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男子只是淡淡瞟他一眼, 沒答話，名喚趙六的屬下便揶揄道:“才吃過午飯沒多久，你怎么又餓了？”
“我打出來的嗝太香了, 聞著聞著又開始餓, 還想吃?！绷_鐵頭話音剛落就打了個嗝，口腔里頓時充滿了臘肉味。都說吃進肚子里的食物不消一刻鐘便會發(fā)臭, 所以打的嗝也是臭的, 但林掌柜做的這道菜卻完不同，過了兩個時辰那濃郁的香氣還停留在口內(nèi)腹中，甚至連頭發(fā)絲和衣服都沾滿了菜香, 叫人聞著受不了。
其實趙六也餓了，不由朝俊偉男子看去。
“繼續(xù)趕路，別廢話。”男子面無表情地說道。
兩人對視一眼, 齊齊哀嘆，又過一個時辰, 眼見太陽快落山了, 這才跑到車隊前面, 大聲建議:“此處有一空曠山坳可以供我們扎營休息, 不如就在那里安置吧。再往前去便一直是密林，林中野獸眾多，頗為危險?！?br/>
“那就在這里歇一晚吧?！泵麊拘≈竦男P也不是不知道好歹的人, 連忙讓車夫把車停下。
“今晚吃什么？”未等馬車停穩(wěn), 羅鐵頭已火急火燎地詢問起來。
“我們吃什么管你們什么事？”小竹鼓著腮幫子。
“不是, ”趙六從后面繞出來, 嬉笑道:“我們本可以打馬先走，如今卻護了你們一路，隨你們一起吃頓晚餐不算過分吧？”
小竹正準備嘲諷回去，以報先前之仇，就聽馬車里傳來一道沙啞卻溫婉的嗓音:“多謝幾位大哥一路上護持左右，請你們吃飯是理所應當，怎會過分？”話落，林掌柜便跳下車來，仔仔細細將頭巾裹好，不讓滿頭青絲隨意飄動。
“那就多謝林掌柜了。”趙六和羅鐵頭頓時朗笑起來。這位林掌柜待人接物十分有禮，叫人看著舒服。
俊偉男子也拱起手，認真道:“多謝林掌柜?！?br/>
“客氣了?！绷值⑿Φ?，“晚餐不宜吃太多，口味也不能太重，否則會引起腸胃不適，咱們隨便吃點卷餅怎樣？”
“當然可以，麻煩林掌柜了。”俊偉男子并無意見，他的兩名屬下卻有些失望。連續(xù)很多天都吃饃饃，他們早就吃膩了，卷餅和饃饃都是面食，口味差不多，真不如繼續(xù)吃臘肉。他們腸胃很好，不會不適。但想歸想，看見首領(lǐng)已應承下來，二人自然不敢發(fā)出異議。
林淡沖幾人略一點頭，便帶著兩個小丫頭去林子里摘野菜。日前剛下過一場春雨，泥土還是濕的，各種野菜綠油油地冒出芽來，漫山遍野都是。三名仆從則留下提水、砍柴、壘灶、生火。兩名壯漢原打算躺下歇會兒，當甩手掌柜，被自家首領(lǐng)一瞪，不得不爬起來幫忙干活。
幾刻鐘后，林淡和兩名小丫頭一人挎著一個籃子回來了，籃子里堆滿野菜，有筍尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。
三名仆從壘了兩個灶，分別架著兩口大鍋，鍋里的水已經(jīng)燒開了，正咕咚咕咚冒著氣泡。林淡讓小丫頭去洗菜，自己則從馬車里取出一袋褐色的方塊。
“這是什么東西？”羅鐵頭湊過去探看，臉上滿是好奇之色。
“這是香干，巴蜀的特產(chǎn)，用熏制臘肉的方法熏制而成，味道咸香撲鼻?！绷值煨旖忉?。
羅鐵頭拎起一個小方塊聞了聞，果然有臘味，還有豆子的香氣，味道十分獨特。
“你還去過巴蜀？”向來沉默寡言的俊偉男子竟主動開口:“那里的路很難走。”
“蜀道難，難于上青天?！绷值p笑起來，“但踏過了難走的路你會發(fā)現(xiàn)，巴蜀是一個再好不過的地方，山美、水美、人美，食物更美。”于她而言，有美食的地方就是天府，所以巴蜀是名副其實的天府之國。
俊偉男子點點頭，清冷的眸子里顯出一點笑意，“巴蜀的食物的確美味?！?br/>
“看來你也是個愛吃的?！绷值砥鹦渥犹幚硎巢模阎笫觳D干水分的筍尖、焯過水的芥菜，連同蘑菇、香干都切成丁，放在一旁待用。兩個小丫頭負責和面，不時詢問林淡水夠不夠。
“再加點，面團太稠，攤出來的餅子就不夠薄，不夠細，影響口感?！绷值笓]兩個小丫頭和好面，然后取出封存了一冬的豬油，用來炒制菜丁。豬油在鍋里化開，發(fā)出茲啦茲啦的脆響，另有一股濃香撲鼻而來，引得眾人連連吞咽口水。
“娘的，這豬油怎么如此香？”羅鐵頭抽吸著鼻子問道。
林淡用鍋鏟把慢慢融化的豬油攪開，溫聲道:“煉制得法，豬油自然便香。我熬制豬油時會加入清水，這樣可以防止肥膘發(fā)焦發(fā)苦，也能讓熬出的油脂更白亮更濃稠。放入壇罐儲存時，一斤油再加一勺糖另幾顆花椒，可有效防止酸敗，吃上四五個月都不成問題?！?br/>
說話的空檔，油已經(jīng)熱好，林淡先后投入筍丁、香干丁、蘑菇丁、芥菜丁等食材，用鍋鏟攪拌均勻，再撒入芝麻和食鹽。
“中午吃得太重口，晚上咱們就吃清淡一點?！彼煨煺f道:“三鮮分地三鮮、水三鮮、樹三鮮，咱們這道菜便是春三鮮。筍尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鮮物，只需用豬油伴著飛鹽炒制一二，便足夠適口。春日吃的什么你們可知道？”她轉(zhuǎn)頭去看名喚芍藥、杜鵑的兩個小丫頭。
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