嘆了口氣,回身對(duì)店老板說道:“何老板,按官府規(guī)矩這三個(gè)是江湖幫派之人,江湖恩怨江湖了,官府可以不管,但這兩日我他娘的與大家飲酒嬉笑,便是一份情義,我盡我應(yīng)盡之力便是,若是今天我渾水摸魚,待得他日這三人幫派長輩知曉此事,我有官職在身應(yīng)當(dāng)無事,在座各位暫且不說,但你這財(cái)源滾滾的買賣定是不得善了了,哎,你且莫慌,待郎中來了,看看能不能救這二人性命便是?!?br/>
何不醉老板老何單名一個(gè)碩字,說起這老何卻是杭州府上一個(gè)家喻戶曉的。老何四十歲不到,六尺高的身子就如他的名字一般高大壯實(shí),平日里除了經(jīng)營茶館,唯一的愛好便是用竹簽,枯枝等等黏上漿糊,搭建一些亭臺(tái)樓閣的模型,這點(diǎn)雅趣也因做工細(xì)膩,內(nèi)容豐富竟然廣得杭州府大大小小閨中娘子的賞識(shí)。
平日除了經(jīng)營茶樓,倒是常有富貴人家的閨中小姐遣來下人央著他擺弄些閨樓,亭池的小玩意以添閨趣。
老何自己倒是歡喜高興得很,因自己的喜好被大家喜愛,倒也是從不收取小娘子們的銀錢,得空便在家中鋪擺開一些大大小小的竹簽枯枝,剪刀漿糊,自得其樂。平日里與人為善,笑迎八方的倒是街里街坊都喜歡的一個(gè)人物。
而這時(shí)老何站在崔老總身邊,手抖得像篩糠一般,早沒了平日里的那份從容,嘴皮子打著顫對(duì)崔老總說道:“崔老總,我……我這……哎呦,我這小本買賣,可不敢攤上人命啊……這,總會(huì)有個(gè)說法吧?!?br/>
崔老總眉頭一皺,放低嗓子哼了一聲,輕聲道:“瞧你那德行,多大點(diǎn)屁事,江湖道上的成日里你死我死的,總是不消停,昨個(gè)兒我不是還他媽的帶著人封了寒玉莊嗎,那可是七十多口人命,你這里這一個(gè)半個(gè)的死人,上不了臺(tái)面的,你把心揣肚子里吧,寒玉莊的事情上頭都發(fā)話,只管斂尸,不得立案。你這里的事情能有寒玉莊大嗎?走個(gè)過場(chǎng)罷了。若是放著不管,旁人眼里那就是你家茶館吃死了人,到時(shí)候你生意還做不做了,驢腦子啊?!?br/>
老何聽完,狠狠地舒了一口氣說道:“那就好那就好,不立案就好,不立案就好,若是哪些關(guān)鍵地方須得使喚銀兩的您直管說……”
“呸,你個(gè)狗眼睛,寒玉莊封莊的時(shí)候老子連一件家伙事兒都沒敢碰,會(huì)看的上你的銀子?”
“那是那是,我這不是嘴笨嗎,您老多擔(dān)待,多擔(dān)待……”
崔老總遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見著西面府兵帶著郎中,北邊二福子,三麻子帶著李老實(shí)等三人都飛快的往這邊跑了過來,便用他肥厚的手掌狠狠地拍了拍老何的肩膀,邁步走到茶樓門前,只等救人,問話。
府兵帶著郎中來的快了些,崔老總便讓郎中進(jìn)了樓去看倒在地上那三人,這時(shí)候一個(gè)府兵貼了過來,附在崔老總耳邊說:“大人傳話,這里事情須得速了,再有兩日便是今年的狀元郎奉皇命來杭州府巡視。若讓狀元郎看見這些是是非非,莫得直達(dá)天聽,到時(shí)候全府上下都要完蛋?!?br/>
崔老總聽完眉頭皺出了個(gè)“川”字,說道:“怎么狀元郎不用榮歸的,竟然還奉了皇命跑到杭州府上來了?”
