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癡漢十人隊(duì) 好了綠茶品飲之前要

    “好了,綠茶品飲之前要先聞香,之后小口品,饒舌一圈,慢慢吞咽,感受喉間的韻味?!彼N薇一臉溫和,微瞇著眼,感受茶湯索繞在鼻翼之間的清香,再慢慢的抿一口,感受口腔帶來的甘甜。

    大家有樣學(xué)樣,也試著去感受,品飲著大自然的賜予,帶著感恩的心。

    鮮嫩的葉底,翠綠經(jīng)脈,清亮的茶湯,飲后鮮爽回甘,留香持久。

    明前茶,不管是顏色,滋味都屬于上等綠茶,應(yīng)該能賣個(gè)好價(jià)格。

    “哇,竟然有點(diǎn)甜滋滋的感覺?!睗齼喝滩蛔∧钸冻鰜?。

    “咽下之后,喉間滑滑的,很舒服。”文輝眼神亮亮的,原來綠茶這么好喝,怪不得聽人說那些達(dá)官貴族為了一錢茶一擲千金。

    “我品不出來啥,就感覺挺清爽的?!崩钍戏畔峦?,還挺惋惜的樣子。

    鄭茂成抿抿嘴,放下碗,有點(diǎn)苦,但是咽下之后,喉嚨里又返回點(diǎn)甘甜,雖然淡淡的,但他還是感受到了,卻沒有澀感,“和我以前喝的那一盅茶有些不一樣,這個(gè)好喝。有苦但沒有澀味,肚子感覺很舒服?!?br/>
    薔薇點(diǎn)點(diǎn)頭,會(huì)心一笑,“沒想到,咱們家人的味覺都很靈敏呢,都長了一個(gè)愛喝茶的舌頭。”

    “???我們說的都對(duì)?”李氏不敢置信,他們都是隨便說的。

    “是啊,薇兒,我們可是從來沒喝過的?!睗齼貉劬σ涣?,妹妹在夸他呢。

    幾人都期待的看著她,讓薔薇覺得自己就是一個(gè)燈塔,引人照亮用的,“每個(gè)人喝茶的感覺都不一樣,但是好的茶會(huì)讓人喝出愉悅感,這人高興了,所有的感官都處于興奮的狀態(tài),也會(huì)分泌出讓人愉悅的因子,所以說這茶因人而異,好壞嗎,也是沒法評(píng)說的,只要自己喜歡就好?!?br/>
    “爹爹以前喝的茶苦澀,可能是放的時(shí)間長了,茶湯氧化了,或者茶葉粗糙,還有就是工藝上不一樣,會(huì)有苦澀很正常。但是咱們的采摘的都是嫩芽,還是明前的,等級(jí)比較高,口感當(dāng)然好?!?br/>
    薔薇細(xì)心的解說著,勁量簡單化, “再看下咱們的白茶。”

    新制的白茶干茶外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤翠綠,白毫顯露,葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分惹人愛。這么鮮嫩的茶可不能水溫過高,免得浪費(fèi)。

    “要泡出好的白茶,一定要用干凈的山泉水,水溫不可過高,水沸熄火,稍等片刻即可高沖低旋,除了美觀外,就是茶香。”薔薇動(dòng)手行如流水,好像是做了多少遍似的,看的幾人一愣一愣的,但是誰也沒有問出口。

    “靜置片刻,便可聞香,碗不燙手,便可品飲?!彼N薇輕聲的解釋著,慢慢的引導(dǎo)者他們?nèi)プ觯粗麄冏龅挠心S袠?,特別是濤兒,享受的都瞇起了眼。

    沖泡后,芽葉展開,茶香味便隨著一股熱氣飄蕩開來,清香高揚(yáng)且持久,滋味鮮爽,飲一口唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉多多可見。

    難能可貴的是薔薇竟然感覺到了一絲清冷如“淡竹積雪”的味道。

    這讓薔薇興奮又欣慰,她知道后山有很多的竹林,烘干用的也是竹炭,就是不知道是哪個(gè)是主導(dǎo),這也算是意外的收獲吧。

    看來這個(gè)可以賣個(gè)好價(jià)錢。