說話間，吉樂已經(jīng)抱了一大把的木頭回來了，坐在灶坑旁，準(zhǔn)備生火。
要說她們姐弟幾個哪個都不是上山砍柴的料，這木頭還是徐江送的呢！
灶膛內(nèi)的火勢越燒越旺，吉祥先刷了兩遍鍋，然后加了一些干凈的水燒熱，準(zhǔn)備先把切好的肉煮一下，去掉血沫。
“小樂，先用大火把水燒開，我看小三兒都餓了，咱們得快點了。”吉祥切著姜片的同時一并叮囑妹妹。
吉樂雖然不像小弟那么饞肉，可畢竟也是很久沒吃了，滿心歡喜的答應(yīng)了聲，繼續(xù)熟練的填著柴禾，嘴角的笑始終沒有淡去。
灶膛里的火勢很旺，沒多大功夫水就開了，吉祥把切好的肉塊放進(jìn)去，用鏟子翻了個個，也沒蓋鍋蓋，等再一次翻滾吉祥就把肉塊撈了出來。
里面清澈的水此刻翻著油光，還有些黃黃的沫子，那些都是殘留在豬肉里的污血，被熱水一煮就都跑出去了，經(jīng)此一道程序的肉的腥氣就去了大半，剩下的就靠調(diào)料來解決了。
再一次洗好鍋后，吉祥放了些菜籽油在鍋里，待油溫升高，加進(jìn)了些白糖用鍋鏟不停地攪動讓白糖快速的熬化，之后一股腦的把豬肉塊全部下鍋。
豬肉遇到熱鍋，發(fā)出滋啦滋啦的響聲，饞的吉安直流口水，此刻他正扒著門縫，不錯眼的盯著鍋里已然鍍上了一層金黃色的肉塊。
看著五花肉的顏色上的差不多了，吉祥便把今天剛買回來的醬油和花椒面放進(jìn)去，暫時沒買到料酒，她就稍微的加了幾滴白酒代替。
吉樂從灶臺下抬起頭，盯著肉鍋瞧，“大姐，我不是做夢吧？以往咱們過年也沒吃過這么多的肉啊，真香啊，我都快忍不住了?！?br/>
“是啊，我也忍不住了，大姐還有多久能吃?。俊奔苍缇腿滩蛔×?，可沒敢問，怕二姐又兇他，這會兒吉樂先說話了，他也就跟著說了。
吉祥在鍋里加了水，吩咐吉樂先用大火燉之后再用小火慢慢的收汁，又回神找來個木頭串起來的簾子架在鍋里，把冷掉的包子放在上面，蓋好了鍋蓋之后才回答道：“再等兩刻鐘就可以吃了，小三兒你要是餓了就去背簍里找些糕點墊吧墊吧，不過別吃的太多了啊，不然一會兒你就只能看著我跟你二姐吃肉了。”
吉安在心中衡量了下，最終決定還是忍忍吧，糕點明天再吃，留著肚子待會多吃些紅燒肉才對。
吉祥挽了挽袖子，蹲在灶臺旁，幫著吉樂遞柴禾，一邊同她說話，“傻丫頭，夢里你能聞到香味么？這是真的，咱們啊今晚真的要吃肉了，不光是今晚，以后啊我不去鎮(zhèn)上給人幫工了，那樣賺的錢太少，不劃算，咱們現(xiàn)在有了地，可別學(xué)爹那樣好吃懶做的，咱們勤快些，這地里啊也能長出銀子來?！?br/>
吉樂接過吉祥遞過來的木頭扔進(jìn)灶膛里，聽吉祥說地里長銀子，簡直不敢相信，不過大姐說的準(zhǔn)沒錯，昨天說今天吃肉，這不就真的吃上了，不只如此，還買了那么多好東西，大姐是個有主意的。
從前覺得溫飽都是奢侈的想法，可現(xiàn)在竟然都要實現(xiàn)了。吉樂望著灶膛里紅紅的火焰，仿佛看到了以后的日子般，癡癡的笑了。
包子本來就是熟的，經(jīng)過熱氣這么一蒸，很快的就好了，吉祥把包子撿到了盤子里，又把鍋里的肉翻了個，顏色已經(jīng)從金黃變成了醬色，吉祥用筷子扎了下肉塊，筷子不費力的就穿過去了，這肉已經(jīng)熟了，剩下的便是收汁了。
“小樂，小三兒，你們快去洗手，咱們準(zhǔn)備吃飯了?！奔榇叽僦愕軅z，自己蹲在那收拾灶膛里的余火，火太大了容易糊，這火候尤其重要。
吉樂應(yīng)了一聲迅速的拉著弟弟去洗手了，小三兒等這句話已經(jīng)等了半天了。
吉祥見湯汁粘稠，應(yīng)該是收的差不多了，就用事先放好的大碗盛了滿滿的一大碗放在桌子上。
洗手回來的吉安也不管這肉是剛出鍋的，還很燙，用筷子夾了一塊兒就放在嘴里，燙的“哇哇”直叫，卻也不吐出來，吉樂氣的瞪他，他就嘿嘿的傻笑。
此時外面已經(jīng)漆黑了，房間內(nèi)只有灶膛里的微亮，吉樂轉(zhuǎn)身去了里屋，翻來翻去終于找到了燒的只剩下頭的蠟燭，這還是她存了很久的，一直沒舍得用，就怕有啥急事，可今兒許是比過年還高興，就破例拿出來用了。
吉祥盯著那截快要燒沒的蠟燭，心想下次去給一品居配香料的時候可要多買些日用品回來，蠟燭是一定的要的，這大晚上的要是有個啥事，沒亮怎么行呢！