那府兵答道:“這個(gè)小的就不知道了,只是聽大人說,狀元郎本就是是浙江余姚人士,該是皇上賞識(shí)了那狀元郎,先讓他來杭州府上做些公務(wù)掙些臉面,再回余姚好威風(fēng)吧?!?br/>
崔老總“嗯?!绷艘宦暠阋膊淮鹪?,只等二福子等人過來。
這邊二福子和三麻子帶著李老實(shí),賣醬牛肉的老寧還有賣鹵水的葉婆婆來到崔老總面前,二福子滿臉是汗,跑的直大喘氣?!按蘩峡?,李老實(shí),老寧,還有葉婆婆小的給您帶來了,您看著問話吧?!?br/>
崔老總背著手沉聲對(duì)李老實(shí)三人說道:“今個(gè)兒這事有些蹊蹺,在座十來桌的人,都吃了三位家里賣的吃食,館子里的醋魚,小菜,湯包,茶水也吃了,溫好的酒估計(jì)也沒少喝,但偏偏只有那一桌三人出了事情,定然不是你三家吃食出了問題,我把大家叫來也只是怕街里街坊和茶館里的客人都知道何不醉茶館是從你三家買來的吃食,這又吃死了人,影響了各位日后的生意就不好了。而且吃死的是丐幫的英雄,看樣子是掛八個(gè)袋子的,想來幫中身份不低,若是今日不叫你們?nèi)诉^來,怕是日后這些江湖幫派找個(gè)由頭再找爾等麻煩,今天把話說清楚了便是了,以后攤子該擺還是擺,不會(huì)有人拿今天的事情做文章?!?br/>
老寧和葉婆婆顫顫巍巍的道了謝,兩人便一屁股做到了地上,應(yīng)該是聽得自己的吃食吃死了人,心驚膽跳的嚇沒了魂,這會(huì)得了崔老總的承諾,心里一下子踏實(shí)了。
李老實(shí)看著坐在地上的兩位老街坊,笑了一聲,剛要答話,卻見茶館里進(jìn)去不多時(shí)的郎中跑了出來,見崔老總也不理自己,便起身進(jìn)了茶館總要看看那死人模樣。
茶館外只聽那見過尸首的郎中對(duì)崔老總說道:“確實(shí)是中毒死的,另外兩個(gè)中毒及淺,卻也是命垂一線,小的無能,斷不出是哪種毒物,請(qǐng)您老責(zé)罰?!?br/>
崔老總回道:“什么責(zé)不責(zé)罰的,你要是辨不出是什么毒物,就想想這杭州府里誰能辨毒解毒,把人找來救人要緊?!?br/>
那郎中應(yīng)了聲諾,便又扎進(jìn)了茶館,應(yīng)是再去觀察病人,辨別毒藥去了。
這時(shí)李老實(shí)也從茶館里鉆了出來,到了崔老總身邊低聲說道:“崔老總,若是方便,請(qǐng)借一步說話。”
崔老總狐疑的看了看這位做燒雞手藝極好的老實(shí)人,點(diǎn)了點(diǎn)頭,給府兵們擺了個(gè)手勢(shì),便起身往茶館后方走去。
李老實(shí)跟著崔老總來到茶館后院里,看了看四周,嘆了口氣,輕聲對(duì)崔老總說道:“崔老總是明白人,小的只是給您老提個(gè)醒,賊人用的毒不簡單,這城里據(jù)我所知只有一人能解,但小的也不敢打保票。”
崔老總眉頭一皺,手上樸刀一緊問道:“李老實(shí),平日里你最是本分,人雖然粗鄙,但也忠厚本分,今兒個(gè)想來是我走了眼啊,你又是何方神圣?”
