炸醬面的靈魂當(dāng)然是炸醬,因而肉餡的選取就非常重要了,六分肥四分瘦的五花肉是最佳的原材料,在卓越的刀工下被剁成了小丁,粒粒分明又渾然一體。
孟南絮起鍋點(diǎn)火,直接將肉丁下鍋,開(kāi)小火煸炒出肥油,沒(méi)多一會(huì)兒,肉丁便變了顏色,瘦肉微微發(fā)白,肥肉染上金邊,在油脂的灼燙中炸開(kāi)一朵朵油花,香氣毫不掩飾的彌散開(kāi)來(lái)。
經(jīng)過(guò)這樣煸炒的五花肉丁將在原本的味道之上多出一點(diǎn)淡淡的焦香,孟南絮見(jiàn)差別不多了,趕忙放入早已準(zhǔn)備好的武器——黃豆醬和甜面醬。
這些東西已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)了,她在做韭菜煎餅的時(shí)候就用到過(guò)這些東西,因?yàn)槭亲约菏止ぶ谱鞯?,成品比孟南絮前世買(mǎi)來(lái)的那些更加香醇。
深色的醬料迅速將肉丁包裹,濃香的味道直擊面門(mén),連外面正在喋喋不休的韓風(fēng)羽都放緩了語(yǔ)速,有一搭沒(méi)一搭的朝這邊看來(lái),微生柏更是狠狠吞咽了幾下。
外公說(shuō)完了沒(méi)有??!他好餓?。?br/>
孟南絮倒入適量開(kāi)水繼續(xù)熬煮,順便督促微生墨把蔬菜菌菇切丁。
戰(zhàn)場(chǎng)的常勝將軍乖乖聽(tīng)命,寒芒一閃,一個(gè)個(gè)幾乎相同的顆粒落在了砧板上。
孟南絮表?yè)P(yáng)似的拍了拍他的肩,工具人表現(xiàn)不錯(cuò)!
將蒜苔粒和香菇粒放入鍋中增色增味,沒(méi)多一會(huì)兒,炸醬便大功告成了,散發(fā)著誘人香味的炸醬在一大一小面前被倒進(jìn)了大碗里面。
“你把黃瓜和胡蘿卜切成絲”,孟南絮便往鍋里加水便給工具人安排任務(wù),“胡蘿卜絲焯一下水,需要我教你嗎?”
微生墨搖頭:“我會(huì)?!?br/>
他可是她的忠實(shí)觀眾,怎么會(huì)做不到這么簡(jiǎn)單的事?
趁著水還沒(méi)開(kāi),孟南絮迅速的將面團(tuán)搟成面片,接著便手起刀落的將疊起來(lái)的面片切成了面條。
水面上逐漸翻涌起了白色的浪花,她將面條拎起,輕輕一抖,一根根面條如銀魚(yú)般投入水中,沒(méi)多一會(huì)兒,面便煮好了。
孟南絮將面盛入碗里,碼上細(xì)細(xì)的黃瓜絲和胡蘿卜絲,再澆上一勺濃香四溢的炸醬,一碗風(fēng)靡她故鄉(xiāng)的面就大功告成了。
“韓叔!快來(lái)嘗嘗阿絮做的美食”,微生墨朝外面喊了一句。
喋喋不休的韓風(fēng)羽瞬間止住話頭,深吸了一口氣:“走,讓我試試你小嬸嬸的手藝?!?br/>
被說(shuō)的眼冒金星的微生柏終于松了口氣,他跟著自己嘮嘮叨叨的外公來(lái)到廚房,一眼就看到了救他出苦海的人——
小嬸嬸萬(wàn)歲!
孟南絮左看看右瞧瞧,覺(jué)得光一碗面好像有點(diǎn)單調(diào),于是跑到自己的鹵鍋前撈了些鹵蛋出來(lái),一人分了一個(gè)。
“韓叔,快試試看吧”,孟南絮笑道。
早就被這味道勾的魂不守舍的韓風(fēng)羽矜持的點(diǎn)了點(diǎn)頭,學(xué)著微生墨的樣子拿起了筷子,夾起面往嘴里送了一口。
筋道順滑的面條裹著咸香濃郁的炸醬,那絕妙的口感簡(jiǎn)直直擊天靈蓋!
韓風(fēng)羽:?。。?br/>
小柏原來(lái)說(shuō)的是真的!美食原來(lái)是這樣震撼的存在!
感受著嘴里殘留的醬香,韓風(fēng)羽沒(méi)忍住又夾了一筷子,細(xì)細(xì)的黃瓜絲和胡蘿卜絲和面條混雜在一起,在咸香中奇妙的帶來(lái)了幾分清爽,讓面的口感直接更上了一層樓。
韓風(fēng)羽越吃越高興,他有多久沒(méi)體驗(yàn)到這般震撼又真切的感受了?
一口美食下去,原本的霧蒙蒙的生活似乎終于清晰真切起來(lái),韓風(fēng)羽也終于知道了外孫對(duì)營(yíng)養(yǎng)劑的不屑從何而來(lái)。
吃過(guò)這種美食誰(shuí)還要去喝營(yíng)養(yǎng)劑???