吉祥做的紅燒肉顏色漂亮不說，入口酥軟，吉安狼吞虎咽的一塊接著一塊的吃，吉祥還真怕他噎著自己。
三個包子一大碗的紅燒肉，吉安還跟沒吃飽似的想再吃，這可嚇壞了吉祥，不是舍不得給他吃，素了太久的胃一下子見到這么多的油水可受不住，為了他好，吉祥勒令他不能再吃了。
吉樂也沒少吃，不過還是有分寸的，放下筷子打了個飽嗝之后，直嚷嚷著吃的太飽了，走不動了，然后看著吉祥一臉滿足的傻笑。
“好了好了，這肉都是我們的，沒人跟咱們搶，可不能吃太多了，再撐出個好歹來，一會兒我去燒些熱水喝，記住吃了這么多肉可千萬不能喝冷水，不然明天一個個的都拉肚子?！迸芰艘惶斓募槠鋵嵰膊幌雱?，不過一看吉樂揉著肚子的模樣，還是站起來去收拾碗筷。
“大姐，明早還吃肉嗎？”剛吃完這頓，吉安就迫不及待的想下頓了。
“明早我給你們做手搟面吃！”吉祥邊拿著濕抹布擦干凈桌子邊說。
吃飽喝足的吉樂聽她這么一說，過慣了苦日子的她不免開始擔(dān)心，現(xiàn)在雖然有米有肉，可總有吃完的那一天，大姐的那點錢也不多，還是省著點用吧，“要不咱們明天早晨還是喝野菜粥吧！做手搟面費事不說，那面粉就那么些，過幾天小三兒生辰的時候再吃吧?！?br/>
吉安雖然年紀(jì)小，可也是很懂事的，聽二姐這么說也意識到自己太貪吃了，“三兒不要，留著給大姐吃，明天不吃肉了，喝粥?！?br/>
吉祥雖然跟吉樂說賣菜譜得了些銀子，可沒告訴她具體的數(shù)量，她們年紀(jì)小，心思又單純，告訴她們反而會成了負(fù)擔(dān)，不知道對于他們來說其實是好事。
吉祥笑了笑沒再說話，既然姐弟倆都同意喝野菜粥那就野菜粥吧，雖然她有能力讓她們每天大魚大肉的吃，可還是希望她們不忘勤儉持家的根本。
背著竹簍走了那么遠(yuǎn)的山路，吉祥的身上也出了汗，要是能洗個熱水澡就好了，可抬眼望去，兩間透風(fēng)的茅草屋也沒個放浴桶的地方，只能作罷。
吉安吃飽了在院子里陪著小雞玩，吉樂搶著幫忙洗碗刷鍋，吉祥把身上的銀子再次放到炕洞里存著，一切收拾妥當(dāng)，這才拖著疲憊的身體鉆進(jìn)被窩里，揉揉胳膊錘錘腿放松放松筋骨。
鄉(xiāng)下的夜格外的靜，吉祥躺在床上腦子里想著去誰家要只小狗崽，養(yǎng)大了好看家護(hù)院，也能讓她睡得安穩(wěn)些。
走了一天，身子也乏了，思緒不敵困意，很快吉祥就睡著了。
吉樂把吉安從院子里抓回來的時候，發(fā)現(xiàn)吉祥已經(jīng)睡的熟了，對著吉安比了個噤聲的手勢，又輕手輕腳的幫吉祥掖好被子，天氣涼了，屋子也不暖和，大姐可別凍著了。
吉安一見大姐睡著了，就算二姐不示意，他也知道大姐很累了，要讓她好好休息，小小的身子費力的爬上炕，鉆進(jìn)被窩里，把小手放在肚子上暖了一會兒，等到不涼了，趁二姐不注意偷偷的伸進(jìn)大姐的被窩里，勾著她的小指頭，然后刑心滿意足的閉眼睡覺。
第二天，吉祥起來的時候吉樂已經(jīng)把野菜粥煮好了，吃過早飯，吉祥想著要找些事情做。
北方都是一年一耕一收，這大秋天的，就算有了地也不到耕種的時候，也不知道從金山那里分來的菜園子里是否有一線商機(jī)。
“大姐，蘿卜和白菜還沒到收的時候呢，得再過個把月的呢，你去那看啥?！奔獦仿牬蠼隳钸吨ゲ藞@子看看，以為她是惦記著菜地里的蘿卜白菜。
“恩，我知道，我就過去看看。”吉祥笑著回答，她的心思吉樂又怎么會懂。
吉祥前腳走，吉安后腳就變成了狗皮膏藥，追上吉祥，拉著她的手，一同走向屋后。
“大姐，菜園子后面的水泡子里有奇怪的大蟲子，長得嚇人，夾人可疼了呢！”
吉祥聽此眼睛一亮，怪蟲子？夾人？身份吃貨的她首先想到的就是小龍蝦，不過小龍蝦一直都是產(chǎn)自南方的，莫非這北方也有？
吉安怕大姐不相信自己，拉著她穿過菜地，撥開半人高的雜草從，所謂的水泡子其實是個小水塘，夏天的時候雨水多，莊稼人用來蓄水防洪防旱，現(xiàn)在秋天了，這水也退了不少，水位降低到了原來的一半而已。
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