“小七姐姐,你看這一根,好大呀,藏的好深,下面的又粗又嫩?!毙∈^興奮地叫道。
顧傾城看過去,的確挺大的,看的她好有食欲,想想回去該如何做才好吃呢。
新鮮的竹筍,應(yīng)該可以涼拌吧?然后再去找個(gè)壇子做泡椒酸筍,還可以放很久呢。
這里的人吃咸菜的還是比較多的,畢竟古代一年冬季也沒什么菜了,所以咸菜的做法倒是挺多。
而且還比較正宗,味道也不錯(cuò),這點(diǎn)顧傾城還是很佩服她們的。
還可以用這新鮮的冬筍燉雞,味道應(yīng)該也很美味吧?
一時(shí)間顧傾城腦子里面想了很多關(guān)于竹筍的吃法。
終于兩人挖滿了一背簍就背著回去了,準(zhǔn)備明天再來挖,也不怕它壞了,因?yàn)榭梢园阉桓?,竹筍干燉肉的味道也是很不錯(cuò)的。
當(dāng)然肯定是沒有新鮮的燉來好吃的。
回了家,顧傾城就把竹筍洗了一盆出來,另外的一盆直接放鍋里面煮了,因?yàn)槌圆煌辏詼?zhǔn)備煮熟了把它晾干,可以保存很久。
現(xiàn)代也有很多賣干竹筍的,用來燉肉還是挺好吃的,特別適合冬天這種沒菜的季節(jié)。
還可以燙火鍋,想起火鍋,顧傾城都有點(diǎn)流口水了,現(xiàn)在辣椒也有,麻椒也有,她特別喜歡麻辣口飯,什么時(shí)候得來做一頓!
小石頭看見顧傾城把這么多竹筍全放入鍋中,很疑惑,不知道顧傾城煮這么多做什么,當(dāng)然他也問出來了。
“小七姐姐,你干嘛把它們都煮了?我們今晚上吃的完嗎?”
“不一定要吃完呀,可以把它煮熟了,晾干呀,然后保存可以放很久啊!以后沒有菜的時(shí)候也可以吃啊?!?br/>
“不行的,我們村以前也有人把它晾干,可現(xiàn)在這天氣根本就晾不干,最后全壞了?!?br/>
“把它煮熟了,可以把它撕成一長(zhǎng)條的竹筍塊,再拿去晾就會(huì)干得快一些,等不滴水了就可以拿到屋子里面燒火炕干的。你放心吧,不會(huì)壞的?!?br/>
“哦,好吧?!毙∈^聽得迷迷糊糊,但還是不太懂。
可是他相信顧傾城說的都是對(duì)的,所以也就不再多問了,只是幫忙傳火。
煮了一半天,鍋里的筍子終于都煮軟了,顧傾城把它們舀了起來,別說這冬筍肉質(zhì)挺厚的。
然后教兩個(gè)小娃子把冬筍撕開攤鋪在竹篩上,自己就開始準(zhǔn)備晚飯了。
把鍋先洗干凈,準(zhǔn)備新來個(gè)清炒竹筍,因?yàn)閮蓚€(gè)小娃子說這竹筍本身就又甜又嫩。
想來清炒的話本身的味道比較濃一點(diǎn),口感也不錯(cuò)比較原生態(tài)。
炒了一大碗,然后準(zhǔn)備再來個(gè)冬筍燉野雞,先燉一會(huì)雞,冬筍最后放下去,這樣口感比較脆嫩。
然后想到義父那兒的的那個(gè)男人,顧傾城決定去村子里面屠夫那里買點(diǎn)豬大骨,拿來燉冬筍,比較補(bǔ),今天就做一個(gè)全冬筍宴吧!
說做就做,鍋里的雞還燉著,就讓兩個(gè)小娃子看著,自己去了村子里屠夫那里。
“小七怎么來了?可是我送去的豬肉出了什么問題?”