李老實(shí)無所謂的抖了抖披在肩膀上的毛巾,那毛巾又是無意似的抽到了院里的枯枝,一小段斷枝好巧不巧的被那條臟毛巾抽落,打在崔老總握緊樸刀的左手上,崔老總手上一麻,便放開了樸刀,。
卻聽李老實(shí)若無其事的答道:“我就是個(gè)賣燒雞的,從前是賣燒雞,現(xiàn)在是賣燒雞的,以后也只能是賣燒雞的,我他娘的一心一意的賣我的燒雞,可不想因?yàn)檫@樁蠢事情鬧得我燒雞不好賣了。您老也知道,我李老實(shí)的燒雞在杭州府東街地面上也算的是排的上號(hào)的買賣,您若是信我,我給您老指條路,無論結(jié)果如何,您老怪不到我李老實(shí)頭上,而我。也只是賣燒雞的李老實(shí),您若是不信我,便當(dāng)我放屁便是?!?br/>
崔老總心頭狂震,李老實(shí)剛才看似隨意的抖了一下臟毛巾,在崔老總看來簡直是神乎其技,那毛巾先是打到樹枝,枝斷,斷枝又不差分毫一端打在左手拇指少商穴上,另一端落在左手合谷穴上,兩端一前以一后力道分毫不差,震得自己手上一麻,樸刀離手。
不說打穴的準(zhǔn)度,就說那臟毛巾打斷的枯枝長短和竟然和自己握拳時(shí)少商穴到合谷穴的距離竟是一般長短,猶如量過一般,若說是巧合……他媽的哪里有那么多巧合。
當(dāng)下崔老總也不猶豫,深深地吸了一口氣雙拳一抱回道:“請(qǐng)您老指教。”
李老實(shí)憨憨的一笑,從懷里變戲法似的掏出一只油紙包好的燒雞來,打開油紙,掐去雞屁股,和左腿,雞屁股直接扔進(jìn)自己嘴里,雞腿扔給了崔老總,又把缺了屁股和左腿的燒雞再拿油紙包好,遞給了崔老總,就著嘴里的雞屁股邊嚼邊說道:“指教不敢,您找個(gè)人將這燒雞帶給東街西頭廣仁藥鋪的掌柜,只說‘李老實(shí)請(qǐng)您往何不醉茶館一行’便是,那人一看便知,若是您的人嘴饞偷吃了我的燒雞,便是少個(gè)雞舌頭,那人請(qǐng)不來,到時(shí)也別怪我頭上?!?br/>
崔老總接過燒雞,看出這缺腿沒屁股的燒雞定是李老實(shí)與那人約定好的物件,也不多說,先將李老實(shí)拋給自己的雞腿往嘴里一扔,連骨頭一起吃的嘎吱嘎吱響,吃完一抱拳,對(duì)李老實(shí)深鞠了一躬說道:“長者賜,不敢辭?!?,便拎著油紙包好的燒雞往茶館前廳去了,看樣子就要遣人去那廣仁藥鋪。
此時(shí)身后李老實(shí)又說道:“鋪?zhàn)永锬莻z小廝又是買燒雞鹵水,又是找人的已經(jīng)累得少了半條命了,您就行行好找個(gè)府兵去吧,別再指使那倆苦命的娃娃了?!?br/>
崔老總也不回頭的應(yīng)聲:“原該如此,在下理會(huì)得?!闭f罷便出了屋去。
李老實(shí)跟在后面嘆了口氣,哀聲道;“媽的,送你條雞腿吃,竟然把骨頭都吃了,老子知道老子做的燒雞好吃,但是吃雞骨頭就不像話了吧,又他娘的不是狗,平日也不見你個(gè)老總光顧我家生意,真真的是他媽的。哎……老子不過就想老老實(shí)實(shí)賣個(gè)燒雞,老天爺非要給我安排這些是非,讓老子踏踏實(shí)實(shí)的做個(gè)燒雞,再和薛家寡婦眉來眼去的過日子豈不快活。該死的小狐貍,你個(gè)天殺的……”
說罷“呸”了一聲,便也起身往茶館里走去,想著那何不醉的老何還欠著自己二十只燒雞錢,今天正好出門,說什么也不能白跑一趟,把錢要回來才是正經(jīng),若是還能捎上二兩何不醉獨(dú)家秘制的“榿茶”回去故作大方的送給那薛寡婦豈不是好……手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。