微生墨和兩個(gè)小反派也吃得非常滿足,這也是他們第一次吃這種形態(tài)的食物,味道出乎他們預(yù)料的好。
孟商陸咬了一口鹵蛋,葷香渾然一體的融入到蛋香當(dāng)中,讓小反派不由睜大了眼。
他那胳膊肘推推微生柏。
吃得正香的微生柏疑惑的看向他,嘴里還不忘繼續(xù)呼嚕呼嚕。
孟商陸:……
孟商陸指指鹵蛋:“那個(gè)也好吃?!?br/>
微生柏吃完嘴里的面,從善如流的吃了一口鹵蛋。
兩人對(duì)視一眼,都看到了對(duì)方眼里的滿意。
這頓飯吃得所有人都很滿意,韓風(fēng)羽更是很沒(méi)有風(fēng)度的直接吃撐了,他推推鼻梁上的眼鏡,久違的感到了不好意思。
他看著旁邊不停揉肚子的外孫,金絲眼鏡下的眼瞳微微瞇了起來(lái)。
看來(lái)他以后要多來(lái)看看自己的外孫了,能蹭一頓是一頓?。?br/>
而微生墨則和孟南絮說(shuō)起了今天的事:“瑪爾斯在監(jiān)控微生家族,所以我才能及時(shí)收到消息?!?br/>
想到今天的事,他看向孟南絮的眼中流露出顯而易見(jiàn)的歉意。
是他沒(méi)能處理好家族的事,讓她跟著受連累了。
孟南絮搖搖頭:“這不是你的錯(cuò),比起這一點(diǎn),我更在乎他怎么會(huì)突然到訪?!?br/>
按照他們的預(yù)估,微生情起碼要在處理完老宅的事后才會(huì)過(guò)來(lái),說(shuō)也沒(méi)想到他居然來(lái)得這么快。
“的確很反?!?,微生墨頓了一下,“我四叔的事也結(jié)束的很反常?!?br/>
按照瑪爾斯傳來(lái)的消息,他父親幾乎沒(méi)有向他四叔動(dòng)手,這根本不符合他父親剛愎自用的性格。
“我還有事,就先走了”,一直聽(tīng)他們討論的韓風(fēng)羽突然起身,他手腕上的智腦還在亮著。
微生墨趕忙站起來(lái)道:“今天真是麻煩韓叔了,多虧了你……”
韓風(fēng)羽直接揮手打斷了他的話:“小柏是我外孫,我們都是他的親人?!?br/>
說(shuō)這些話的時(shí)候,他的眼睛里帶上了一層溫柔。
微生墨看看自己的小侄子,唇邊揚(yáng)起一個(gè)好看的弧度:“您說(shuō)得對(duì)。”
韓風(fēng)羽來(lái)得風(fēng)風(fēng)火火,走的也瀟瀟灑灑,到了門(mén)口,他突然停了下來(lái):“你們知道我為什么不喜歡微生情嗎?”
孟南絮和微生墨都看向了韓風(fēng)羽。
陽(yáng)光落在韓風(fēng)羽的金絲眼鏡上,折射出一道銳利的光輝。
“他這個(gè)人,該深思熟慮的時(shí)候魯莽行事,該果斷抉擇的時(shí)候優(yōu)柔寡斷,他貪心太重,什么都想要,最后卻往往哪個(gè)都沒(méi)能得到。”
“而那些得不到的又錯(cuò)過(guò)的東西都會(huì)成為他的心魔,任他虛長(zhǎng)我十幾歲,也沒(méi)能看破?!?br/>
這位韓家家主的話說(shuō)的含蓄朦朧,孟南絮一時(shí)沒(méi)能明白他的意思,而微生墨的臉色已然冷了下來(lái)。
“最后,我見(jiàn)過(guò)那個(gè)萊安,他曾私下會(huì)見(jiàn)你四叔。”
微生墨道:“謝謝韓叔,我知道了?!?br/>
韓風(fēng)羽擺擺手,仿佛融化在陽(yáng)光里,轉(zhuǎn)身便消失不見(jiàn)了。
倫納德關(guān)上了門(mén),微生墨坐在沙發(fā)上,微微合眼,似是在回憶什么。
孟南絮沒(méi)有去打擾他,而是讓兩個(gè)小反派先上樓看書(shū)了。
“這件事怕是比我們想的還要嚴(yán)重”,微生墨捏了捏自己的眉心,“我四叔到底有什么底牌能要挾我父親?!?br/>
孟南絮安慰道:“慢慢來(lái),總會(huì)找到原因的?!?br/>
“萊安……這個(gè)人我們必須得查一下”,微生墨打開(kāi)智腦,淺淺畫(huà)了個(gè)關(guān)系圖,“這個(gè)人為什么會(huì)私下見(jiàn)我四叔,是他本意還是有人授命?”
“這個(gè)人的確有問(wèn)題”,孟南絮想起了那個(gè)儒雅男人進(jìn)別墅后的一舉一動(dòng),“他對(duì)我的關(guān)注似乎有些過(guò)于多了?!?br/>
雖然非常隱秘,但這并沒(méi)有逃過(guò)孟南絮的感知。
微生墨聞言,微微一頓,旋即苦笑道:“我父親知道他什么都是些什么人嗎?”
最疼愛(ài)的弟弟,最信任的下屬,居然全部都有問(wèn)題。
“那個(gè)萊安……似乎對(duì)我的花園很有興趣”,孟南絮瞇眼,“這應(yīng)該和我最近的直播有關(guān)。”
既然如此,那她為何不試試引蛇出洞?