屠夫看見顧傾城有些意外,雖然顧傾城廠子里面的肉都是從他這兒送去的,但是顧傾城一般不會(huì)親自來他這的。
不會(huì)是以后不在他這里訂豬肉了吧?
“沒有我只是來買點(diǎn)肉,你今天去鎮(zhèn)上肉還沒賣完吧?”
“買肉啊,賣得差不多了,現(xiàn)在也沒什么好肉了。你看吧!就這桌子上擺的些了?!敝钢倚傋郎系娜庹f到。
“這骨頭怎么賣?反正兩根豬大骨都賣給我吧?!鳖檭A城看著桌子上的兩根大骨掛著沒人買,還有一副豬下水,和一個(gè)豬頭。還有一些零零散散的邊角肉。
“豬大骨啊,這個(gè)不值什么錢的,也沒什么肉,你要我送給你變是了?!?br/>
“這哪能啊,賣給我吧,咱們都是做生意的,也知道做買賣不容易,我哪還能隨便拿呢。還有這個(gè)豬頭這一副豬下水都給我吧。”
“那好吧,這豬頭要貴一點(diǎn)一百文,其余的這兩樣加起來你給三十文就好了。”屠夫也爽快地說道。
“好?!鳖檭A城掏出了錢,D,給了屠夫。
就提著東西往家走了,有些后悔來的時(shí)候沒提個(gè)籃子。不過好歹路上也沒遇見什么人,不然還真有點(diǎn)尷尬。
回到家雞肉燉的已經(jīng)差不多了,把切好的冬筍放了下去,調(diào)料也都加好了。
把豬頭跟豬下水掛到了廚房上面,準(zhǔn)備明天再做,而豬大骨就清洗了出來,準(zhǔn)備待會(huì)兒燉。
一個(gè)時(shí)辰多后一頓飯終于做好了,顧傾城可是兩個(gè)鍋都用上了。
然后去房間里面把小狐貍抱了出來,這兩天小狐貍有點(diǎn)犯困,可能在冬眠了,但是飯還是得吃的。
顧傾城給它夾了幾片臘腸,還有一個(gè)肉較多的骨頭,還有幾塊雞肉,然后又從鍋里面每樣菜都另外舀了一份出來。放入了盒子里面,準(zhǔn)備給義父家送去。
讓兩個(gè)小娃子先吃,可兩個(gè)小娃子都不愿意,說要等她一起,于是顧傾城只得先把這些送過去了再回來。
顧傾城提著盒子走后,兩個(gè)小娃子看著小狐貍優(yōu)雅地吃著,不自覺的硬了硬口水。
小石頭想:做小七姐姐家的寵物就是好,看吃的都這么好!
二丫想:小七姐姐做了好多好吃的啊,燉的豬肉,還有燉的雞肉,還有肉腸,還有一個(gè)炒臘肉。聞著就透著一股冬筍的清香味。
她以后長(zhǎng)大了,要跟小七姐姐學(xué)習(xí)做飯,也要會(huì)做這么多好吃的!
顧傾城離林夫子家也不遠(yuǎn)
看見門開著,也沒有客氣,直接就走了進(jìn)去。
“義父”顧傾城到廚房看了一圈,沒看見人就準(zhǔn)備去看那個(gè)男人。
可剛到門口就聽見里面?zhèn)鱽碚f話聲
“林太傅,我在這兒的事,你可千萬不能透露給任何人,我現(xiàn)在還不知道到底是誰刺殺我呢?!庇行┩媸啦还У穆曇粽f道。
“您放心,老臣離開朝堂多年,對(duì)這些事早已漠不關(guān)心,自然不可能透露給誰?!绷址蜃右彩堑坏幕卮稹?br/>
顧傾城聽了這番話,心想感情他今天上午給她裝傻呢。
自己現(xiàn)在是該走呢,還是該走呢?會(huì)不會(huì)被滅口???這男人聽起來身份好像不一般呀。
然而手還是推開了門
里面的兩人都很驚訝
不過看見是顧傾城,也都放松了下來。
“娘子,你怎么走路沒聲???”夜重云揚(yáng)起臉上的傻笑問道。
心里卻在想,這么一個(gè)大活人到了他門口,他怎么可能感應(yīng)不到?
難道自己武功退步了?還是說這次受傷了的原因?
“丫頭,你怎么來了?”林夫子看著顧傾城,又看了眼夜重云,皺了皺眉頭,不過什么也沒說。
“給你們送飯來了,想著您照顧他不太方便,我就順道把飯一起做了。”顧傾城也落落大方的走了進(jìn)來。
把食盒放下,看著夜重云問道
“感覺怎么樣?傷口還疼嗎?這是剛喝過藥嗎?”顧傾城看著旁邊的藥碗問道。
夜重云打量著顧傾城,見她的樣子,是乎沒有聽到剛才他們的話,應(yīng)該是才來就推開了門吧。
不然的話,若有人在門口站著他不可能不知道。
“還是很疼,娘子,你做了什么好吃的呀?你中午做的飯好好吃啊?!币怪卦蒲b萌裝傻的看著顧傾城。
林夫子看著這樣的夜重云,覺得自己有些不忍直視,忍不了了!
于是自己拿著藥碗話也不說的就出去了。
“好吃嗎?好吃,那你就多吃點(diǎn)呀?!鳖檭A城也樂的有人陪她飆演技!演技這種東西不練是會(huì)忘的。
這可是她的老本行,可不能丟了啊。
所以此時(shí)顧傾城臉上掛著溫柔的笑容,看得夜重云都有些著迷。
這張臉不會(huì)是施了什么魔法,讓人覺得怎么看都看不夠???
夜重云呆呆地盯著顧傾城。
顧傾城拿出手晃了晃,夜重云才回過神來。
“娘子,我餓了?!?br/>
“餓了,就快吃飯吧!我去叫我義父,你就好好養(yǎng)傷吧?!鳖檭A城想這日子也是有些無聊,有個(gè)人陪她玩,也是不錯(cuò)的。
別說自己就出了門,去叫林夫子吃飯。
“小丫頭,你剛剛聽見了吧?!眲傉业搅址蜃樱址蜃泳蛯?duì)她說了這樣一句話。
因?yàn)樗侵李檭A城會(huì)武功的。
“嗯,聽見了,義父放心,我是不會(huì)說出去的?!鳖檭A城以為林夫子是怕她說出去了。
“我知道你不會(huì),我只是想讓你這幾天不要來這邊了,離他遠(yuǎn)一點(diǎn),他是個(gè)危險(xiǎn)的人物。”林夫子語重心長(zhǎng)的對(duì)著顧傾城說到。
顧傾城瞬間笑了,原來是她想多了。
“義父放心,我知道他危險(xiǎn),我會(huì)離他遠(yuǎn)一點(diǎn)的,你快去吃飯吧!我就先回去了?!?br/>
“嗯。”林夫子這才點(diǎn)了點(diǎn)頭,似乎放下了點(diǎn)心。
回了家后,小狐貍已經(jīng)沒在了,想來是又去睡覺了吧。
而兩個(gè)小娃娃在灶邊烤火,玩花繩。
這小石頭倒是挺寵妹妹的,女孩子玩的花繩他玩的也挺溜的。
“好啦,開飯吧,你們都餓了吧?”顧傾城揭開鍋蓋,把吃的都舀了出來。
顧傾城嘗了一口大骨里面的冬筍,脆嫩可口,還帶著自然的甜味,挺好吃的。
今天做的冬筍味道都差不多,只不過還是有點(diǎn)差別,跟大骨燉的飄散的是特有的骨髓香味。
跟雞肉燉是一種鮮香味,總之都很美味,兩個(gè)小娃娃吃的也很開心。